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catalogue juin 2016

IntégréTéléchargement
juin 2016
www.maison-ricot.fr
Tél : 02 41 58 88 28
Colis grillade 3,5kg
+ 1 bouteille de roEsé
Y511
41,80
33,80
Rosé
MAS DE
LA TOUR
75cl
-8€
Jambon
grill
10 x 100g
Saucisses
chipolatas
1kg
Côtes
de porc
échine
1,5kg
Commande le : ....................................................................................
Livraison le : ....................................................................................
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
à 39€
votre colis -3 30€
d'achat
Barbecue
€ Pour
€ Pour
Composez
-4
40€ à 49€
d'achat
-6
50€ à 59€
d'achat
€ Pour
idées
d'accompagnement
M375
Mélange aux 7
légumes grillés
1kg • 6,40 €
M180
Haricots
blancs
Label Rouge
1kg
7,50 6,90 €
2
N178
Poêlée de
pommes de
terre grenailles
au beurre et sel
de Guérande
450g • 3,90 €
Choisissez vos grillades dans
cette page et bénéficiez
d'une
"réduction grillades" !
la Saucisserie
H05 • Grosses saucisses artisanales (8)..............1kg 10,95E
H10 • Saucisses chipolatas (15/18).....................1kg 12,40E
H12 • Saucisses chipolatas Artisanales (14/16)....1kg 12,95E
H15 • Saucisses chipolatas aux herbes (15/18)....1kg 12,90E
H20 • Véritables merguez Artisanales (14/16)......1kg 13,90E
H26 • Saucisse brasse campagnarde (120cm).....1kg 10,90E
H32 • Andouillettes campagnardes (7)...............1kg 11,80E
H33 • Andouillettes de Troyes (7).......................1kg 14,95E
H35 • Boudins blancs fab.artisanale (8).............1kg 11,50E
H38 • Boudins blancs à la truffe 1% (4)........... 500g 9,95E
H39 • Boudin blanc royal (4)........................... 500g 7,30E
H40 • Boudins noirs fab.artisanale (8)................1kg 10,95E
H43 • Véritable saucisson Lyonnais................. 350g 6,80E
le Grill, volaille
K15 • T ranches de gigot d'agneau (4)............600g 12,80E
L082 • C
uisses de canard confites (2).............. 400g 8,60E
L095 • Magret de canard env. 330 g..................le kg 19,90E
L110 • Brochettes de dinde (6/8)...................... 800g 9,50E
L170 • Cuisses de poulet (7/8)......................... 1,5kg 9,90E
L175 • Cuisses de poulet Fermier Label Rouge (6/7).. 1,5kg 19,95E
L260 • Wings Party nature cuits..........................1kg 9,95E
L265 • Extra de poulet au thym et citron (6/8)..... 500g 6,95E
L267 • Aiguillettes marinées saveur barbecue... 500g 6,95E
le Grill, porc et boeuf
les Spécialités Marines
F030 • Dorade grise sans tête (3/6)................1kg 13,95E
F035 • Truites chair rose (6)......................1,25kg 14,80E
F040 • Truites désarêtées chair blanche (6)
.....................................................1,25kg 15,90E
F045 • Filets de sardines de Bretagne..........500g 7,80E
F220 • Steaks de thon (8/10)...........................1kg 18,80E
F227 • Pavés de merlu avec peau (4)...........500g 9,95E
F230 • Pavés de saumon sans peau (4). .....500g 12,95E
G65 • Crevettes entières sauvages crues (8/12)
Origine Madagascar. ..............................400g 14,80E
H00 • Jambon Grill (10)...................................... 1kg 13,50E
H04 • Jambon grill tranches épaisses (6). ......... 900g 12,80E
H50 • Côtes de porc échine (10)..................... 1,5kg 10,95E
H54 • Poitrine tranchée (12/14)........................... 1kg 10,50E
H60 • Côtes de porc premières / filet (5/6).......... 1kg 8,95E
J64 • Pavé de rumsteack VBF (env. 6 x 180g)........ le kg 22,80E
J66 • Entrecôte VBF (env. 6 x 220g)....................... le kg 22,80E
J77 • Côte de bœuf VBF (env. 1kg). .................... le kg 23,95E
K70 • Pavés de kangourou (4)........................... 400g 8,95E
K80 • Pavés de cerf (4)...................................... 400g 14,90E
L es formats économiques
H01 • Jambon Grill (40)............................... 4kg 42,90E
H55 • Côtes de porc échine (30/35).............. 5kg 31,95E
L180 • Cuisses de poulet (18/22).................... 5kg 24,90E
Y553 • Saucisses chipolatas (60/75). ................4kg 43,95E
3
AOC Bordeaux, cuvée prestige
vieilles vignes, mis en bouteille au château,
2014 • 6 x 75cl • 12.5%
=
un
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Pour l’achat
d’un carton
V105
le lot de 3
au choix
14,70
13,50E
Les saucissons
fabrication artisanale
V99 Rillettes de poulet fermier
préparés avec du filet de poulet fermier
Label Rouge de Challans
190g • 5,90€
V95
4
Terrine campagnarde
au Mareuil et Salicorne
190g • 5,90€
« Château
Saint Bruno »
150cl • 16,80€
Offre spéciale dans la limite
des stocks disponibles
V89 Chorizo
env. 180g • 4,90€
Toutes les recettes sont élaborées de manière artisanale
et traditionnelle, sans colorant et sans conservateur.
Elles sont préparées à Chambretaud, au cœur du
Bocage Vendéen, à deux pas du Puy du Fou.
V151 Magnum
OFFERT
V88 Saucisse sèche
au roquefort
env. 180g • 4,90€
Les terrines artisanales de Vendée
MAGNUM
offert
vin rouge de Blaye
Côtes de Bordeaux,
cuvée vieilles vignes,
mis en bouteille au
château. 2009 • 14%
V87 Saucisse sèche
env. 180g • 4,90€
V98 Rillettes de canard
préparés avec du filet de canard
190g • 5,90€
V96
Terrine de foie de volaille
à la trouspinette
190g • 5,90€
V97 Grillon vendéen
préparés avec du maigre et panne de porc
190g • 5,90€
choix
le lot de 3 au14,90
17,70
E
LES IMBATTABLES DU MOIS
-27%
-30%
D415
Tajine de poulet et semoule aux figues
1kg • 10,95 7,95€
F341
Tranches panées de cabillaud
20 x 50g • 12,80 8,95€
-22%
-33%
L160
Q010
Sot l’y laisse
1kg • 13,90 10,80€
3 demi baguettes
3 x 120g • 2,90 1,95€
-28%
-22%
U640
Vacherin rond vanille framboise
8/10 parts • 1,2L •546g • 6,90 4,95€
Y335
T080 Assortiment mini maestro
crème glacée vanille, enrobage chocolat noir,
au lait et blanc (12 x 45ml).
407g • 5,80 4,50€
le lot des 6 imbattables
53,25
39,10€
-14,15€
5
s
e
h
c
u
o
b
amuse les
servir
bien frais
25 ans d’expertise sur l’apéritif
Une collection créative et raffinée
pour toutes les occasions apéritives :
• Des produits pratiques, qualitatifs et innovants
• Une qualité « traiteur », une finition premium
• Un savoir-faire boulanger & crêpier : fabrication de leurs pains
• Des présentations festives et des saveurs créatives
• Déposes manuelles pour une finition soignée
Tipiak, la marque emblématique
de l’art culinaire à la française
-3€
A80
Pain surprise
gourmet
50 sandwiches • 950g
22,80 19,80€
A77
12 mini bagels
110g • 8,95€
POINTS
A74
12 canapés
au foie gras
100g • 9,90 8,80€
A75
20 canapés
traiteur
Cocktail
130 g • 9,95€
A73
12 canapés
saumon
fumé
100g • 8,95€
6
C392 Rostis
façon monta
une tranche
gnard
de jambon,
du fromage
sauce béch
et de la
amel, entre
2 galettes de
pomme de
terre préfrites
. 4 x 130g •
7,50€
C168
mage, tomate
Corbeilles jambon, fro 9,80€
6 x 115g • 10,65
LA
Bûche de chèvre •
440g
Royale
Offerte 480g
Saveur provençale • 600g
Y210
T+ 1dofefert3e
LPiO
zzas
20,80
16,40€
Pizza tartiflette • 500g
7
Les entrées
Terre
L270 Gésiers de poulet
cuisinés en confit • 300g • 4,95 4,20€
et Mer
-15%
G25
Crevettes décortiquées cuites
40 à 60 pièces par sachet • 200g • 8,80€
-15%
H02 Terrine de lapin
2 x 250g • 7,95 6,75€
-3€
J41 Carpaccio de bœuf et marinade
2 rosaces de 7 tranches + 2 dosettes de marinade
160g • 6,90€
A140
Palets fromager à l’emmental
1kg • 11,90€
Du fromage fondu à l’emmental
enrobé d’une chapelure aux lanières
de pomme de terre frite (environ
40 portions par sachet). Un produit
tendance, pour de multiples usages :
entrée, salade, tartine, snack…
8
Saumon fumé
4/6 tranches avec intercalaires,
salé et fumé au bois de hêtre
« à la ficelle» - Norvège 200g
lot de 2
19,90
16,90€
Y426
lot de 2
Y323 21,90
19,90€
Noix de St Jacques cuisinées à la bretonne
360g
r
e
m
a
l
e
d
r
u
e
Le meill
B47
Coquilles 50% St Jacques royales
4 x 100g • 16,80€
F267
Dos de merlu
10/12 dos sans peau,
sans arête, emballés
individuellement. Pêche
atlantique sud-est.
1kg • 16,95 15,80€
9
Tout est bon dans le
Cochon
-15%
-2€
H85
Filet mignon de porc
env. 1,2 et 1,8kg • le kg 15,95 13,95€
Jambon grill
10 x 100g
lot de 2
Y516 27,00
-5€
10
22,00€
H90
Roti de porc au chorizo
env. 1kg • le kg 13,90 12,40€
H72
Noix de joue de porc
10 à 12 pièces • 1kg • 13,80 11,70€
Les tranches de jambon sont déjà cuites !
Un réchauffage rapide suffit après décongélation,
30 secondes de chaque côté.
A la poêle, au barbecue ou à la plancha…
J10
Steaks hachés
façon boucherie
MG 15% • 10 x 100g
12,80 11,80€
Les incontournables du
boucher
L265
é thym et citron
Extra de poulet marin 5€
500g • 6,9
L125
Escalopes d
6/8 par sach
e dinde
,90 13,90€
et • 1kg • 14
11
s
e
n
o
C
les
,30€ la boîte
8 x 120ml - 5
l e l ot d e
3 b o i te s
15,90
12,90E
soit 24 cônes
-3 €
T400• Vanille, feuilleté cacao 561g
T410• 3 chocolats 619g
T430• coco, ananas, citron 581g
T440• framboise, crème fouettée, meringue 567g
T450• pêche, abricot, poire 624g
T490• citron framboise 632g
T496• vanille pistache 628g
T498• vanille café 620g
T499• vanille pécan sauce caramel 666g
12
T300
Almond
120ml • 1580g
T360
Chocolat lait
110ml • 1540g
T350
Chocolat blanc
120ml • 1566g
14,90
13,40€
soit 0,67€
le géant
Les
bâtonne0ts
T370
Chocolat
et biscuits
100ml • 1496g
géants x 2
T330
Caramel crunch
100ml • 1496g
T340
T380
Menthe crunch
Fraise et biscuits
100ml • 1496g
100ml • 1496g
13
our
p
s
e
c
a
l
g
Des
le !
l
i
m
a
f
a
l
toute
T098
T260
Bâtonnets
vanille
cœur choco
(6 x 75ml - 300g)
3,90€
T099
Cônes medium
4 vanille et
4 chocolat
Mini bâtonnets
choco caramel
double enrobage
(8 x 60ml - 280g)
(6 x 50ml - 252g)
3,95€
3,95€
T105
Bâtonnets
Daddy Cool
6 x 90ml • 297g
5,30 4,70€
T102
Bâtonnets
sorbet 4 citron
et 4 orange
(8 x 50ml - 440g)
2,90€
-15%
T109
T106
Tubes glaçons
« Disney »
Bâtonnets
vanille
20 x 40ml • 802g
6 x 50ml • 210g
3,95 3,35€
4,45€
U410
Oranges givrées
4 x 120ml • 270g
6,65 5,95€
U400
Citrons givrés
4 x 120ml • 270g
6,65 5,95€
14
U420
POINTS
Noix de coco givrées
4 x 150ml • 315g
6,95€
Mini
viennois
eries
pur beu
rre
lot de 2
5,90
5,30€
Y760
Mini croissants à cuire • 10 x 25g
R60
melba
Entremet pêche5 8,95€
9,9
6 parts • 550g •
Mini pains au chocolat à cuire • 10 x 25g
Q205
-15%
Eclairs caramel au beurre salé
6 x 50g • 6,95 5,90€
Q172
Crêpes sucrées
10 x 50g • 5,45€
15
les Amuse-Bouches
A65
-2€
A73
A74
A02
A24
A28
A30
mini choux au cœur fondant 115g
A75
POINTS
L’Apéritif
Gougères cocktail
A77
Assortiment apéritifs, 52 pièces
A80
Pâte à choux et gruyère. Sac de 30 pièces
env. Patigel
le kg 26,36€...................220g 5,80€
40 mini feuilletés et 12 mini taretelettes. A cuire.
le kg 16,46€...................480g 7,90€
-3
€
Plateau de bouchées apéritives
assortiment de 3 garnitures : pizzas,
roquefort, olive. Fabrication artisanale
le kg 32,92€............. 16 x 15g 7,90€
A48
20 mini choux au cœur fondant
fromage ail et fines herbes. Tipiak Traiteur
le kg 47,83€................... 115g 5,50€
20 surprises fromagères
POINTS
A57
A40
A45
16
12 canapés saumon fumé
6 opéras au saumon fumé et graines de
pavot, 6 mini blinis fromage au saumon fumé
et oeufs de truite. Tipiak Traiteur
le kg 89,50€...................100g 8,95€
12 canapés au foie gras
6 canapés bloc de foie gras chutney de figues, 6
opéras bloc de foie gras et pêches aux 4 épices.
20 petits fours traiteur
4 financiers chèvre, tomate séchée et basilic,
4 soufflés emmental, 4 choux St-Jacques
citron et aneth, 4 galettes saucisse et
moutarde à l'ancienne, 4 tartines fromage
citronné et saumon. Tipiak Traiteur
le kg 49,75€...................200g 9,95€
12 petites corolles apéritives
4 foie gras cèpes, 4 st jacques saveur truffe,
4 chèvre raisin huile de noix, à réchauffer.
le kg 39,67€...................150g 5,95€
20 mini paniers savoureux
4 recettes : crème d’asperges et dinde,
roquefort et noix, saumon et petits légumes,
façon piperade. Labeyrie
le kg 24,82€...................280g 6,95€
POINTS
A60
A70
le kg 99,00€...........100g 9,90 8,90€
20 Canapés traiteur cocktail
4 fromage frais et tomate marinée, 4 saumon
fumé et fromage citronné, 4 saucisson sec au
beurre léger, 4 courgette et noisette, 4 au foie
gras et pistache. Tipiak Traiteur
le kg 76,54€...................130g 9,95€
12 mini bagels
6 fromage frais au saumon fumé et citron,
6 tzatziki. Tipiak Traiteur
le kg 81,36€................... 110g 8,95€
Pain surprise gourmet
50 sandwiches : 10 saumon et truite fumés,
10 tzatziki, 10 rillettes de canard et moutarde à
l'ancienne, 10 tomate séchée et olives, 10 crème
au camembert figues et noisettes. Tipiak Traiteur
le kg 24,00€...... 950g 22,80 19,80€
Les Coquillages farcis
Assortiment de mini feuilletés au fromage
(garniture chèvre courgette, pomme
Camembert, Roquefort, Reblochon). Labeyrie
le kg 23,80€...........250g 5,95 5,30€
A95
A32
farce beurre ail, persil, échalote, coquille en
pâte à biscuit.
le kg 55,38€...... 288g 15,95 13,95€
Tipiak Traiteur
5,50€
A30 20
36 Croustilles d’escargots
24 pétoncles farcies
env 50% de farce, Noix de St Jacques (2)
le kg 46,50€................ 300g 13,95€
24 palourdes bretonnes
12 feuilletés de St Jacques
A96
15 mini bouchées d’escargots
A100 8 Beignets de crevettes
noix de St Jacques et farce composée à partir
de beurre frais.
le kg 48,21€...................140g 6,75€
farcies au beurre frais qualité extra fin, ail,
persil et échalote.
le kg 43,68€...........182g 7,95 7,10€
Mini Acras de Morue
morue, purée de pommes de terre, piment
rouge. Bernadet
le kg 19,67€...................300g 5,90€
A71 4 verrines cocktail
2 au tartare de saumon et fromage blanc,
-15% 2 au pesto, mousse et dés de tomates.
le kg 54,66€........... 118g 6,45 5,45€
Dans la limite des stocks disponibles
roses farcies Farce au beurre, ail, échalotes, persil.
le kg 81,82€................ 132g 10,80€
Les Spécialités exotiques
et 2 dosettes de sauce aigre douce de 20 g.
le kg 36,25€...................160g 5,80€
A110 8 samossas au bœuf
et sauce Chutney de mangue 30 g.
le kg 26,05€...................190g 4,95€
A120 10 Minis pâtés Impériaux
(nems porc) et 1 dosette de sauce Nuoc Mam de 40 g.
le kg 17,07€...................290g 4,95€
A125 10 Mini nems crabe crevettes
et 1 dosette de sauce Nuoc Mam de 40 g.
le kg 17,07€...................290g 4,95€
les Entrées
Baguettes saveur italienne 4 x 160g
Baguettes flammekueche 4 x 160g
lot de 2
Y012
15,00
12,80€
-15%
C045 Ficelles Picardes
Les fromages panés
pâte à la farine de froment, garnie d’une tranche
de jambon supérieur et d’une sauce béchamel à
base de champignons.Jacques Maes
le kg 14,22€........... 6 x150g 12,80€
L251 Nuggets au fromage
réparation fromagère enrobée d’une panure.
-15% le kg 9,88€.............400g 3,95 3,35€
Les Galettes
A140 Palets fromager à l’emmental
fromage fondu à l’emmental enrobé d’une
chapelure aux lanières de pomme de terre
frite (environ 40 portions).
le kg 11,90€....................1kg 11,90€
Les Potages &
Entrées de légumes
C050 Galettes bretonnes jambon
fromage
à la crème fraîche.Tipiak
le kg 12,60€............. 4 x 125g 6,30€
B60
Gratins de poisson sauce crème
poisson, champignons, fromage, crème
fraîche, coquille aluminium. La Palourdière
le kg 12,73€..... 6 x 110g 8,40 7,60€
C060 Galettes méditerranéennes
tomates, fromage de chèvre, basilic.Tipiak
le kg 13,90€............. 4 x 125g 6,95€
Les Crêpes
C000 P’tites crêpes bretonnes
pâte à base de farine de froment et de
sarrasin, jambon, emmental et crème
fraîche. Tipiak
le kg 11,14€.............. 20 x 35g 7,80€
B05
B20
B25
B55
POINTS
Taboulé
C070 Galettes bretonnes aux noix
semoule, tomates, oignons, huile d'olive, poivron
vert, vinaigre, courgettes, raisins, menthe.
le kg 5,27€.............750g 3,95 3,50€
de St Jacques
Soupe de poissons et langoustines
et légumes. La Palourdière
le kg 4,80€....................... 1kg 4,80€
C020 Crêpes jambon fromage
soupe avec poissons blancs, moules avec
coquilles et crustacés.
le kg 9,07€.............750g 6,80 5,95€
C030 Crêpes bretonnes recette
Marmite du pêcheur
Les Gratins de Poisson
Gratins de poisson sauce aurore
poisson, champignons, crème fraîche,
coquille aluminium. La Palourdière
le kg 12,73€............. 6 x 110g 8,40€
sauce béchamel. Gorcy
le kg 4,95€............... 20 x 50g 4,95€
tartiflette
fromage, pommes de terre rissolées, crème
fraîche, lardons crus et fumés. Tipiak
le kg 15,33€............... 6 x 75g 6,90€
C040 Crêpes à la paysanne
au jambon, champignons et fromage. Gorcy
le kg 6,95€............... 8 x 125g 6,95€
noix de St Jacques (20%) (1+4), poisson blanc,
chair de homard.Tipiak
le kg 13,90€............. 4 x 125g 6,95€
Les Feuilletés & Bouchées
C085 Feuilletés roulés jambon
fromage
pâte feuilletée pur beurre, jambon supérieur,
et sauce béchamel à l’emmental.
le kg 14,42€.....4 x 130g 7,50 6,80€
C120 Tresses de volaille forestière
poulet, crème fraîche, champignons, bolets
jaunes (8%). Cœur d’Or
le kg 10,54€............. 4 x 140g 5,90€
17
C170
Paniers jambon fromage 8 x 100g
8,90
7,90E
C195 Paniers saumon,
garnis d'une préparation à base de saumon
-20% et de saumon fumé, à l'aneth.
le kg 12,00€.....4 x 100g 4,80 3,85€
C210 Paniers poulet poireaux
poulet et poireaux finement cuisinés.
Cœur d’Or
le kg 8,96€............... 8 x 120g 8,60€
C215 Paniers chèvre épinard
fromage de chèvre, épinards et crème.
-15% Cœur d’Or
le kg 11,04€......4 x 120g 5,30 4,50€
C230 Paniers tartiflette
lardons fumés et pommes de terre rissolées
cuisinées à la crème, recouverts de fromage
gratiné. Cœur d’Or
le kg 11,35€.............. 4 x 120g 5,45€
C073 Croustillants chèvre légumes
du soleil
feuilletés garnis d'une préparation aux
légumes et d'une tranche de fromage
chèvre non affinée.
le kg 12,67€.....2 x 100g 3,80 3,40€
C159 Feuilletés St Jacques et
fondue de poireaux
feuilletés pur beurre, crème fraîche
le kg 26,43€.......... 4 x 140g 14,80€
Les Quiches &
Tartes individuelles
C250 Quiches lorraines artisanales
POINTS
garniture 70 % : crème fraiche, oeufs entiers,
lait, jambon, emmental, lardons.
le kg 20,00€............. 4 x 110g 8,80€
C260 Quiches lorraines
œufs, poitrine fumée et jambon, crème
fraîche, fromage. Gorcy
le kg 9,08€.......... 12 x 100g 10,90€
C270 Quiches lorraines traiteur
pâte feuilletée pur beurre, œufs, lardons
fumés supérieurs, crème, emmental râpé,
jambon. Bigard
le kg 19,55€.......... 4 x 140g 10,95€
C168 Corbeilles jambon, fromage,
tomate
C078 Feuilletés St Jacques crevettes
POINTS
noix de St Jacques 27%, crevettes , crème
légère
le kg 19,33€............. 2 x 150g 5,80€
C140 Friands à la viande Traiteur
Les Paniers
C170 Paniers jambon fromage
aux œufs frais, crème fraîche et fromage.
Gorcy
le kg 9,92€............... 4 x 150g 5,95€
Les Entrées Familiales
jambon, fromage frais, emmental râpé,
crème légère.
le kg 12,38€............. 4 x 100g 4,95€
C322 Quiche Cantal tomates
pâte feuilletée pur beurre, champignons de
Paris, jambon, viande de poulet, quenelles.
C180 Paniers ris de veau
le kg 18,17€.......... 4 x 150g 10,90€
C290 Tartes aux poireaux
C320 Quiche Lorraine Artisanale
C173 Paniers jambon et 3 fromages
Bigard
Pâte feuilletée pur beurre, œuf, saumon,
épinards, crème. Bigard
le kg 22,86€.......... 4 x 140g 12,80€
béchamel à l'emmental. Patigel
le kg 11,13€......8 x 100g 8,90 7,90€
pâte pur beurre garnie d’une chair à saucisse
fraîche. Bigard.
le kg 17,82€.......... 6 x 130g 13,90€
C153 Bouchées à la reine
18
compotée de tomates à la julienne de
légumes, jambon et mozzarella.
le kg 15,43€... 6 x 115g 10,65 9,80€
C280 Quiches au saumon traiteur
ris de veau et épaule, cuisinés dans une
sauce aux champignons. Cœur d’Or
le kg 12,40€............. 4 x 120g 5,95€
Pâte brisée, crème fraiche, oeufs entiers, lait,
jambon, emmental, lardons, sel, poivre.
le kg 14,00€...................450g 6,30€
Artisanale
Pâte brisée, crème, oeufs entiers, Cantal
entre deux, tomates, basilic, sel, poivre.
le kg 14,00€...................450g 6,30€
Les Fast-food & Snacks
C327 Pommes de terre à la
savoyarde
pomme de terre, lardons, reblochon, crème
fraiche.
le kg 17,35€...........4 x 170g 11,80€
C330 Tartine savoyarde
pain de campagne, fromage pour tartiflette,
poitrine de porc grillée, pommes de terre,
oignons, emmental, crème fraîche. Cœur d’Or
le kg 19,83€.....2 x 150g 5,95 5,30€
C385 Croissants au jambon
sauce à l’emmental. Bigard
le kg 16,58€............. 4 x 140g 9,95€
C390 6 Cheeseburgers
viande hachée cuite, fromage fondu et sauce.
le kg 14,23€.6 x 140g 11,95 10,80€
C392 Rostis façon montagnard
une tranche de jambon, du fromage et de la
sauce béchamel, entre 2 galettes de pomme
de terre préfrites.
le kg 14,42€............. 4 x 130g 7,50€
C333 Tartine périgourdine
pain de campagne, gésiers de canard
-15% confits, rondelles de tomates séchées,
C345 Croque-monsieur traiteur
pain de mie boulanger, sauce béchamel à
l’emmental et jambon supérieur. bigard
le kg 17,68€............. 4 x 140g 9,90€
C350 Baguettes saveur italienne
C395 Potatoes burger
un haché de viande bovine cuite avec une
sauce tomate et du fromage, entre 2 galettes
de pomme de terre préfrites.
le kg 12,94€............. 4 x 170g 8,80€
purée de tomate, jambon cuit, fromage râpé,
champignons, olives noires.
le kg 9,17€.....................480g 4,40€
C465 Pizza Maxi Royale
C480 Pizza 4 fromages
purée de tomate, mascarpone, gorgonzola,
mozzarella, maasdam, olives noire
le kg 13,84€...................430g 5,95€
C490 Pizza bûche de chèvre
purée de tomate, bûche de chèvre, fromage
râpé, olives noires.
le kg 10,23€...................440g 4,50€
C500 Pizza saumon fumé
purée de tomate, fromage râpé, saumon
fumé, crème, olives noires.
le kg 12,66€...................470g 5,95€
C360 Baguettes flammekueche
C510 Pizza saveur provençale
pain précuit, lardons fumés, emmental,
oignons, crème fraîche. Cœur d’Or
le kg 11,72€.............. 4 x 160g 7,50€
véritable roulé tourné en pâte feuilletée pur
beurre et garni d’une sauce béchamel à
l’emmental. Bigard
le kg 20,77€.......... 4 x 130g 10,80€
C460 Pizza Royale
purée de tomate, fromage râpé, chorizo,
poivron rouge, olives noires.
le kg 9,02€.....................460g 4,15€
pain précuit, lardons fumés, champignons,
mozzarella, emmental, tomates, oignons,
herbes de Provence. Cœur d’Or
le kg 11,72€.............. 4 x 160g 7,50€
C375 Roulés au fromage Traiteur
purée de tomate, jambon cuit, fromage râpé,
olives noires.
le kg 10,67€...................450g 4,80€
C470 Pizza Chorizo
C340 Croque-monsieur
pain de mie fromage fondant, épaule. Cœur d’Or
le kg 12,50€............. 6 x 100g 7,50€
C450 Pizza jambon fromage
purée de tomate, fromage râpé, jambon cuit,
champignons, olives noires.
le kg 9,40€.....................580g 5,45€
magret de canard, emmental, crème fraîche,
champignons. Cœur d'Or
le kg 19,83€.....2 x 150g 5,95 4,95€
Dans la limite des stocks disponibles
POINTS
Les Pizzas cuites
au feu de bois
C400 Flammekueche
tarte flambée alsacienne : crème, lardons,
oignons.
le kg 15,19€...................260g 3,95€
purée de tomate, jambon cuit, mozzarellla,
fromage râpé, rondelle de tomate, olives
noires.
le kg 9,92€.....................600g 5,95€
C520 Pizza paysanne
purée de tomate, pomme de terre, fromage
râpé, lardons fumés, crème, olives
le kg 11,23€............530g 5,95 4,95€
C330 Tartine savoyarde 2 x 150g
pain de campagne, fromage pour tartiflette,
poitrine de porc grillée, pommes de terre,
oignons, emmental, crème fraîche
5,95
5,30E
C530 Pizza du pêcheur
purée de tomate, fromage râpé, thon,
crevette, crème, olives noires.
le kg 11,44€............520g 5,95 4,95€
C535 Pizza tartiflette
crème épaisse légère, pommes de terre,
Reblochon, fromage râpé, lardons cuits
fumés.
le kg 11,90€....................500g 5,95€
C540 Pizza bolognaise
sauce tomates cuisinée, préparation de boeuf
pour bolognaise, fromage râpé, olives noires.
le kg 13,22€...................450g 5,95€
C546 Pizza crémière chèvre lardons
crème épaisse légère, fromage de chèvre,
lardons cuits fumés, fromage râpé.
le kg 12,84€...................440g 5,65€
19
le Traiteur
B40 Coquilles
60% St Jacques à la bretonne 6 x 110g
25,80€
B70
-2€
48 escargots de Bourgogne
"Helix Pomatia" belles grosseurs, farce pur
beurre.
le kg 65,33€...... 336g 21,95 19,95€
Les sauces & beurre persillé
D000 Beurre persillé en rouleau
au persil, ail et échalote.
le kg 23,60€...................250g 5,90€
B30
B32
B35
Les coquilles
Coquilles St Jacques et fruits
de mer
noix de St Jacques (1+2), crevettes
décortiquées et moules. La Palourdière
le kg 27,12€...........6 x 110g 17,90€
D010 Assortiment de sauces
3 sauces beurre blanc, 3 crème d’oseille et 3
beurre citron. Fraîches saveurs
le kg 12,44€.......9 x 50g 5,60 4,95€
Coquilles 40% St Jacques
au Muscat
D020 Sauce hollandaise
champignons, crème fraîche, oignon, beurre.
le kg 37,25€.......... 4 x 100g 14,90€
Coquilles 60% St Jacques à la
Bretonne
noix de St Jacques (1+2), champignons,
crème fraîche, cognac, ail, persil. Maison
B53
Coquilles 70% St Jacques à la
bretonne
noix de St Jacques (1+2+3), champignon,
crème fraîche, cognac, ail, persil.
le kg 45,23€.4 x 110g 19,90 18,80€
Ricot
le kg 40,68€ ............ 2 x 110g 8,95€
Y029 • Lot de 2 X 2........17,90 16,90€
B40 Coquilles 60% St Jacques à la
Les gratins en carapace
à. base de crème fraîche, beurre, jaune d’œuf,
jus de citron. (10 sachets) Fraîches saveurs
le kg 11,20€......10 x 50g 5,60 4,95€
D030 Sauce beurre blanc
à base de crème fraîche, vin blanc, beurre,
échalote. (10 sachets) Fraîches saveurs
le kg 11,20€.............. 10 x 50g 5,60€
D040 Sauce crème d’oseille
à base de crème fraîche, vin blanc, beurre,
oseille. (10 sachets) Fraîches saveurs
le kg 11,20€.............. 10 x 50g 5,60€
Bretonne
noix de St Jacques (1+2), champignons,
crème fraîche, cognac, ail, persil. Maison
D050 Sauce beurre citron
à base de crème fraîche, beurre, jus de
citron, échalote. (10 sachets) Fraîches saveurs
le kg 11,20€......10 x 50g 5,60 4,95€
Ricot
le kg 39,09€ ..........6 x 110g 25,80€
Y022 • Lot de 12.............51,60 48,60€
B45 Coquilles 60% St Jacques
D070 Sauce poivre vert
A base de fond de viande et volaille, crème
fraîche, poivre. (10 sachets) Fraîches saveurs
le kg 11,20€......10 x 50g 5,60 4,95€
Royales
noix de St Jacques (1+2+4+5+6+7),
champignons, crème, beurre, oignons.
le kg 37,58€...........6 x 110g 24,80€
Dans la limite des stocks disponibles
B47
B50
POINTS
Coquilles 50% St Jacques
royales
noix de St Jacques (1+2+4+5+6+7),
champignons, crème, beurre, oignons.
le kg 42,00€.......... 4 x 100g 16,80€
Coquilles 54% St Jacques au
Crémant
noix de Saint-Jacques 54% (1+2), Crémant
d’Alsace, crème fraîche, beurre. La
Palourdière
le kg 40,68€...........4 x 110g 17,90€
20
B65
B75
POINTS
B80
Gratins de crabe
chair de crabe 20%, crème fraîche, surimi,
carottes, poireaux. Tipiak
le kg 22,42€.6 x 110g 14,80 13,80€
Les escargots farcis
48 escargots petits gris
«Helix Aspersa» moyens,farce pur beurre.
le kg 72,92€................ 240g 17,50€
12 escargots
de Bourgogne
«Helix Pomatia», belle grosseur,
farce pur beurre.
le kg 72,40€.....................96g 6,95€
Les spécialités de la mer
E05
Tartare aux 2 saumons
E07
2 fondants de St Jacques
sauce ciboulette
POINTS
E11
émincé de saumon et saumon fumé
assaisonné de ciboulette et citron.
le kg 35,00€............... 2 x 70g 4,90€
sauce : crème fraîche, vin blanc, ciboulette.
Fraîches saveurs
le kg 17,38€...................400g 6,95€
Turban de saumon et poireaux
saumon, poireau, crème fraîche, brunoise de
légumes, saumon fumé. Fraîches saveurs
le kg 26,82€...........4 x 110g 11,80€
Les cassolettes dans leur plat
E47
E70
Cassolettes ris de veau sauce
cèpes et morilles
noix de St Jacques 18% (1+2), cabillaud,
saumon, crevettes, crème fraiche, carottes,
échalotes, Champagne 6%. Fabrication
artisanale
le kg 28,67€ .... 900g 25,80 24,80€
ris de veau et poulet sauce crème aux cèpes
et morilles .
le kg 37,08€ ....2 x 120g 8,90 7,95€
Les ravioles et quenelles
E72
E09
saveurs
E82
2 sachets de 50g de sauce Riesling. Fraîches
E15
E20
E25
POINTS
le kg 20,31€..........320g 6,50 5,80€
Bavarois de Saumon Fumé au
Mascarpone
fines tranches de saumon fumé qui
recouvre une farce à base de mascarpone,
fromage frais, morceaux de saumon fumé
et ciboulette.
le kg 48,75€............... 8 x 20g 7,80€
E40
Pavés de saumon fumé à
chaud
2 pavés de saumon fumé à chaud, avec peau,
aux épices provençales. - Norvège
le kg 41,25€...........240g 9,90 8,80€
Paupiettes de saumon
aux noix de St Jacques
E50
farce de poisson blanc à la St Jacques et aux
petits légumes.
le kg 26,90€.............. 4 x 125g 13,45€
E52
Médaillons de saumon farci
saumon avec peau, farce au colin lieu, crème
fraîche, saumon atlantique fumé. Fraîches
saveurs
le kg 31,94€.............4 x 90g 11,50€
E65
E68
POINTS
E36
Noix de St Jacques cuisinées
à la bretonne
Ravioles du Dauphiné
farce au Comté, fromage frais blanc,
persil, œufs frais.
le kg 14,95€...................1kg 14,95€
noix de St Jacques 17,5% (Zygochlamys
patagonica, Argopecten purpuratus, Chlamys
opercularis, Argopecten circularis), crème
fraîche, sauce au whisky
le kg 34,38€............. 2 x 120g 8,25€
Cassolettes St Jacques et
saumon fumé
noix de St Jacques 15% (1), sauce cuisinée au
Monbazillac
le kg 39,75€ ............ 2 x 100g 7,95€
Cassolettes St Jacques et
petits légumes
noix de St Jacques 27% (1+2), carottes,
haricots verts, crème. Jacques Maes
le kg 35,77€ ............ 2 x 130g 9,30€
Cassolette St Jacques aux
petits légumes
noix de St Jacques 40% (1+2+4+5+6),
légumes : carottes, oignons et poireaux, plat
breton en grès.
le kg 29,88€................ 800g 23,90€
Cassolette St Jacques et
gambas sauce armoricaine
noix de St Jacques 20%, crevettes, sauce
d'armoricaine, carottes, poireaux.
le kg 29,75€ ............... 800g 23,80€
25,80
Saumon cuit farci prétranché
le kg 13,00€...................600g 7,80€
Cassolettes Noix de StJacques
gambas et colin d’Alaska
E70 Délice
E30
Quenelles de brochet sauce
nantua
4 quenelles de 80 g, sauce 280 g. Fraîches
2 turbans de saumon et
mousseline de poisson
et St Jacques
saveurs
E13
Délice de la mer au
Champagne
E85
Quenelles natures
E90
Quenelles natures
POINTS
œufs frais, farine de froment.
le kg 6,70€.......25 x 40g 6,70 5,95€
2 paquets de 25
le kg 6,20€............ 50 x 40g 12,40€
E105 Quenelles brochet
œufs frais, farine de froment, brochet 13%
le kg 7,30€.......25 x 40g 7,30 6,50€
E110 Quenelles brochet
POINTS
2 paquets de 25
le kg 6,45€............ 50 x 40g 12,90€
E115 Quenelles veau
oeufs frais, farine de blé, viande de veau.
le kg 6,48€............ 50 x 40g 12,95€
E120 Quenelles brochet
oeufs frais, semoule de blé, brochet
le kg 7,19€............... 12 x 80g 6,90€
de la mer au Champagne 900g
24,80€
farce à la crème fraîche, chair de poisson,
crabe et noix de St Jacques - 12 à 15
tranches. Fraîches saveurs
de 1,3kg à 1,5kg.le kg 26,80 24,90€
noix de St Jacques 40% (1+2+4 ou Argopecten
Purpuratus, origine Chili), champignons,
oignons, carottes, crème fraiche. Tipiak
le kg 30,42€................ 360g 10,95€
Y323 • Lot de 2..............21,90 19,90€
E38 Crousti'gourmands saumon
et sauce beurre citronné
cassolette carrée en pâte brisée pur beurre
avec une garniture fondante au saumon
cuisiné dans une sauce onctueuse.
le kg 24,58€............. 2 x 120g 5,90€
21
les Plats Cuisinés
Y359
Le lot de
3 plats cuisinés
Poisson sauce beurre citron
2 x 200g
+
Poisson à l’oseille
2 x 200g
=
Poisson à la parisienne
2 x 225g
2+1
GRATUIT
Les plats
individuels au poisson
D227 Endives au jambon
jambon supérieur, crème, emmental. Jacques
Maes
le kg 17,00€...................350g 5,95€
D125 Saumon sauce oseille
POINTS
17,40
11,60€
D280 6 choux farcis
farce : dinde, protéines végétales de soja,
oignons.
le kg 7,40€....................... 1kg 7,40€
saumon Atlantique (salmo salar), crème
fraîche légère, oignons, oseille.
le kg 14,88€............. 2 x 200g 5,95€
D327 Blanquette de veau en sauce
colin d'Alaska, jus de citron, crème fraîche
légère, échalotes. 2 sachets
le kg 14,50€............. 2 x 200g 5,80€
D329 Bœuf Bourguignon cuisiné
fond de veau , champignons, crème, carottes.
Bigard
le kg 27,38€.......... 2 x 200g 10,95€
D140 Poisson sauce beurre citron
viande de bœuf 40%, vin rouge, champignons,
lardons. Bigard
le kg 27,38€.......... 2 x 200g 10,95€
D145 Poisson à la bordelaise
colin d'Alaska, oignons, crème fraîche légère,
-25% beurre, ail, persil, concentré de carottes. 2
sachets
le kg 14,50€..........400g 5,80 4,35€
D228 Petit salé aux lentilles
colin d'Alaska, sauce, crème fraîche, beurre,
oseille. 2 sachets
le kg 14,50€............. 2 x 200g 5,80€
D240 Lasagnes à la bolognaise
colin d'Alaska, sauce tomatée provençale.
2 sachets
le kg 12,89€............. 2 x 225g 5,80€
D245 Fondant de porc sauce
D160 Poisson à l’oseille
avec poitrine de porc et saucisse fumée.
le kg 14,00€...........350g 4,90 4,40€
viande de bœuf 10%, béchamel à l'emmental
(4 portions). Gorcy
le kg 8,25€............... 4 x 300g 9,90€
D170 Poisson à la provençale
moutarde
noix de joue de porc, moutarde, carottes,
crème, champignons.
le kg 18,00€...................250g 4,50€
D180 Poisson à la parisienne
colin d'Alaska, sauce, crème fraîche,
champignons, carottes, poireaux. 2 sachets
le kg 12,89€............. 2 x 225g 5,80€
Les plats à
partager au poisson
D333 Moules marinières
sauce au vin blanc et échalotes. Bernadet
le kg 11,00€....................900g 9,90€
D340 Brandade de morue
morue (22%) et pomme de terre. Bernadet
le kg 6,20€....................... 1kg 6,20€
D350 Paella méditerranée
Riz, poulet, poivrons, moules, crevettes, petits
pois, calamars, chorizo. Tipiak
le kg 9,96€..................1,2kg 11,95€
Les plats
individuels à la viande
D188 Gratin savoyard
pommes de terre en tranche, crème et
lardons.
le kg 11,00€....................300g 3,30€
D189 Sauté de volaille riz
riz, champignons et poulet cuits, sauce à la
crème.
le kg 11,00€....................300g 3,30€
D190 Parmentier de canard
22
purée de pommes de terre et viande de
canard cuisinées.
le kg 11,00€....................300g 3,30€
D275 6 tomates farcies
POINTS
farce 36% Charal
le kg 9,75€............... 6 x 170g 9,95€
D352 Lasagnes au saumon
sauce crémeuse au saumon fumé et dés de
saumon à la ciboulette.
le kg 7,90€.............500g 3,95 3,50€
Les plats à
partager à la viande
D360 Coq au vin
POINTS
viande de poule, vin rouge, champignons,
oignons grelots, lardons, carottes. Tipiak
le kg 11,06€.............. 2 x 450g 9,95€
D390 Tartiflette aux lardons
rondelles de pommes de terre, lardons,
reblochon , crème, oignons.
le kg 7,60€....................... 1kg 7,60€
D397 Cassoulet cuisiné à la graisse
de canard
Haricots blancs, manchon de canard maigre
confit, saucisse de Toulouse, poitrine de porc
fumée.
le kg 12,25€...................800g 9,80€
D365 Langue de bœuf sauce
piquante
oignons, vin blanc, carottes, câpres, cornichons.
Tipiak
le kg 18,67€...........2 x 300g 11,20€
Les plats cuisinés
Weight Watchers
D440 Gratin de poisson et purée
1,8% de matière grasse, 258kcal
le kg 14,33€...........300g 4,30 3,95€
D455 Parmentier de canard
2,9% de matière grasse, 246kcal
le kg 14,33€...................300g 4,30€
D460 Filet de poulet rôti et
coquillettes gratinées
2,5% de matière grasse, 380kcal
le kg 13,03€...................380g 4,95€
D475 Riz cabillaud et bacon
D400 Lasagnes à la bolognaise
D370 Langue de bœuf sauce
madère
sauce bolognaise à la viande de boeuf,
béchamel et fromage râpé.
le kg 4,95€............... 1kg 4,95 4,40€
D410 Couscous poulet, merguez,
agneau
champignons, madère, carottes, oignons. Tipiak
le kg 18,67€... 2 x 300g 11,20 9,95€
viandes et légumes en sauce : 72%, semoule
28%.Tipiak
le kg 10,50€...................1kg 10,50€
D373 Tête de veau sauce gribiche
tête sans os et langue de veau à la sauce
gribiche.pour 2
le kg 22,29€...........350g 7,80 7,20€
2.3% de matières grasses, 312kcal
le kg 14,14€...................350g 4,95€
D490 Petites gambas tagliatelles
2.9% de matières grasses, 391kcal
le kg 13,03€...................380g 4,95€
D505 Cabillaud et fondue de poireaux
2,8% de matière grasse, 252kcal
le kg 14,14€...................350g 4,95€
D375 Joue de bœuf cuisinée aux
carottes
viande peu grasse, cuisinée avec des oignons et
des carottes dans une sauce tomatée. Bigard
le kg 21,60€................ 500g 10,80€
D415 Tajine de poulet et semoule
D510 Cabillaud et pennes au basilic
-27% semoule 30%, poulet, courgettes, aubergines,
-15% et sa compotée à la provençale , 2.3% de
aux figues
pois chiches, abricots secs, tomates, épice.
Tipiak
le kg 10,95€...........1kg 10,95 7,95€
D422 Choucroute
D378 Tripes cuisinées à la tomate
carrés de panse de boeuf cuisinés en
marmite, tomate, carottes, épices à tripes.
le kg 9,71€.............700g 6,80 6,10€
POINTS
viande 400g : 2 saucisses de Francfort, 2
saucisses fumées, 2 tranches de poitrine
fumée, 2 tranches de saucisson à l'ail et 2
tranches d'échine fumée.
le kg 11,45€....................1kg 11,45€
SANS GLUTEN
matières grasses
le kg 15,00€...........330g 4,95 4,20€
D515 Lasagnes à la bolognaise
SANS GLUTEN
-15% sauce crème fraîche légère, 2.7% de matières
grasses
le kg 15,00€...........330g 4,95 4,20€
Hachis parmentier 500g
lot de 2
Y374
9,90
8,90€
D380 Moussaka
fabrication artisanale, viande VBF 20%,
tomates, aubergines, pomme de terre, oignons,
véritable béchamel, huile d’olive extra vierge.
le kg 11,58€....................600g 6,95€
D385 Hachis parmentier
fabrication artisanale, viande VBF 20%,
tomates, aubergines, pomme de terre,
oignons, véritable béchamel, huile d’olive
extra vierge.
le kg 9,90€.....................500g 4,95€
Y374 • Lot de 2................. 9,90 8,90€
23
le Bio
B54
7,90
Coquilles fruits de mer BIO 2 x 100g
7,10€
M025 Petits Pois et carottes Bio
le kg 4,92€...................600g 2,95 2,60€
M037 Choux-fleurs fleurettes Bio
Le Traiteur Bio
le kg 3,76€..................2,5kg 9,40 8,80€
F228 Pavés de saumon Bio
2 pavés avec peau, Salmo salar issu
d’élevage bio en Irlande ou Norvège
le kg 43,80€.......... 2 x 125g 10,95€
M038 Carottes en rondelles Bio
POINTS
le kg 2,96€.......................... 2,5kg 7,40€
Les Viandes & Volailles Bio
C545 Pizza 3 fromages Bio
POINTS
B54
E84
purée de tomate, emmental, mozzarella,
gorgonzola.
le kg 14,14€...................350g 4,95€
M040 Mélange wok Bio
choux brocolis, carottes oranges et jaunes,
haricots verts, poivrons rouges, oignons.
le kg 4,92€.....................600g 2,95€
Coquilles fruits de mer BIO
30% moules, 20% crevettes, crême fraiche,
oignons, vin blanc, fabrication artisanale.
le kg 39,50€.....2 x 100g 7,90 7,10€
Quenelles natures Bio
œufs, semoule de blé, huile de tournesol, lait.
le kg 7,90€............... 25 x 40g 7,90€
Le Poissonnier Bio
J02
Steaks hachés Bio façon
boucherie
15% de matière grasse. VBF.
le kg 19,75€............. 4 x 100g 7,90€
L185 Cuisses de poulet fermier
4Ï cuisses de poulet fermier BIO.
1,1kg env.....................le kg
Les Légumes Bio
14,95€
M045 Légumes pour potage Bio
P02
carottes, céleri-rave, haricots mange tout,
choux-fleurs, petits pois, poireaux, oignons.
le kg 4,92€.....................600g 2,95€
Frites Bio
cuisson four ou friteuse
le kg 3,90€....................... 1kg 3,90€
M000 Brocolis en fleurettes Bio
le kg 4,92€...........................600g 2,95€
M010 Epinards branches Bio
Portions de 15 g.
le kg 4,92€.....................600g 2,95€
M020 Petits pois Bio
le kg 4,92€...........................600g 2,95€
M030 Haricots verts entiers Bio
le kg 4,92€...........................600g 2,95€
G33
24
Queues de gambas Bio
Crues et décortiquées (20 à 25).
le kg 43,33€...........180g 7,80 6,95€
M035 Purée de carottes Bio
le kg 3,40€............................. 1kg 3,40€
N105 Purée pomme de terre Bio
purée nature
le kg 3,70€.............. 1kg 3,70, 3,30€
le Poissonnier
Longe de thon bonite 300g
F150 Filets de merlu
crue, qualité sans arête, pêche ile Maurice
7/11 filets qualité sans arête, emballés
individuellement surgelés mer. Pêche
Atlantique sud est. I & J
le kg 13,95€ ..................1kg 13,95€
F160 Filets de sole tropicale
sachet de 4/6 filets sans peau. Pêche océan
atlantique centre est.
le kg 17,60€ ..........500g 8,80 7,95€
lot de 2
Y427
Les Poissons
6 truites entières élevées en France.
le kg 11,84€.............. 1,25kg 14,80€
F040 Truites désarêtées chair blanche
6 truites arc-en-ciel désarêtées (sans arête dorsale
et
. arêtes thoraciques) élevées en France
le kg 13,56€............. 1,25kg 16,95€
F010 Ailes de raies
2/5 ailes surgelées mer. Atlantique sud ouest
le kg 12,80€...................1kg 12,80€
11,90€
F035 Truites chair rose
F000 Saumonette
5/8 morceaux surgelés mer sans peau avec
cartilage central, pêche atlantique nord est
le kg 11,90€....................1kg 11,90€
13,00
Les Filets de Poissons
F045 Filets de sardines
F170 Filets de Saint Pierre
sachet de 3/4 filets avec peau, qualité sans
arête. Pêche océan atlantique centre est.
le kg 24,88€ ............... 800g 19,90€
F180 Filets de rouget
qualité sans arête, avec peau, 20/40g, pêche
Océan Pacifique
le kg 19,90€ ..................500g 9,95€
filets «papillon» sans arête centrale calibre 12/20,
pêche artisanale bretonne (sous réserve de pêche).
Selon arrivage.
le kg 15,60€...................500g 7,80€
F184 Filets de lieu jaune
4/6 filets sans peau, pêche bretonne.
le kg 19,90€...................500g 9,95€
F055 Filets de cabillaud
3/6 filets sans peau, qualité sans arête,
enveloppés individuellement et surgelés en
mer, pêche française en atlantique nord est.
le kg 17,95€...................1kg 17,95€
F070 Filets de colin (lieu)
6/9 portions sans peau, qualité sans arête,
enveloppés individuellement et surgelés
mer. Pêche française en atlantique nord est.
F020 Petits merlus blancs
POINTS
5 à 7 merluchons du cap, atlantique sud est.
le kg 8,10€....................... 1kg 8,10€
F030 Dorade grise
entière, sans tête et vidée (3 à 6). Pêche
Artisanale Normande en Atlantique Nord Est .
le kg 13,95€...................1kg 13,95€
Selon arrivage
le kg 13,95€...................1kg 13,95€
F080 Filets d'églefin
POINTS
Boite de 6/9 portions sans peau, qualité
sans arête, enveloppés individuellement et
surgelés mer. Pêche française en atlantique
nord est. Selon arrivage
le kg 16,80€...................1kg 16,80€
F090 Filets de morue dessalée
3/4 filets de morue (gadus morhua ) avec peau
prêts à cuisiner, qualité sans arête, pêche
océan Atlantique Nord Est.
le kg 27,25€................ 400g 10,90€
Y425 • LOT DE 2.......... 21,80 19,80€
F100 Filets de grenadier
F043 Queues de lotte du Cap
6/8 pièces pelées emballées individuellement.
Pêche atlantique sud-est. I & J
le kg 20,80€........1Kg 20,80 19,80€
8/12 filets pelés et dégraissés, pauvres en arête,
surgelés mer. Pêche atlantique nord est
le kg 12,90€...................1kg 12,90€
F125 Filets de colin d’Alaska
POINTS
sachet de 9/12 filets sans peau, qualité sans
arête. Pêche océan pacifique nord est.
le kg 13,80€ ..................1kg 13,80€
F185 Filets de flétan
3/6 filets sans peau et pauvres en arête.
Pêche atlantique nord.
le kg 19,80€........ 1kg 19,80 18,80€
F195 Filets de sandre
-2€
4 à 6 filets de sandre, avec peau écaillée,
pêchés en eau douce au Canada
le kg 28,69€...... 800g 22,95 20,95€
Les Tranches
& Steaks natures
F210 Tranches natures de colin
d’Alaska
10 tranches qualité sans arête et sans peau ,
découpées en rectangle, océan Pacifique
le kg 9,95€............. 10 x 100g 9,95€
25
F365 Filets
14,60
de limande meunière
13,60
800g
€
F310 Poissons panés enfants
(ker délices)
-15% en forme de dauphin, coquille ou étoile, à la
pomme de terre et au fromage fondu.
le kg 9,20€.......20 x 50g 9,20 7,80€
F330 Tranches panées de colin
d’Alaska
panure croustillante pré-frite.
le kg 8,95€............... 20 x 50g 8,95€
F220 Steaks de thon
8/10 steaks pelés, qualité sans arête, Pêche
Océan Pacifique et Indien
le kg 18,80€...................1kg 18,80€
F223 Longe de thon bonite
crue, qualité sans arête, pêche ile Maurice
le kg 21,67€...................300g 6,50€
Y427 • Lot de 2...............13,00 11,90€
Les Cœurs, Pavés & Dos
F227 Pavés de merlu
POINTS
4 pavés de merlu blanc qualité sans arête,
avec peau, pêche Atlantique sud est
le kg 19,90€............. 4 x 125g 9,95€
F230 Pavés de saumon
F242 Cœurs de filets de cabillaud
6/9 filets sans peau et qualité sans arête,
emballés individuellement et surgelés mer
Pêche française.
le kg 20,95€...................1kg 20,95€
F341 Tranches panées de cabillaud
(lieu) filets sans peau et sans arête emballés
individuellement et surgelés mer. Pêche
française en atlantique nord est
le kg 15,90 €..................1kg 15,90€
F348 Filets de colin d'Alaska panés
F252 Cœurs de filets de colin
F255 Cœurs de filets d’églefin
filets sans peau et sans arête emballés
individuellement et surgelés mer. Pêche
française en atlantique nord est
le kg 18,80 €..................1kg 18,80€
Sachet de 4 pavés de 125g sous vide (salmo
salar), sans peau, qualité sans arête.
le kg 25,90€.......... 4 x 125g 12,95€
panure croustillante pré-frite.
-30% le kg 12,80€...20 x 50g 12,80 8,95€
Les Filets panés
POINTS
5/6 filets panés cuits à cœur.
le kg 11,73€....................750g 8,80€
F350 Filets de cabillaud panés
5/6 filets panés cuits à cœur.
le kg 17,20€................ 750g 12,90€
F355 Filets de merlan panés
4/6 filets de merlan cuits à cœur.
le kg 16,75€................ 800g 13,40€
F361 Filets de merlu du Cap meunière
6/8 filets de merlu, légèrement panés façon
meunière.
le kg 16,75€................ 800g 13,40€
Y400 • Lot de 2.............. 25,90 23,90€
F236 Pavés de cabillaud
F365 Filets de limande meunière
5/7 pavés sans peau, qualité sans arête,
enveloppés individuellement et surgelés mer.
Pêche française en atlantique nord est.
le kg 21,88€................ 800g 17,50€
5/7 filets de limande légèrement panés façon
meunière.
le kg 18,25€...... 800g 14,60 13,60€
F270 Cœurs de filets de Merlu
16/18 filets qualité sans arête, emballés
individuellement surgelés mer. Pêche
Atlantique sud est. Pescanova
le kg 13,48€ ....... 2kg 26,95 25,80€
F277 Cœurs de filets de Merlu
7/9 filets qualité sans arête, emballés
individuellement surgelés mer. Pêche
Atlantique sud est. I & J
le kg 14,50€ ..................1kg 14,50€
F267 Dos de merlu
10/12 dos sans peau, sans arête,
emballés individuellement. Pêche
atlantique sud-est. I & J
le kg 16,95€........ 1kg 16,95 15,80€
26
Les Panés
F285 Beignets de calamars à la
romaine
préfrits, encornets 40%.
le kg 9,00€.....................500g 4,50€
Y424 • Lot de 2...................9,00 7,90€
F380 Filets de merlu du Cap
Tempura
8/10 filets panés dans une pâte à beignet
croustillante.
le kg 15,90€........ 1kg 15,90 14,80€
Les Crustacés &
Mollusques sans carapace
G00
G02
G61
Crevettes entières cuites
sauvages
Le surimi et saumon fumé
De Madagascar calibre 30/40, soit 12 à 16
pièces par boite
le kg 37,00€................ 400g 14,80€
Moules décoquillées
précuites et surgelées 300/500, élevées au Chili.
le kg 8,95€....................... 1kg 8,95€
Tubes d’encornets
Origine Atlantique Sud-Ouest.
le kg 10,80€...................1kg 10,80€
G80
Bâtonnets de surimi
26 à 28 batonnets saveur crabe surgelés
individuellement, sachet zip.
le kg 10,80€...................500g 5,40€
G85 • Lot de 2..................10,80 9,95€
G94
G04
G10
Cocktail de fruits de mer
moules du Pacifique décoquillées cuites, anneaux
de calmars blanchis pêchés en Océan Pacifique,
crevettes nordiques décortiquées cuites, chair de
vénus cuites pêchées en Océan Pacifique), noix de
Saint Jacques.
le kg 21,00€...................400g 8,40€
G65
G75
Noix de St Jacques sans corail
qualité premium : grosses noix de St Jacques
Placopecten magellanicus. Pêchées dans
l'Océan Atlantique Nord-Ouest. 8/10 pièces par
sachet (calibre 10/20).
le kg 63,17€................ 300g 18,95€
G78
Crevettes entières sauvages
crues
de Madagascar calibre 20/30, soit 8 à 12
pièces par boite.
le kg 39,50€...... 400g 15,80 14,80€
Saumon fumé
plaque de 4/6 tranches avec intercalaires,
salé au sel sec et fumé au bois de hêtre " à la
ficelle" - Norvège
le kg 49,75€...................200g 9,95€
Y426 • Lot de 2............. 19,90 16,90€
Queues de langoustines crues
de bretagne, calibre 80/120, soit env. 50 par
sachet.
le kg 29,90€................ 500g 14,95€
Queues de langouste crues
sachet de 2 pièces de 200g environ, pêchées
dans l’Océan Atlantique Centre Ouest.
le kg 72,00€................ 400g 28,80€
ORIGINE des noix de St Jacques
1 / Zygoclamys Patagonica, origine Argentine,USA,Uruguay, Chili,Pérou
2 / Chlamys Opercularis, origine Iles Féroé,Royaume-Uni, France, Ecosse
3 / Chlamys Islandica, origine Islande
4 / Chlamys Nobilis, origine Vietnam
5 / Amusium Pleuronectes, origine Indonésie
6 / Argopecten Irradians, origine Philippines
7 / Argopecten Circularis, origine Mexique
8 / Argopecten Purpuratus, origine Chili
Pavés de saumon
4 pavés de 125g sous vide,
sans peau, qualité sans arête.
lot de 2
Y400
G13
POINTS
G20
G25
G35
25,90
-2€
23,90€
Noix de St Jacques sans corail
calibre 40/60, élevées au Pérou
le kg 34,75€................ 400g 13,90€
Cuisses de grenouilles
sauvages
coupe yoga, Indonésie (30/40 au kg).
le kg 17,90€...................1kg 17,90€
Crevettes décortiquées
cuites, pêchées au Groënland (40 à 60 pièces
par sachet).
le kg 44,00€...................200g 8,80€
Queues de crevettes
cuites décortiquées déveinées avec toupet,
élevées en Indonésie (26 à 33 pièces par
sachet).
le kg 33,17€...................300g 9,95€
Les Crustacés &
Mollusques en carapace
G40
G53
Crevettes roses entières du
Grœnland cuites
Surgelées mer Atlantique nord ouest, 90/120
au kg.
le kg 15,80€........ 1kg 15,80 14,80€
Crevettes entières cuites
sauvages
de Madagascar calibre 40/60, soit 16 à 24
pièces par boite
le kg 32,25€................ 400g 12,90€
27
les Viandes & Volailles
7 Andouillettes campagnardes 1kg
lot de 2
Y530
23,60
19,60
-4
€
€
H35
H38
H39
H40
H43
POINTS
H45
La Charcuterie
H00
Jambon grill
H04
Jambon grill tranches épaisses
cuit et fumé, emballé individuellement sous
vide. Bouche et Tradition
le kg 13,50€........ 10 x 100g 13,50€
cuit et fumé, emballé individuellement
sous vide
le kg 14,22€.....................900g 12,80€
H10
H12
H15
H20
à l'ancienne, au lait entier.
le kg 11,50€............8 x 125g 11,50€
Boudins blancs à la truffe
viande de porc, truffes 1%.
le kg 19,90€............. 4 x 125g 9,95€
Boudins blancs royal
au foie gras de canard 7%.
le kg 14,60€............. 4 x 125g 7,30€
Boudins noirs fab. artisanale
aux oignons
le kg 10,95€.......... 8 x 125g 10,95€
Véritable saucisson Lyonnais
viande de porc, boyau de boeuf, épices, ail.
le kg 19,43€...................350g 6,80€
Chair à farcir Artisanale
pour toutes préparations de légumes farcies
(tomates, choux).
le kg 10,80€.......... 2 x 500g 10,80€
Le Porc
H47
Lardons fumés allumettes
H48
Dés de jambon
à partir de poitrine de porc. (origine France)
le kg 9,90€.....................500g 4,95€
Saucisses chipolatas
"supérieures"
boyau naturel, sans colorant, sans
conservateur (15/18 pièces).
le kg 12,40€...................1kg 12,40€
Saucisses chipolatas artisanales
boyau naturel, sans colorant, (14/16 pièces).
le kg 12,95€...................1kg 12,95€
Saucisses chipolatas aux
herbes «supérieures»
boyau naturel, sans colorant, sans
conservateur (15/18 pièces)
le kg 12,90€...................1kg 12,90€
Véritables Merguez
Artisanales
bœuf, boyau naturel (14/16 pièces).
le kg 13,90€...................1kg 13,90€
surgelés inidividuellement - jambon cuit
-15% supérieur dégraissé, dénervé, traité en
H50
H54
H02
Boudins blancs fab.
Artisanale
salaison et cuit.
le kg 11,80€............ 1kg 11,80 9,95€
Côtes de porc échine
Environ 10 côtes. (origine France)
le kg 7,30€................. 1,5kg 10,95€
Poitrine tranchée
12 à 14 tranches. (origine France)
le kg 10,50€...................1kg 10,50€
Terrine de lapin
En barquette alu. 2 barquettes de 250 g.
-15% le kg 15,90€.....2 x 250g 7,95 6,75€
H26
H32
H33
H05
28
8 grosses saucisses artisanales
épaule de porc 90%, boyau naturel.
le kg 10,95€.......... 8 x 125g 10,95€
Saucisse brasse recette
campagnarde
au porc, boyau naturel (env 120cm).
le kg 10,90€...................1kg 10,90€
Andouillettes campagnardes
Préparation assaisonnée à base de porc.
le kg 11,80€............7 x 145g 11,80€
Andouillettes de Troyes
«Meilleur ouvrier de France», coupées aux
extrémités. 7 x 145 g.
le kg 14,95€...................1kg 14,95€
H60
Côtes de porc premières /filet
H65
Jarret de porc 1/2 sel
5/6 côtes. (origine France)
le kg 8,95€....................... 1kg 8,95€
2 pièces sous vide emballées individuellement.
(origine France)
2,2kg env....................... le kg 6,90€
H70
Palette de porc 1/2 sel
saumurée, 1/2 palette par sachet (origine
France)
0,9/1,4kg env.................. le kg 8,80€
J35
Haché en grains
15 % de matière grasse, VBF. Bigard
le kg 12,10€...................1kg 12,10€
Les préparations
de viande hachée
J49
J54
POINTS
J59
-2€
J64
H72
Noix de joue de porc
-15%
arrivage
H73
POINTS
H75
10 à 12 pièces de 90g (origine France). Selon
le kg 13,80€.........1kg 13,80 11,70€
Sauté de porc
d'épaule, morceaux de 60/80g, origine France.
le kg 8,90€....................... 1kg 8,90€
J36
J38
Rôti de porc échine
viande de porc française.
1kg env. ......................... le kg 9,80€
J40
J41
Les p’tits tendres hachés
viande de bœuf haché 75%, protéines végétales
de soja. Charal
le kg 13,90€............. 20 x 25g 6,95€
Haché oignons
51% de viande hachée, protéines végétales,
oignon.
le kg 9,95€.....10 x 100g 9,95 8,95€
Boulettes au bœuf
72% de bœuf, protéines végétales de soja
(env 30).
le kg 11,06€....................900g 9,95€
Le Bœuf
J66
J75
J77
J72
J80
Carpaccio de bœuf et marinade
2 sachets sous vide partiel VBF (7 tranches
par sachet de 70g + 2 dosettes de marinade
le kg 43,13€...................160g 6,90€
J82
K15
H80
Rôti de porc filet
H85
Filet mignon de porc
-2€
H90
H93
H96
viande de porc française.
le kg 11,50€....................1kg 11,50€
2/3 filets mignons - origine france, (entre 1,2
et 1,8 kg env)
le kg 15,95..........le kg 15,95 13,95€
Roti au chorizo
longe de porc garnie d'une chair à merguez
et recouverte de tranches de chorizo cular.
1kg env. .............le kg 13,90 12,40€
Roti Orloff
longe de porc, emmental, bacon,
tomates 3%.
env. 1kg........................le kg 13,80€
Cervelas Obernois
8 cervelas enrobé de fromage et de poitrine
fumée.
le kg 16,03€................ 680g 10,90€
K20
J44
Onglet de bœuf
6 pièces de 130g env en sachets individuels
sous vide, origine UE
le kg 24,94€...... 800g 19,95 18,80€
L107 Suprême
K24
POINTS
Faux filet de bœuf VBF
5/6 pièces de 160/180g en sachets individuels
sous vide.
le kg 22,95€...................1kg 22,95€
Beefteack bavette aloyau VBF
5/6 pièces de 155/165g en sachets individuels
sous vide.
le kg 27,38€................ 800g 21,90€
Cœur de rumsteack VBF
5/6 pièces de 155/165g en sachets individuels
sous vide.
le kg 27,38€...... 800g 21,90 19,90€
Pavé de rumsteack VBF
6 pièces de 180g environ en sachets
individuels sous vides.
env. 1,1 kg....................le kg 22,80€
Entrecôte VBF
6 pièces de 220g environ en sachets
individuels sous vides.
env. 1,3 kg....................le kg 22,80€
Noix de joue de boeuf VBF
1,1kg env................. le kg 14,50 13,50€
Côte de boeuf VBF
env 0,8-1Kg....................... le kg 23,95€
Assortiment bourguignon VBF
noix de joue de bœuf découpée main
le kg 14,90€...................1kg 14,90€
Boeuf bourguignon VBF
coupé main, morceaux de palleron, jumeau
de 60/80g
le kg 13,95€...................1kg 13,95€
Pot au feu sans os VBF
gros bouts de poitrine (env. 1,4kg)
env 1,4Kg..................... le kg 11,80€
L’Agneau
Tranches de gigot d’agneau
Nouvelle Zélande, Patagonie ou Amérique
du Sud
le kg 21,33€.......... 4 x 150g 12,80€
Gigot d’agneau
Nouvelle Zélande ou Patagonie, selle
désossée, crosse raccourcie.
1,6kg à 2kg env............le kg 13,90€
Le Veau
Escalope de veau France
coupée main dans le cuisseau (noix, sous-noix),
env. 6/7 pièces de 130/140
le kg 28,63€................ 800g 22,90€
de chapon env. 2 x 400g le kg 22,00 17,60€
-20%
La Viande hachée pur boeuf
J00
J10
J20
POINTS
J32
Steaks hachés
15% matière grasse. VBF.
le kg 12,50€.............10 x 100g 12,50€
Steaks hachés façon boucherie
15% de matière grasse, VBF. Bouche et Tradition
le kg 12,80€.....10 x 100g 12,80 11,80€
Steaks hachés façon boucherie
10% de matière grasse VBF. Bouche et Tradition
le kg 13,90€............ 10 x 100g 13,90€
Steaks hachés façon boucherie
5 % de matière grasse, VBF. Bouche et
Tradition
le kg 14,95€..........10 x 100g 14,95€
Dans la limite des stocks disponibles
29
J59 Cœur
de rumsteack VBF 800g 21,90 19,90€
-2
€
L055 Coquelet
coquelet blanc.
le kg 9,92€.....................600g 5,95€
Y562 • lot de 2 ..............11,90 10,90€
L060 Pintade
POINTS
classe A.
1,1kg env......................le kg 10,20€
L065 Canette de Barbarie
1,3kg env...................... le kg 10,20€
L070 Pintade fermière
des Landes
1,3kg à 1,6kg env... le kg 12,90 11,80€
L075 Dinde
env 3kg............................ le kg 7,90€
Les Découpes de
canard & pintade
L080 Cuisses de canard
3/4 cuisses (soit env. 1 4kg)
'
......................................le
kg 10,95€
L082 2 cuisses de canard confites
sous vide. Rougié
le kg 21,50€....................400g 8,60€
L084 6 cuisses de canard confites
sous vide, graisse de canard 5%,
env 1,4Kg...........le kg 18,50 17,50€
L093 Aiguillettes de canard
K35
K40
K45
K55
K60
K62
K63
Sauté de veau France
coupé main, épaule collier (morceaux de
70/80g)
le kg 16,80€...................1kg 16,80€
Rissolettes de veau panées
préparation de viande haché de veau ,
protéines végétales de soja, viande de dinde.
le kg 7,95€...............10 x 100g 7,95€
Paupiettes de veau
maigre et gras de veau, viande de dinde,
oignons.
le kg 9,93€................10 x 140g 13,90€
Les Abats
Langue de bœuf VBF
coupe suisse, extra courte, pièce de 1,6/2,2 kg
......................................le kg 11,90€
Foie de veau
Rôti de cerf
un seul morceau dans la tranche ou le rumsteak,
sous-vide, ficelé main, origine Nouvelle Zélande
ou UE (6/7 pers.).
le kg 26,90€...................1kg 26,90€
K100 Cuisses de lièvre et/ou morceaux
lièvres chassés en Amérique du Sud.
le kg 18,80€...................1kg 18,80€
Les Volailles entières
prêtes à cuire
boîte de 6
550g env.......................le kg 15,90€
Le Lapin
4 Pavés de kangourou
sous vide, origine France, Rougié
280/380g env................le kg 19,90€
L100 Cuisses de pintade
6/9 cuisses déjointées en chapelet indiv. sous
vide.
le kg 14,60€............... 1,5kg 21,90€
L105 Coq découpé
4/6 morceaux
le kg 6,90€....................... 1kg 6,90€
L107 Suprême de chapon
avec peau, issu de chapon noir
-20% Label Rouge de Challans.
2 x 400g env.......le kg 22,00 17,60€
Dans la limite des stocks disponibles
Le Foie Gras
2 cailles sans tête, prêtes à cuire
le kg 16,11€....................360g 5,80€
L098 Lobe de foie gras de canard
sans tête, durée d'élevage : 24 à 35 jours
le kg 29,26€...................340g 9,95€
L108 Foie gras et figues façon tatin
L020 Poule
Cervelles d'agneau
L095 Magret de canard
L000 Cailles
2 langues par sachet, origine UE ou
Nouvelle Zélande. Selon arrivage
......................................le kg 12,80€
K70
30
coupés à la main dans le cuissot. Gibier
d'élevage, origine Nouvelle Zélande ou UE
le kg 37,25€................4 x 100g 14,90€
L010 Pigeonneau
Langues de veau
Lapin entier découpé sans tête
K77
K95
4 Pavés de cerf
Sous vide en tranches, origine UE.
le kg 14,40€...6 x 125g 10,80 9,80€
K65
POINTS
K80
origine France, surgelées indiv.,Rougié
le kg 23,80€.................. 500g 11,90€
elevée au sol.
1,6/2,1kg env.................. le kg 5,75€
L030 Poulet noir
1,4/2,2kg.............................. le kg 7,90€
cru et éveiné, 400-600g , sous vide
400/600g.......................le kg 56,80€
POINTS
bloc de foie gras de canard 53%, confiture de
figues, pain d’épices.
le kg 55,00€............... 2 x 80g 8,80€
Les Découpes de dinde
né et élevé en Vendée, qualité certifiée, entier
découpé en 6 morceaux (2 demi-avants sans
tête, 2 cuisses, 2 râbles) avec rognons et foie
le kg 13,29€.................1,2kg 15,95€
Le Gibier
dans le rumsteak ou tende de tanche, coupés
à la main et emballés individuellement
(origine Australie).
le kg 22,38€............. 4 x 100g 8,95€
2 Pavés de filet d'autruche
pré-grillés.
le kg 35,80€...................2 x 125g 8,95€
L040 Poulet fermier label rouge
blanc, élevé en plein air
au cœur du bocage vendéen.
1,5 à 1,8kg env....... le kg 8,95 7,95€
L140 Sauté de dinde
Sans os.
le kg 10,80€........... 1kg 10,80 9,80€
L110 Brochettes de dinde
sans poivron
le kg 11,88€....................800g 9,50€
Les Spécialités
de volaille & Confits
Lamelles de kebab
L113 Rôti de dinde
K01
L125 Escalopes de dinde
L255 Paupiettes de dindonneau
viande de dinde rouge et blanche.
le kg 10,90€...................1kg 10,90€
env 6/8 escalopes
le kg 14,90€.........1kg 14,90 13,90€
L150 Cuissots de dinde
viande émincée de volaille cuite (Halal).
le kg 11,80€....................1kg 11,80€
Escalope de dindonneau,j farce : viande de
dindonneau et porc (6/8 paupiettes).
le kg 14,90€...................1kg 14,90€
L276 Suprême de pintade farcie
2 pièces,
1,5kg env........................ le kg 8,40€
ficelé main, farce aux morilles. Savic
4 x 220g env. ................ le kg 33,85€
L279 Dodine de pintade farcie
girolles
cuisse entièrement désossées, farce : viande
de dinde, girolles, cèpes et bolets, Armagnac.
le kg 32,89€............2 x 190g 12,50€
Les volailles farcies
L281 Cailles farcies au foie gras
L258 Barquette "Coq en box"
découpes de poulet marinées aux herbes
cuites, accompagnées de 2 sachets de sauce.
le kg 15,04€...........585g 8,80 7,90€
L260 Wings Party natures cuits
L160 Sot l'y laisse
sans peau et sans os.
-22% le kg 13,90€........ 1kg 13,90 10,80€
Les Découpes de poulet
L170 Cuisses de poulet
avec morceau de dos.
le kg 6,60€................... 1,5 kg 9,90€
L173 Cuisses de poulet fermier
issues de poulet fermier
le kg 10,53€............... 1,5kg 15,80€
L175 Cuisses de poulet Fermier
Label Rouge
du Maine
le kg 13,30€.............. 1,5kg
L190 Aiguillettes de poulet
19,95€
surgelées individuellement
le kg 14,95€...................1kg 14,95€
L202 Escalopes de poulet
env 6/9 escalopes
le kg 13,95€...................1kg 13,95€
La volaille panée
L205 Hachés de poulet rôti
POINTS
préparation de viande de poulet hachée cuite,
protéines de soja. Maître Coq
le kg 11,04€................ 8 x 90g 7,95€
L210 Cordons bleus de dinde
viande de dindonneau, panure, jambon de
dinde, fromage fondu. Maître Coq
le kg 9,90€............... 8 x 125g 9,90€
manchons et ailerons de poulet marinés et
rôtis.. Maître Coq
le kg 9,95€....................... 1kg 9,95€
L265 Extra de poulet mariné
thym et citron
L280 Rôti de dinde farci aux cèpes
POINTS
viande de haut de cuisse de poulet sans os,
sans peau, dégraissée et marinée.
le kg 13,90€...................500g 6,95€
L267 Aiguillettes marinées
barbecue
marinade : huile de tournesol, tomates,
plantes aromatiques, extrait de paprika.
Maître Coq
le kg 13,90€...................500g 6,95€
L270 Gésiers de poulet
cuisinés en confit.
-15% le kg 16,50€...........300g 4,95 4,20€
L273 Poulet rôti découpé
2 morceaux de filet, 2 ailes, 2 pilons et 2 hauts
de cuisse, avec jus de cuisson. Maître coq
le kg 13,91€................ 920g 12,80€
Les découpes farcies
L274 Fondant de dinde farci
Caille semi désossée, farce au foie gras de
canard (35%).
le kg 34,06€.......... 2 x 160g 10,90€
farce aux champignons et à la viande de dinde,
entourée d'une escalope de dinde, bardée.
le kg 21,70€............4 x 132g 11,50€
farce cèpes et bolets, viande de poulet
(6 parts).
le kg 19,75€................ 800g 15,80€
L283 Pintade semi-désossée farcie
ficelée main, farce aux morilles et à la viande
de volaille (8 parts). Savic
1,2kg env......................le kg 26,50€
L285 Poularde semi-désossée
farcie
farce cèpes et girolles cuisinés en persillade
(8/10 parts). Maître coq
1,8kg env......................le kg 18,90€
L288 Chapon semi-désossé farci
farce au bloc de foie gras de canard et trois
poivres (14/16 parts).
le kg 17,82€............... 2,8kg 49,90€
L292 Epaule de porcelet farci aux
cèpes
farce à la viande de dinde, cèpes, bolets et
graisse de canard. (8 parts)
1,7kg env. ....................le kg 21,80€
La Viande pour animaux
L300 Dogador, viande pour chiens
aliment présenté sous forme de steak cru à
base de viande et carcasse de volailles, 50 pièces
de 100g.
le kg 3,16€.....................5kg 15,80€
L253 Parmentier croustillant 1.2Kg 9,90 8,90€
purée de pomme de terre, viande de volaille cuisinée et chapelure
L235 Cordons bleus de poulet
viande de poulet, panure, jambon de dinde,
fromage fondu. Maître Coq
le kg 9,40€.............10 x 100g 9,40€
L245 Aiguillettes de poulet panées
cuites et surgelées individuellement. Maître Coq
le kg 13,40€...................1kg 13,40€
L250 Chicken Nuggets
viande reconstituée de volaille 65%, enrobée
d’une pâte à beignet 35%. Maître Coq
le kg 9,70€....................... 1kg 9,70€
L253 Parmentier croustillant
purée de pomme de terre, viande de volaille
cuisinée et chapelure (7 ou 8 portions).
le kg 8,25€............1,2kg 9,90 8,90€
31
les Légumes
Y631
Le lot de
3 poêlées
Poêlée bretonne
1Kg
+
Poêlée de céréales et
légumes gourmands
500g
+
Poêlée gambas
et tagliatelles
600g
-3 €
15,85
Les légumes natures
M120 Courgettes en rondelles
“minute”Bonduelle
le kg 3,36€.......................... 2,5kg 8,40€
M050 Carottes en rondelles
le kg 1,58€.......................... 2,5kg 3,95€
M060 Carottes en rondelles
le kg 1,95€............................. 1kg 1,95€
M070 Carottes jeunes entières
extra-fines
le kg 2,60€............................. 1kg 2,60€
M080 Brocolis
12,85€
M130 Courgettes en rondelles
Coupe ondulée, épaisseur 9 mm environ.
le kg 1,95€....................... 1kg 1,95€
M135 Epinards branches
le kg 2,90€............................. 1kg 2,90€
M136 Epinards "feuilles préservées"
Bonduelle
le kg 3,47€...........................750g 2,60€
le kg 2,95€............................. 1kg 2,95€
M170 Flageolets verts
le kg 3,70€.....................1kg 3,70 3,30€
M200 Haricots verts extra-fins
le kg 2,38€.......................... 2,5kg 5,95€
M210 Haricots verts extra-fins
le kg 2,45€............................. 1kg 2,45€
M220 Haricots verts très fins
le kg 2,28€.......................... 2,5kg 5,70€
M230 Marrons épluchés entiers
le kg 12,80€........................ 1kg 12,80€
M090 Choux de Bruxelles
-20% le kg 2,70€.....................1kg 2,70 2,15€
M137 Epinards en branches
palets de 125 g env. Bonduelle
-20% En
le kg 3,40€............ 2,5kg 8,50 6,80€
M140 Epinards hachés en galets
Bonduelle
le kg 3,16€.......................... 2,5kg 7,90€
M150 Epinards hachés portions
le kg 1,80€............................. 1kg 1,80€
M155 Fèves pelées
POINTS
M100 Choux-fleurs .« sélection extra »
le kg 2,60€..................2,5kg 6,50 5,80€
M110 Choux-fleurs en fleurettes
le kg 2,20€............................. 1kg 2,20€
32
entières et pelées
le kg 6,40€....................... 1kg 6,40€
M160 Fonds d'artichauts
M235 Petits pois très fins et jeunes
-15% carottes
M180 Haricots blancs
M250 Petits pois extra-fins
environ 12 par sachet.
le kg 11,60€....................500g 5,80€
Label Rouge Mogette
de Vendée, demis-secs.
le kg 7,50€............... 1kg 7,50 6,90€
le kg 2,70€.....................1kg 2,70,2,30€
le kg 2,64€.......................... 2,5kg 6,60€
M260 Petits pois extra-fins
le kg 2,90€............................. 1kg 2,90€
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M330 Légumes pour potage
M270 Poireaux en rondelles
le kg 2,58€.......................... 2,5kg 6,45€
Ardo
le kg 3,95€............................. 1kg 3,95€
M340 Légumes pour ratatouille
Précuits à la vapeur
avec sauce tomate
M215 Haricots verts extra-fins
tomates, courgettes, aubergines, poivrons
rouges et verts, oignons. Bonduelle
le kg 3,95€....................... 1kg 3,95€
«Précuit Vapeur» Bonduelle
le kg 3,95€....................... 1kg 3,95€
M350 Macédoine de légumes
M265 Petits pois
«minute»
«Précuit Vapeur» Bonduelle
le kg 5,27€.....................750g 3,95€
carottes, petits pois, navets, haricots verts,
flageolets, déjà cuits à la vapeur. Bonduelle
le kg 3,44€.................... 2,5kg 8,60€
M360 Macédoine de légumes
carottes, petits pois, haricots verts, navets,
flageolets.
le kg 2,50€............... 1kg 2,50 2,20€
M370 Printanière de légumes
pommes de terre, petits pois, carottes,
haricots mange-tout, oignons.
le kg 2,50€....................... 1kg 2,50€
M375 Mélange aux 7 légumes grillés
courgettes, aubergines, oignons, tomates,
poivrons jaunes, rouges et verts
le kg 6,40€....................... 1kg 6,40€
M287 Brocolis
«Précuit Vapeur» petite fleurette Bonduelle
le kg 3,95€....................... 1kg 3,95€
Les Champignons
M288 Choux-fleurs
M390 Champignons de Paris émincés
«Précuit Vapeur» petite fleurette Bonduelle
le kg 3,95€....................... 1kg 3,95€
Les mélanges de légumes
M292 Légumes pour potage
aux poireaux
poireaux, carottes jaunes, navets (précuits
vapeur). Bonduelle
le kg 5,27€.....................750g 3,95€
M294 Légumes pour potage
au potiron
Les Herbes &
les Condiments
carottes, poireaux, choux-fleurs, petits pois,
navets , haricots, céléris raves, pomme de
terre.
le kg 1,86€.................... 2,5kg 4,65€
M280 Salsifis coupés
du Val de Loire, coupe épaisse, rendent peu
d’eau
le kg 5,83€.....................600g 3,50€
M400 Champignons de Paris
miniatures du Val de Loire
le kg 6,80€....................... 1kg 6,80€
M410 Sélection gourmande
potiron, potimarron, carottes, oignons
(précuits vapeur). Bonduelle
le kg 5,27€.....................750g 3,95€
M290 Julienne de légumes
carottes, poireaux, céléris.
le kg 2,95€....................... 1kg 2,95€
POINTS
mélange de champignons : bolets jaunes,
pleurotes, shiitakés, pholiotes.
le kg 6,95€....................... 1kg 6,95€
M425 Cèpes
M430 Ail coupé
-20% le kg 14,00€.................250g 3,50 2,80€
M440 Ciboulette coupée
le kg 11,80€.........................250g 2,95€
M450 Echalote coupée
le kg 11,80€.........................250g 2,95€
M460 Persil coupé
-20% le kg 7,80€...................250g 1,95 1,55€
M465 Mélange persillade
prêt à l'emploi : ail et persil
le kg 9,80€.....................250g 2,45€
M470 Oignons émincés
le kg 2,95€............................. 1kg 2,95€
M480 Poivrons rouges et verts
En lanières.
le kg 3,90€....................... 1kg 3,90€
M490 Oseille fine
le kg 3,90€............................. 1kg 3,90€
Les Purées cuisinées
N010 Purée pomme de terre
et épinards
avec crème, beurre et aromates
le kg 3,90€............... 1kg 3,90 3,50€
préparation rapide et facile, déjà cuits : 10%
de perte de poids à la cuisson max.
le kg 39,00€...... 500g 19,50 16,50€
Dans la limite des stocks disponibles
Champignons de Paris émincés 600g
lot de 2
Y629
7,00
5,95€
-15%
M293 Mélange trio de choux
précuits vapeur
choux-fleurs, brocolis, choux romanesco.
Bonduelle
le kg 5,49€.............720g 3,95 3,50€
M297 Frites de légumes
frites de carottes et panais, huile de tournesol.
le kg 5,90€.....................500g 2,95€
M300 Jardinière de légumes
POINTS
carottes cubes, petits pois, choux raves, haricots.
le kg 1,98€.................... 2,5kg 4,95€
M320 Légumes couscous
carottes, courgettes, navets, céléris, poivrons
verts et rouges, pois chiches.
le kg 2,80€....................... 1kg 2,80€
33
Purée trio de délices verts 720g
Purée duo douceur 720g
lot de 2
Y616
8,60
7,30€
%
-15
N122 Duo de carottes
Flan de carotte (carotte, œuf entier, crème
fraîche) et purée de carotte. Fraîches saveurs
le kg 19,29€............... 4 x 70g 5,40€
N130 Timbaline de julienne de
légumes
carotte, céleri rave, poireaux, œuf entier,
crème fraîche. Fraîches saveurs
le kg 12,86€.......6 x 70g 5,40 4,95€
N020 Purée pomme de terre
et carottes
avec beurre et aromates
le kg 3,90€....................... 1kg 3,90€
N040 Purée 4 saveurs
haricots verts, courgettes, épinards hachés,
petits pois doux, crème fraîche, pommes de
terre. Bonduelle
le kg 5,97€.....................720g 4,30€
N050 Purée trio de délices verts
courgettes, brocolis, petits pois. Bonduelle
le kg 5,97€.....................720g 4,30€
N062 Purée pomme de terre
binjte, subtilement assaisonnée, moins de
0,5% de matière grasse.
le kg 2,95€....................... 1kg 2,95€
N065 Purée duo douceur
Les Purées natures
N070 Purée de carottes
le kg 2,20€............................. 1kg 2,20€
N080 Purée de céleris rave
le kg 2,95€............................. 1kg 2,95€
N090 Purée de brocolis
le kg 2,95€.....................1kg 2,95 2,60€
emmental
N095 Purée de pois
carottes, courgettes, brocolis, crème,
emmental, béchamel.
le kg 9,65€.......6 x 120g 6,95 6,20€
le kg 2,95€............................. 1kg 2,95€
N100 Purée pommes de terre nature
le kg 2,58€.......................... 2,5kg 6,45€
Les Accompagnements
individuels
carotte et potiron, relevée d'une pointe de
crème. Bonduelle
le kg 5,97€.....................720g 4,30€
N138 Mini gratins dauphinois
POINTS
pommes de terre précuites, crème,
emmental.
le kg 7,64€............... 6 x 120g 5,50€
N139 Mini gratin cèpes et bolets
de terre précuites, crème, bolets et
-20% pommes
cèpes, emmental.
le kg 12,38€.....4 x 100g 4,95 3,95€
Les Poêlées natures
N066 Ecrasé de pommes de terre,
marrons et pommes
POINTS
N131 Mini gratin de légumes
N140 Poêlée fermière
pommes de terre, marrons, crème, pommes,
beurre.
le kg 11,58€....................600g 6,95€
pommes de terre en dés, champignons
émincés, oignons rissolés, épaule de porc
(3/4 parts). Paysan Breton
le kg 5,27€.............750g 3,95 3,50€
N150 Poêlée bretonne
N116 Galettes de pommes de terre
façon Anna
pommes de terre en rondelles précuites,
beurre, œuf.
le kg 9,88€............... 4 x 100g 3,95€
N124 Ecrasée de vitelotte
N067 Ecrasé de pommes de terre
et patate douce
avec crème, huile de noix et oignons.
le kg 9,17€.....................600g 5,50€
N068 Purée Aligot artisanale
pomme de terre et tome fraîche.
le kg 12,40€...................500g 6,20€
34
Pomme de terre, crème fraîche, pomme de
terre vitelotte, œuf entier. Fraîches saveurs
le kg 19,29€.......4 x 70g 5,40 4,95€
N126 Crumble de légumes
Carottes jaunes, poireaux, oignons, œuf
entier, beurre, crème fraîche, parmesan.
Fraîches saveurs
le kg 17,33€............... 4 x 75g 5,20€
carottes rondelles, choux-fleurs, haricots
verts, brocolis, pommes de terre rissolées,
oignons émincés, lardons fumés et 2 sachets
d'épices (4/5 parts). Paysan Breton
le kg 4,95€....................... 1kg 4,95€
N160 Poêlée "la champêtre"
haricots verts, carottes rondelles, pois doux,
champignons de paris, oignons grelots et
2 sachets d'assaisonnement (4/5 parts).
Bonduelle
le kg 4,74€.....................950g 4,50€
N170 Poêlée "la campagne"
haricots verts, choux fleurs , carottes,
pommes de terre préfrites , oignons et
2 sachets d'assaisonnement (4/5 parts).
Bonduelle
le kg 4,74€.....................950g 4,50€
Les Poêlées cuisinées
& les riz
N235 Poélée «façon Sud Ouest»
pommes de terre préfrites, haricots verts,
champignons de Paris émincés , gésiers de
canards confits 8%, magrets de canard 5%,
tomates demi séchées grillées, oignons (3/4
parts). Paysan breton
le kg 7,93€.....................750g 5,95€
N243 Riz cantonais
petits pois, carottes, omelette, crevettes
décortiquées, jambon de dinde.
le kg 4,80€............... 1kg 4,80 4,30€
N251 Poêlée thai au poulet
N177 Poêlée de pommes de terre
aux cèpes
enrobés de beurre (3 parts).
le kg 11,00€....................450g 4,95€
N178 Poêlée de pommes de terre
grenailles au beurre et sel de
Guérande
enrobées de beurre (3 parts).
le kg 8,67€.....................450g 3,90€
Y652 • LOT DE 2............... 7,80 6,90€
N179 Poêlée sarladaise
pommes de terre préfrites persillées et
enrobées de graisse de canard (3/4 parts).
le kg 6,50€.....................600g 3,90€
N180 Poêlée à la savoyarde
POINTS
pommes de terre préfrites, jambon, fromage,
lardons fumés, oignons, crème fraiche (4
parts). Tipiak
le kg 8,08€.....................780g 6,30€
N185 Poêlée de céréales et
légumes gourmands
courgettes, poivrons rouges et jaunes,
oignons, céréales, quinoa (2/3 parts). Tipiak
le kg 7,90€.....................500g 3,95€
N220 Poélée "pour poisson"
spaghetti au curcuma , morceaux de filet
de poulet, poivron rouge, carotte, épinard,
tomate, pois gourmand, petit pois (3/4 parts).
le kg 8,67€ ....................600g 5,20€
POINTS
POINTS
P05
cuisson four ou friteuse
Pom’frites 10/10
le kg 1,98€.......................... 2,5kg 4,95€
Pom’allumettes 7/7
le kg 2,40€............................. 1kg 2,40€
P15 Frites belges 12/12
-15% le kg 2,95€.....................1kg 2,95 2,50€
penne, poulet rôti, courgette, tomate, aubergine,
crème fraîche, huile d’olive, basilic (4/5 parts).
le kg 7,72€.....................900g 6,95€
N255 Poêlée gambas et tagliatelles
mélange de légumes enrobés de sauce, de
pâtes tagliatelles cuites et de crevettes.
le kg 11,58€....................600g 6,95€
P20
Les légumes cuisinés
en portions de 40 g env. Bonduelle
le kg 4,87€.....................750g 3,65€
N270 Poireaux à la crème
sauce à base de crème fraîche.
le kg 5,20€.....................750g 3,90€
Les Galettes & Röstis
Pom’ frites au four
le kg 1,98€.......................... 2,5kg 4,95€
Les garnitures de
pommes de terre
N260 Epinards hachés à la crème
P30
Pom’alphabet
pomme de terre préfrite en forme de lettres
le kg 3,95€....................... 1kg 3,95€
P35
Pom’dauphines
P40
Duchesses
P45
Pom'Noisettes
N300 Galettes duo de courgettes
8 galettes. Bonduelle
le kg 11,50€....................300g 3,45€
le kg 4,80€............................. 1kg 4,80€
N310 Galettes choux-fleurs,
brocolis carottes
8 galettes. Bonduelle
le kg 11,50€....................300g 3,45€
-15%
N225 Poélée "coté sud" aux
légumes grillés
courgettes, aubergines, poivrons, oignons et
tomates, sauce huile de tournesol et basilic
(3/4 parts).. Paysan breton
le kg 6,60€.....................750g 4,95€
pommes de terre, tomates, émincés de
poulet mariné kebab, oignons rissolés, sauce
blanche (3/4 parts). Paysan breton
le kg 7,07€.....................750g 5,30€
P00
N253 Poêlée penne poulet pesto
carottes, tomates cerises, épinards,
échalotes (avec sachet d'assaisonnement)
(4/5 parts). Paysan breton
le kg 4,95€....................... 1kg 4,95€
N230 Poélée "le kebab"
Les Frites
le kg 2,95€.................... 1kg 2,95 2,60€
le kg 2,50€............................. 1kg 2,50€
N325 Galettes haricot vert, pomme
de terre, carotte
8 galettes. Bonduelle
le kg 11,50€............300g 3,45 2,90€
N335 Galettes Courgettes Grillées
carottes oignons chêvre
menthe
8 galettes. Bonduelle
le kg 11,50€....................300g 3,45€
N350 Röstis natures
pommes de terre, extrait d'oignons.
le kg 3,85€............... 1kg 3,85 3,40€
P60
Pom’ quartiers sans peau
le kg 2,95€............................. 1kg 2,95€
pommes de terre, fromage.
le kg 5,80€....................... 1kg 5,80€
P67
Potatoes ail et fines herbes
pommes de terre, lardons.
le kg 4,95€....................... 1kg 4,95€
P70
Pom’rissolées
carottes juliennes, pommes de terre, céleris,
courgettes, oignons préfrits.
le kg 9,25€............... 4 x 100g 3,70€
P75
Pom’ rissolées coupe
rustique irrégulière
N360 Röstis fromages
N370 Röstis lardons
N240 Poêlée de riz, légumes et noix
de St Jacques à la Bretonne
poireaux, champignons, courgettes, carottes),
noix de St Jacques (13%) (1+4), crevettes,
crème fraiche (2/3 parts). Tipiak
le kg 15,60€...........500g 7,80 6,95€
N375 Paillassons aux 4 légumes
POINTS
Quartiers de pommes de terre avec peau,
enrobés d’une préparation d’ail et fines herbes.
le kg 3,30€............... 1kg 3,30 2,95€
le kg 1,95€............................. 1kg 1,95€
le kg 2,78€.......................... 2,5kg 6,95€
« Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr
35
le Pâtissier
Pasquier
le kg 6,61€.....................12 x 75g 5,95€
R70 Framboisier 720g
mousse à la framboise, mousse à la vanille,
biscuit rose, gelée de framboise, inclusions
de framboise, enrobage à la framboise (8 parts).
15,80
Q140 Beignets à la pomme
14,90E
Q150 Beignets parfum chocolat
Pasquier
le kg 6,61€.....................12 x 75g 5,95€
Q160 3 brioches familiales
Le Boulanger
Q085 Pains aux raisins à cuire
Crus Patigel
Q010 3 demi baguettes précuites
-33%
le kg 8,06€.............3 x 120g 2,90 1,95€
Les Pâtes Crues
le kg 8,23€............... 10 x 96g 7,90€
Q090 Croissants pur beurre
à cuire crus.......................................................... beurre 20%.......................................................... Patigel
le kg 9,55€............... 10 x 55g 5,25€
Q100 Pains au chocolat
pur beurre à cuire crus, beurre 20%, 2 barres
de chocolat. Patigel
le kg 8,75€............... 10 x 60g 5,25€
Q020 Pâte feuilletée
Pur beurre en bloc. Cœur d’Or
le kg 6,90€............... 4 x 250g 6,90€
Q030 Pâte feuilletée
pur beurre en rouleaux de 250 g. ...Cœur d’Or
le kg 7,30€............... 4 x 250g 7,30€
POINTS
au beurre, ........................................................... sans conservateur.
le kg 11,80 ............... 10 x 25g 2,95€
36
5,45€
Q175 2 tartes fines aux pommes
Pâte feuilletée
le kg 27,00€....2 x 100g 5,40 4,95€
Q190 Éclairs Café
le kg 13,75€...................400g 5,50€
Q122 8 pains au chocolat cuits
au beurre, ........................................................... sans conservateur.
Pasquier
le kg 13,61 .....................16 x 45g 9,80€
Q200 Éclairs Vanille
Pasquier
le kg 13,61 .....................16 x 45g 9,80€
Q205 Eclairs caramel ............................
au beurre salé
-15% crème pâtissière au
crus, pur beurre 16%.
Y760 • Lot de 2................. 5,90 5,30€
Pcrêpes
moelleuses
sucrées et
vanillées,
surgelées
individuellement
le kg 10,90€............ 10 x 50g
le kg 13,61 .....................16 x 45g 9,80€
Q080 Mini pains au chocolat à cuire
le kg 11,80 ............... 10 x 25g 2,95€
Q172 Crêpes sucrées
Pasquier
d’Or
crus, pur beurre 18%.
le kg 15,90€...................500g 7,95€
Les Pâtisseries individuelles
Q180 Éclairs chocolat
ronds, prêts à garnir diamètre 28 cm. Cœur
Q075 Mini croissants à cuire
2 ronds de brioche . ........................................... séparés par une . ............................................... couche de crème 50%.
Les Viennoiseries cuites
étalée
Les Viennoiseries à cuire
Q170 Brioche tropézienne
Q120 8 croissants cuits
Q040 Fonds de pâte feuilletée
le kg 6,95€............... 4 x 250g 6,95€
cuites pur beurre 19%
le kg 10,48€.....3 x 280g 8,80 7,90€
caramel au beurre salé.
le kg 13,54€...........480g 6,50 5,90€
Patigel
le kg 23,17€.......6 x 50g 6,95 5,90€
Q210 Eclairs au café ..............................
et au chocolat
POINTS
6 café, 6 chocolat. .............................................. Pâte à choux au beurre, ................................... garnie d’une crème ........................................... pâtissière.
le kg 15,90€...........12 x 60g 11,45€
Q220 Religieuses chocolat et
caramel beurre salé
tête crème caramel . ......................................... beurre salé, corps ............................................. crème pâtissière ................................................ chocolat.
Q301 Tartelettes
aux framboises
le kg 17,50€............. 4 x 110g 7,70€
crème mousseline parfum praliné.Patigel
le kg 23,13€...........12 x 40g 11,10€
Q270 Cœur fondant ..............................
chocolat et ....................................
crème anglaise
fondants 2 x 95g + . ............................................ crème anglaise 2 x 30g
le kg 17,80€..................250g
Q285 Mille feuilles
4,45€
garni de deux couches ...................................... de crème pâtissière . ......................................... aromatisée au rhum. ........................................ Patigel
Q290 4 tartelettes aux fruits
tartelettes pur beurre 2 aux abricots au sirop, 2 aux poires et aux amandes. Patigel
le kg 22,35€.......4 x 85g 7,60 6,80€
Dans la limite des stocks disponibles
Q292 Charlottes vanille fruits rouge
bavaroise vanille, inclusion de fruits rouges,
biscuit et génoise nature, glaçage fruits rouges
le kg 36.11€................ 2 x 90g 6,50€
Q294 Charlottes poire chocolat
bavaroise poire, bavaroise chocolat, biscuit et
génoise nature, cubes de poire, copeaux de
chocolat noir.
le kg 32,50€.....2 x 100g 6,50 5,95€
6 chocolat,
6 framboise,
6 citron,
6 café, 6 vanille,
6 pistache.
Tipiak pâtissier
le kg 22,55€ .......... 5 x 110g 12,40€
le kg 43,89€................ 360g 15,80€
Les Verrines &
Petits fours sucrés
Q330 12 mignardises gourmandes
3 tartelettes framboise, 2 opéras, 3 moelleux au
citron, 2 mini éclairs caramel, 2 mini éclairs
chocolat.Tipiak pâtissier ..........................................
le kg 58,67€..................150g 8,80€
Q306 Verrines ..........................................
dessert ...........................................
-25% chocolat
Q350 Mini pâtisseries Tendres
péchés
3 framboisiers, ................................................... 3 opéras, ............................................................. 3 croustillants .................................................... caramel, ............................................................. 3 croustillants .................................................... noisette ............................................................... chocolat.
le kg 28,62€.......2 x 69g 3,95 2,95€
Dans la limite des stocks disponibles
Q310 6 verrines fruits rouges
2 coulis de framboise . ...................................... et mousse au ..................................................... chocolat noir, 2 fraise......................................... et fromage blanc ............................................... léger, 2 crumble ................................................ fromage frais et ................................................. framboise. .......................................................... le kg 32,55€...................275g 8,95€
le kg 28,10€...........12 x 35g 11,80€
Q352 12 petits fours chocolat
POINTS
Q311 6 verrines gourmandes
2 café au speculoos . ......................................... et mascarpone, 2 . ............................................. crumble pomme au .......................................... caramel et vanille, ............................................. 2 mousses au . ................................................... chocolat noir belge.
le kg 34,56€...........259g 8,95 8,20€
Q312 12 macarons d’exception
le kg 18,33€............. 4 x 120g 8,80€
Q317 36 Macarons
Pasquier
délice au chocolat
croquant
Q230 12 Paris Brest
3 caramel au sel de Guérande, 3 fraise Mara
des bois, 3 chocolat (ganache au chocolat de
St-Domingue), 3 vanille de Madagascar.
Tipiak pâtissier
le kg 65,00€...................120g 7,80€
4 eclairs .............................................................. chocolat, ............................................................. 4 tartelettes ........................................................ chocolat .............................................................. amande, . ............................................................ 4 entremets ........................................................ duo de chocolat................................................... Tipiak patissier
le kg 49,44€...................180g 8,90€
Les Pâtisseries familiales
R13
Tarte ................................................
gourmande....................................
crumble
fruits rouges pâte .............................................. sablée pur beurre . ............................................ Labeyrie
le kg 13,00€ ..................500g 6,50€
Q350 Mini pâtisseries «Tendres pêchés» 12 x 35g
3 framboisiers, 3 opéras, 3 croustillants caramel, 3 croustillants noisette chocolat.
11,80€
Q296 Mokas café
crème au beurre parfum café, génoise
imbibée de sirop parfum café, éclats de
noisettes caramélisées.
le kg 22,50€............... 4 x 95g 8,55€
Q299 Crèmes ...........................................
brulées
POINTS
coupelles en ....................................................... céramique.
le kg 22,50€............. 2 x 120g 5,40€
Q300 Tartelettes ....................................
au citron
meringuées Pasquier
le kg 22,80€............5 x 100g 11,40€
37
R37
Tarte aux fraises
Pour 6 personnes
R60
Les Gâteaux et entremets
R42
Gâteau.............................................
basque
à la crème .......................................................... pâtissière
6 parts
R15
le kg 14,67€...................600g 8,80€
Tarte ................................................
citron
découpée en ...................................................... 10 parts, pâte ..................................................... sablée. ................................................................ R52
le kg 11,00€........... 800g 8,80 7,90€
R22 Tarte aux.........................................
-15% pommes
découpée en 8 parts, . ....................................... 6 parts
R54
POINTS
R40
le kg 7,23€........... 1100g 7,95 6,75€
Tarte normande à la rhubarbe
et aux pommes
découpée en 8 parts - quartiers de pommes
et morceaux de rhubarbe nappés d’une
crème normande sur une pâte sablée
fondante. Pasquier
le kg 8,83€.....................900g 7,95€
Flan (tarte au)
découpé en 10 parts........................................... Onctueuse crème .............................................. à flan vanillée sur .............................................. une fine couche ................................................. de pâte. Pasquier
le kg 7,23€................... 1100g 7,95€
R22 Tarte aux pommes 1100g
découpée en 8 parts, pâte sablée. Pasquier
7,95
le kg 21,06€...................425g 8,95€
R70
Le Plaisir Framboises
Nougatine
Macarons moelleux,........................................... crème onctueuse, ............................................. éclats de nougatine ........................................... et framboises entières....................................... (6 parts) Labeyrie, ..................................................
quartiers de ........................................................ pommes sur . ..................................................... une pâte sablée ................................................. fondante. Pasquier.............................................. R25
recette Lenôtre
Tarte normande
découpée en 8 parts,quartiers de pommes
nappés d’une crème normande sur une pâte
sablée fondante.Pasquier
le kg 8,37€.....................950g 7,95€
Plaisir
aux noix
R65
Macaron mœlleux ............................................. et mousse de ..................................................... noix. Labeyrie, ..........................................................
Pasquier
R20
le kg 10,45€...................660g 6,90€
R80
recette Lenôtre
R55
le kg 24,27€...........410g 9,95 9,45€
Obsession Chocolat
Framboises
Mousse de Chocolat . ........................................ aux éclats de
framboises,......................................................... feuilletine
croustillante ....................................................... au praliné et biscuit . ......................................... moelleux. (6 parts) . ........................................... R90
le kg 18,09€...........550g 9,95 8,95€
Charlotte aux fraises
mousse à la fraise, génoise
imbibée de sirop à la
vanille, fraises
sucrées, nappage
à la fraise et
biscuit d’entourage
(8 parts)
le kg 17,15€................ 755g 12,95€
Framboisier
mousse à la framboise, mousse à la vanille,
biscuit rose, gelée de framboise, inclusions de
framboise, enrobage à la framboise. 8 parts
le kg 21,94€...... 720g 15,80 14,90€
Caramel Poire
sur un biscuit
Dacquoise aux éclats
de noisettes brutes,
une crème bavaroise
au caramel avec une
pointe de sel et des
cubes de poire
William’s au sirop
(8 parts).
le kg 19,71€................ 700g 13,80€
Croquant
3 chocolats
Pasquier
le kg 24,57€...................405g 9,95€
le kg 26,53€................ 750g 19,90€
S10
Les Fruits & les Coulis
Fraises équeutées
le kg 6,50€............................. 1kg 6,50€
6,75€
S20
Framboises
S30
Mangue
S40
S50
S65
POINTS
S70
38
sur un biscuit avec brisures de framboises,
une mousse à la de
purée de pêches, des
cubes de pêches au
sirop, un coulis de
pêches, une crème
à la vanille (6 parts).
une alliance sublime
de 3 chocolats (lait,
blanc et noir) sur un
biscuit craquelin
(découpé 12 parts)
Labeyrie, recette........................................................
Lenôtre
-15%
Entremet pêche melba
le kg 8,90€.....................1kg 8,90 7,95€
en cubes
le kg 7,50€....................... 1kg 7,50€
Rhubarbe coupée
le kg 3,80€.....................1kg 3,80 3,40€
Fruits rouges
groseilles, griottes, cassis, mûres cultivées,
myrtilles, framboises
le kg 6,80€ ...................... 1kg 6,80€
Salade de fruits exotiques
ananas, papaye, raisin, mangue, mandarine,
kiwi, melon vert, melon orange, jus de la
passion
le kg 6,90€....................... 1kg 6,90€
Coulis de framboise
le kg 22,67€.....................4 x 75g 6,80€
le Glacier
16 cônes 120ml
T500 vanille chocolat 1164g
T530 fraise 1175g
T540 brésilienne (vanille) 1191g
T550 menthe 1055g
8,95
T107 Bâtonnets
"Cars"
vanille, fraise,
chocolat (6 x 60ml).
soit 0,49€
le kg 19,33€...................225g 4,35€
T109 20 tubes glaçons "Disney"
fraise, citron, ...................................................... orange, cola,
(20 x 40ml).
le cône
7,90€
le kg 5,55€.....................802g 4,45€
T150 Miobomb
Glace à l’eau pomme / orange / grenadine (12 x 55ml) Mio
le kg 7,66€ ....................679g 5,20€
T154 Push Hello Kitty
Pouss-pouss, crème
glacée vanille avec sauce
à la fraise(4 x 80ml).
le kg 25,26€...................196g 4,95€
Dans la limite des stocks disponibles
T185 12 Petits Pots
6 vanille/fraise et
6 vanille/ chocolat
(12 x 60ml).
le kg 10,56€...................360g 3,80€
Les Boîtes Assortiments
Les Barres Glacées
T008 Mars caramel beurre salé
6 barres glacées
le kg 14,75€ ...............223,8g 3,30€
T015 Variety Mix
(9 mini barres glacées) 3 Snickers, 3 Bounty
et 3 Mars
le kg 25,86€ ...............191,4g 4,95€
T020 24 Barres Mars
le kg 13,84€ .........1008g 13,95 12,80€
T030 24 Barres Twix
le kg 14,53€ ............ 960g 13,95 12,80€
T040 24 Barres Snickers
le kg 12,11€ .........1152g 13,95 12,80€
T050 24 Barres Bounty
le kg 14,90€ ...........936g 13,95 12,80€
Les Minis
T098 8 cônes medium vanille et
chocolat
4 cônes glace à la vanille et 4 cônes glace au
chocolat (8 x 60ml).
le kg 14,11€ ...................280g 3,95€
T099 Mini bâtonnets
choco caramel
double enrobage
crème glacée chocolat
avec enrobage au cacao,
sauce au caramel et
enrobage de chocolat
au lait (6 x 50ml).
le kg 15,67€ ..................252g 3,95€
Les Glaces à l’eau
& Glaces enfants
T157 Assortiment de 6 mini glaces
sorbet SoMix
2 bâtonnets sorbet pomme, tropical et fraise,
2 twists sorbets multifruits, 2 fusées sorbet
citron, tropical et framboise (290ml). Oasis
le kg 13,10€...................290g 3,80€
T102 Bâtonnets sorbet citron
orange
4 sorbet citron et 4 sorbet orange (8x50ml)
le kg 6,59€.....................440g 2,90€
T105 Bâtonnets
Daddy Cool
T080 Assortiment mini maestro
crème glacée vanille, enrobage chocolat noir,
-22% au lait et blanc (12 x 45ml). Mio
le kg 14,25€ ..........407g 5,80 4,50€
T097 Mini cônes Milka Daim
gaufrette garnis de glace au caramel,
morceaux de chocolat au lait, enrobés de
chocolat au lait avec grains de caramel
croquant (8 x 25ml).
le kg 27,94€ ..................136g 3,80€
crème glacée vanille
et fraise, enrobage
chocolat et nez en
chewing-gum
(6 x 90ml). Mio
T160 Assortiment snack collection
10 glaces : 2 mini bâtonnets pix star 45ml,
2 mini bâtonnets crispy chocolat blanc 45ml,
2 pixbar 60ml, 2 mini cornet chocolat 30ml,
2 mini cornet vanille 30ml. Mio
le kg 21,94€ ..........310g 6,80 6,20€
T165 Assortiment de 18 glaces XXL
POINTS
18 pièces : 6 batonnets géants (2 white, 2
almond, 2 choco),6 coupes (2 dames blanches,
2 café liégeois, 2 brésilienne), 6 cônes (2 fraise,
2 vanille/choco, 2 brésilienne) (2340ml). Mio
le kg 11,49€............... 1471g 16,90€
Les Bâtonnets Sorbets
T210 Bâtonnets pomme, cassis,
framboise
(10 x 50ml) Oasis
le kg 9,88€.....................400g 3,95€
T212 Bâtonnets cocktail tropical
(10 x 50ml) Oasis
le kg 9,88€.....................400g 3,95€
T214 Bâtonnets
citron orange
(10 x 50ml)
Oasis
le kg 17,85€...........297g 5,30 4,70€
T106 Bâtonnets Mickey
glace à la vanille enrobée de chocolat au lait
-15% (6 x 50ml)
le kg 18,81€...........210g 3,95 3,35€
le kg 9,88€.....................400g 3,95€
T218 Bâtonnets pêche abricot
(10 x 50ml) Oasis
le kg 9,88€.....................400g 3,95€
39
les coupes (14 x 150ml)
U520 Dame blanche 1320g
U530 Brésilienne 1263g
U540 Café liégeois 1320g
U550 Caramel 1397g
11,95
Les Bâtonnets Géants x 20
T300 Bâtonnets géants Maestro
Almond
crème glacée vanille enrobée de chocolat .au
lait et d’amandes (20 x 120ml). Mio
le kg 9,43€.............1580g 14,90 13,40€
T330 Bâtonnets géants Maestro
10,90E
caramel crunch
crème glacée caramel enrobée de chocolat
avec crisps et morceaux de sucre caramélisé
(20 x 100ml). Mio
le kg 9,96€.............1496g 14,90 13,40€
T340 Bâtonnets géants Maestro
Menthe crunch
crème glacée avec morceaux de chocolat
enrobée de chocolat avec crisps de menthe et
morceaux de sucre caramélisé (20 x 100ml). Mio
le kg 9,96€...... 1496g 14,90 13,40€
T350 Bâtonnets
géants Maestro
chocolat blanc
crème glacée vanille
enrobée de chocolat
blanc (20x120ml). Mio
le kg 9,51€........ 1566g 14,90 13,40€
T360 Bâtonnets géants chocolat lait
crème glacée vanille enrobée de chocolat au
lait (20x110ml).
le kg 9,68€...........1540g 14,90 13,40€
T370 Bâtonnets géants Maestro
T226 Bâtonnets
tropical
passion
«so fruiz»
(4 x 90ml) Oasis
crème glacée café
et noisette, enrobage
chocolat blanc (4x80ml).
le kg 16,81€ ..................226g 3,80€
T228 Bâtonnets fraise framboise
T260 Bâtonnets
T272 Bâtonnets Milka
glace vanille et feuilleté de chocolat,
enrobage chocolat au lait (4 x 110g).
le kg 16,90€ ..................284g 4,80€
T274 Bâtonnets Daim
glace au caramel avec morceaux de Daim
(4 x 110ml).
le kg 16,90€ ..................284g 4,80€
cœur choco
glace vanille, coeur
de cacao, enrobage
cacao et éclats amandes
au sucre (6 x 75ml)
T276 Bâtonnets Toblerone
glace cacao-miel avec morceaux de chocolat
au lait avec nougat au miel et aux amandes.
Enrobage chocolat au lait avec morceaux de
nougat (4x100ml).
le kg 18,18€ ..................264g 4,80€
le kg 13,00€ ..................300g 3,90€
T262 Bâtonnets vanille
enrobage cacao céréales croustillantes (16 x 60ml).
le kg 10,14€ ..................587g 5,95€
T286 Bâtonnets géants Yaourt
fruits des bois
T264 Bâtonnets
chocolat
enrobage cacao
noisettes pralinées
(16 x 60ml).
enrobage cacao céréales croustillantes (16 x 60ml).
le kg 10,19€ ..................584g 5,95€
T267 Bâtonnets Leonidas chocolat
au lait
crème glacée vanille enrobage chocolat au
lait (4x80ml).
le kg 16,96€ ..................224g 3,80€
40
Fraise et biscuits
crème glacée vanille avec coulis de fraises et
morceaux de fraises, enrobée de chocolat blanc
belge et de biscuits croquants (20 x 100ml). Mio
le kg 9,96€...... 1496g 14,90 13,40€
POINTS
glace capuccino avec sauce et enrobage
chocolat (20 x 120ml)
le kg 12,69€.............. 1560g 19,80€
Les Cônes 4
T387 Cônes adiction 3 chocolats
glace chocolat blanc et chocolat au lait, avec
enrobage de chocolat noir (4 x 120ml).
le kg 18,85€ ..........260g 4,90 4,40€
T389 Cônes caramel
glace caramel avec sauce caramel toffe,
enrobage au cacao goût caramel avec
morceaux de noisette (4 x 130ml)
le kg 14,41€ ..................340g 4,90€
T393 Cônes Daim
MaestroPistache
T395 Cônes Oreo
Enrobage au chocolat
au lait et éclats
d’amandes grillées
(6 x 120ml).
le kg 14,08€...........483g 6,80 6,10€
T299 Bâtonnets géants
Maestro peanuts
POINTS
T385 Bâtonnets géants café crème
Glace au fromage blanc, coulis fruit des bois,
enrobage goût yaourt (3 x 120ml).
le kg 16,89€...................225g 3,80€
T297 Bâtonnets géants
le kg 10,14€ ..................587g 5,95€
T266 Bâtonnets fraise
T380 Bâtonnets géants Maestro
Les Bâtonnets Géants
«so fruiz»
Les Bâtonnets
enrobage chocolat
crème glacée chocolat avec sauce au
chocolat et morceaux de chocolat, enrobée
de chocolat au lait belge et de biscuits
croquants (20 x 100ml). Mio
le kg 9,96€...... 1496g 14,90 13,40€
Leonidas
chocolat
blanc café
le kg 15,38€...................286g 4,40€
(4 x 90ml) Oasis
le kg 15,38€...................286g 4,40€
chocolat et biscuits
T268 Bâtonnets
glace vanille, enrobage
chocolat au lait et
cacahuètes
(6x100ml). Mio
le kg 13,33€...................435g 5,80€
glace au caramel, avec grains de caramel
croquant et sauce au caramel (4 x 110ml).
le kg 16,54€ ..................260g 4,30€
glace à la crème avec morceaux de biscuits
Oreo (4 x 110ml)
le kg 17,06€ ..................252g 4,30€
T397 Cônes Milka
crème glacée vanille
et chocolat avec
morceaux de
chocolat Milka
(4 x 110ml).
le kg 15,93€ ..................270g 4,30€
Les Cônes 8 x 120ml
Les Coupes Glacées
T400 8 cônes vanille, feuilleté
Les Spécialités Bacs et Pots
cacao
le kg 9,45€ ..........................561g 5,30€
T410 8 cônes 3 chocolats
le kg 8,56€ ..........................619g 5,30€
T430 8 cônes coco, ananas, citron
Y742 Assortiment .de 3 pots de glace
Milka noisettes, Daim et Oreo (3 x185ml).
-15% le kg 28,60€...........278g 7,95 6,75€
le kg 9,12€ ..........................581g 5,30€
T440 8 cônes framboise, crème
Dans la limite des stocks disponibles
fouettée, meringue
le kg 9,35€ ..........................567g 5,30€
U165 Pot chocolat cookies
T450 8 cônes pêche, abricot, poire
Creme glacée chocolat, sauce chocolat et
morceaux de biscuit (500ml).
le kg 11,29€....................350g 3,95€
le kg 8,49€ ..........................624g 5,30€
T490 8 Cônes
U175 Pot vanille macadamia
citron
framboise
Mio
U460 Coupe café liégeois
crème glacée café glace parfum vanille (6 x 120ml).
le kg 12,69€...................390g 4,95€
le kg 8,39€ ..........................632g 5,30€
U470 Coupe chocolat liégeois
T496 8 Cônes vanille pistache Mio
le kg 8,44€ ..........................628g 5,30€
T498 8 Cônes vanille café
crème glacée chocolat, glace parfum vanille,
sauce au cacao (6 x 120ml).
le kg 12,69€...................390g 4,95€
Mio
le kg 8,55€ ..........................620g 5,30€
U475 Coupe caramel beurre salé
T499 8 Cônes vanille
pécan sauce
caramel
et noix de pécan
caramélisées Mio
Les Cônes 16 x 120ml
T530 16 Cônes
U530 Coupe Brésilienne
le kg 7,62€ ................1175g 8,95 7,90€
U540 Coupe Café liégeois
Café, sauce au café (14 x 150ml). Mio
le kg 9,05€............ 1320g 11,95 10,90€
U550 Coupe Caramel
le kg 8,48€ ................1055g 8,95 7,90€
Les cônes x24
T560 24 cônes M&m’s
le kg 8,55€............ 1397g 11,95 10,90€
gaufrette remplie
de glace vanille et
de dragées
au chocolat
U010 Batonnets big vanille
0% de sucre
Sorbet citron dans
son écorce
naturelle.
(4 x 120ml).
le kg 24,63€..........270 g 6,65 5,95€
U410 Oranges
givrées
Sorbet orange dans
son écorce naturelle
(4 x 120ml).
le kg 24,63€..........270 g 6,65 5,95€
U420 Noix de coco givrées
Glace noix de coco dans sa coque naturelle
(4 x 150ml).
le kg 22,06€..................315 g 6,95€
Glace vanille,
cœur meringué,
enrobage praliné.
(4 x 140ml).
le kg 19,26€...................270g 5,20€
U435 Dôme Crème brulée
le kg 13,38€...........441g 5,90 5,30€
U020 Cônes vanille 0% de sucre
le kg 12,34€...................559g 6,90€
Les Spécialités individuelles
U400 Citrons givrés
U430 Sam’s
Glace à la vanille
enrobée de chocolat
au lait belge sans
sucre ajouté
(6 x 100ml). Mio
Cornet crème glacée
vanille nappée d'une
sauce au chocolat
et petits morceaux
de noisettes.(8 x 110ml).
crème glacée vanille à la crème fraîche et
sauce au cacao. Ijsboerke
le kg 7,06€................ 1685g 11,90€
POINTS
le kg 8,83€ ............... 1800g 15,90€
Les sans sucre ajouté
glace au caramel, sauce au caramel et
morceaux de Daim (480ml).
le kg 14,38€...................313g 4,50€
Crème glacée caramel
avec crunch et
sauce au caramel .............................................. (14 x 150ml). Mio
T550 16 Cônes menthe Mio
le kg 11,29€....................350g 3,95€
Praliné sauce caramel et brésilienne (14 x
150ml). Mio
le kg 9,46€............ 1263g 11,95 10,90€
Crème glacée vanille sauce chocolat et
morceaux de noisettes. Mio
le kg 7,51€ .......... 1191g 8,95 7,90€
glace noix de coco et sauce
au chocolat au lait (500ml).
U185 Bac dame blanche 2,5L
fraise Mio
T540 16 Cônes brésilienne (vanille)
sauce
chocolat
sorbet pêche et glace vanille avec sauce
groseille,morceaux de pêche (6 x 120ml).
le kg 10,95€...................420g 4,60€
Crème glacée vanille sauce au chocolat
(14 x 150ml). Mio
le kg 9,05€............ 1320g 11,95 10,90€
le kg 7,69€ ................1164g 8,95 7,90€
POINTS
U182 Pot Daim
U520 Coupe Dame Blanche
T500 16 Cônes vanille chocolat Mio
U180 Pot coco
glace vanille, crème glacée au caramel et
beurre salé, sauce goût caramel (6 x 120ml).
le kg 11,44€....................402g 4,60€
U490 Coupe pêche melba
le kg 8,86€ ....................666g 5,90€
POINTS
Creme glacée vanille et morceaux de noix de
macadamia caramélísées (500ml).
le kg 11,29€....................350g 3,95€
U555 Mini omelettes norvégiennes
POINTS
Crème glacée au rhum, meringue, génoise,
sirop de rhum et morceaux de raisins. (12 x
125ml). Flipi
le kg 20,04€..........................696g 13,95€
Crème glacée . ................................................... au goût de crème .............................................. brûlée avec un ................................................... cœur de sauce ................................................... au caramel et un ............................................... enrobage au ....................................................... caramel et des ................................................... morceaux goût ................................................... crème brulée
(4 x 110ml).
le kg 13,32€...........368g 4,90 4,40€
41
Bac de 1L
U440 Délice au ........................................
Marc de ...........................................
Champagne
« Glace
artisanale »
Glace aux œufs .................................................. avec raisins ........................................................ macérés
(4 x 120ml).
le kg 21,25€...................280g 5,95€
U623 Feuilleté glacé caramel biscuit
glace caramel et vanille, pâte à biscuit et
feuilletage parfum caramel. (6/8 parts, 1L).
le kg 8,88€....................552g 4,90€
U458 Nougats glacés
individuels
Crème glacée nougat
avec éclats de pistache
et de nougat, raisins
secs et morceaux de
noisette caramélisée,
d’orange et de bigarreaux
confits (2 x 150ml).
le litre 19,67€.2 x 150ml 5,90 5,30€
Les Crèmes Glacées 600g
U194 • Vanille Tradition.......... 5,95€
Glace aux œufs, vanille Bourbon de Madagascar.
Les Gâteaux Glacés
U605 Gâteau glacé Fantastica
glace parfum vanille et glace caramel avec
biscuit, sauce caramel et morceaux de
chocolat (6/8 parts, 1070ml).
le kg 12,41€...................560g 6,95€
U196 • Vanille Pécan................. 5,95€
avec noix de pécan caramélisées et ruban de
caramel.
U626 Feuilleté glacé café
POINTS
glace café et vanille, et feuilletage au cacao.
(6/8 parts, 1L)
le kg 9,25€.....................530g 4,90€
U205 • Chocolat craquant. ... 5,95€
Chocolat de Madagascar 68%
U215 • Café...................................... 5,95€
U220 • Fraise crème glacée. .... 5,95€
U225 • Menthe et copeaux
de chocolat................................... 5,95€
U230 • Praliné noisette............. 5,95€
U233 • Nougat de Montélimar.5,95€
à. la pâte de nougat de Montélimart et morceaux de
nougat.
U610 Grandissimo vanille fraise
Crème glacée vanille et fraise. (10/12 parts
1,5L) Mio
le kg 7,51€.....................919g 6,90€
U235 • Crème brûlée................ 5,95€
U640 Vacherin rond vanille
-28% framboise
Flipi (8/10 parts, 1,2L).
U240 • Plombières...................... 5,95€
avec fruits confits macérés dans le kirsch.
le kg 12,64€...........546g 6,90 4,95€
U255 • Spéculoos........................ 5,95€
U260 • Réglisse.............................. 5,95€
U270 • Rhum raisins. ....................5,95€
.crème glacée aux œufs avec raisins macérés dans
le rhum
U294 • Pistache............................. 5,95€
U612 Grandissimo .vanille chocolat
crème glacée vanille et chocolat. (10/12
parts, 1,5L). Mio
le kg 7,58€.....................910g 6,90€
U614 Grandissimo vanille noisette
crème glacée vanille et noisette. (10/12
parts, 1,5L). Mio
le kg 7,55€....................914g 6,90€
U616 Nougat glacé
fabrication artisanale (8 parts, 1L)
le litre 27,90€.............. 500g 13,95€
POINTS
U655 Vacherin long vanille
framboise
Coeur de meringue, décor glace vanille et
sauce fruits rouges. (14/16 parts, 2L) Flipi
le kg 9,95€...........1000g 9,95 8,90€
U296 • Caramel à la fleur
de sel de Guérande.................... 5,95€
U299 • Chartreuse crème glacée
avec 5% Chartreuse verte à 55°.............. 6,95€
Les Sorbets 650g
U300 • Chartreuse sorbet....... 6,95€
Chartreuse verte 1% minimum.
U301 • Noix de coco................... 5,95€
et copeaux de noix de coco.
U302 • Fraise sorbet.................. 5,95€
U304 • Cassis.................................. 5,95€
U305 • Framboise........................ 5,95€
U310 • Poire..................................... 5,95€
U320 • Pêche de vigne.............. 5,95€
U620 Omelette norvégienne
glace vanille, génoise imbibée de rhum,
meringue (12 parts, 2L)
le kg 12,30€.........890g 10,95 9,80€
42
U687 Manon Blanc
crème glacée cappuccino, café et chocolat
blanc fourrée à la sauce au café et morceaux
de choco-espresso (6/8 parts, 1L). Ijsboerke
le kg 13,75€...........640g 8,80 7,95€
U340 • Citron jaune (550g)..... 5,95€
U350 • Citron vert........................ 5,95€
U360 • Passion mangue Banane.. 5,95€
Conditionnements
30 cônes 110ml • 1920g
ÉCONOMIQUES
A22 50 Mini croques
jambon emmental
x 50
12,80€
noix de St Jacques (1+2+3),
champignons, crème
fraîche, vin blanc,beurre,
concentré de tomates.
le kg 22,07€ 15 x 90g
29,80€
C025Crêpes jambon
fromage
x 15
x 40
x 40
C174 Paniers jambon
fromage
8,95€
5 kg
x 40
béchamel à l'emmental.
le kg 7,45€ 40 x 110g
J24 40 steaks hachés
façon boucherie
Y553Saucisses
chipolatas
"supérieures"
x 72
garnis d'une béchamel à l'emmental
le kg 5,53€ 72 x 110g
POINTS
43,80€
Y294 10 pizzas du
moulin
2 jambon/fromage,
2 royales, 2 4fromages,
2 bûche de chèvre,
2 saveur provencale.
le kg 10,46€ 4800g
50,20 38,90€
VBF
le kg 11,98€
29,95
x 10
2,5 kg
27,95€
Issus de bovins élevés et
abattus en Savoie, 15% de
matière grasse, VBF
le kg 12,97€ 20 x 150g
POINTS 38,90€
5 kg
purée de pomme de
terre, viande de volaille
cuisinée et chapelure.
Environ 30 à 35 par boite.
le kg 6,96€ 5 kg
34,80 32,80€
L220Cordons bleus
«format familial»
5 kg
Viande de dindonneau,
panure, jambon de
dinde, fromage fondu.
Environ 45 à 50 par boite.
le kg 7,36€ 5 kg
-2 €
J30 Steaks hachés
façon boucherie
2,5 kg
sauce bolognaise à la
viande de boeuf, béchamel
et fromage râpé.
le kg 4,39€ 5 x 1kg
L254Parmentier
croustillant
15% de matière grasse, UE
le kg 11,45€ 4 kg
J27 Steaks hachés
façon boucherie
15% de matière grasse,
x5
21,95€
C110 Friands au
fromage
Longues et fines tranches
de dos de poulet
le kg 12,98€ 3 kg
Y313Lasagnes à la
bolognaise
45,80€
3 kg
38,95€
4 kg
Boyau naturel, sans colorant, sans conservateur,
sous-vides. (60/75 pièces)
le kg 10,99€ 4 kg
Y554Aiguillettes
de poulet
4 kg
43,95€
Environ 30/35 côtes -
viande de porc française.
le kg 6,39€ 5 kg
31,95€
32,80€
-4 €
H55 Côtes de porc
échine
24,90€
4 kg
cuits et fumés, emballés
individuellement sous vide.
le kg 11,73€. 40x 100g
46,90 42,90€
calibrées (240/260 g)
le kg 4,98€ 5 kg
H01 Jambon Grill
aux oeufs frais.
le kg 4,48€ 40 x 50g
x 100
37,80€
pâte traditionnelle 4kg
panure croustillante
pré- frite.
le kg 7,56€ 100 x 50g
5 kg
Avec morceau de dos
32/36 filets sans arête
emballés individuellement
surgelés mer. Pêche
Atlantique sud est.
le kg 12,45€ 4 kg
F333Tranches panées
de colin d'Alaska
pâte traditionnelle aux oeufs frais.
le kg 4,48€ 40 x 50g
8,95 8,40€
C027Crêpes emmental
L180Cuisses de poulet
49,80€
B34 Coquilles 25%
St Jacques
Océane
F278Coeurs de filets
de merlu blanc
du Cap
garniture 77%. Labeyrie
le kg 20,48€ 50 x 12,5g
T580 vanille fraise
T582 vanille chocolat
T584 vanille noisette
le kg 6,72€ ... 12,90 11,80€
36,80€
3 kg
U453 24 tranches
napolitaines
glacées 100ml
x 24
Glace parfum vanille,
chocolat et fraise.
le kg 9,47€
POINTS
10,80€
1140g
43
l'Epicerie
V24 Assortiment
de
biscuits au beurre 600g
V72
gaufrettes fines 250g,
pain aux amandes 175g et
gaufrettes pâtissières 175g.
10,80
V75
Les légumes en sachet
Mogettes de Vendée
en sachet, triées main, en direct de la ferme
le kg 4,95€....................... 1kg 4,95€
Flageolets de Vendée
en sachet, triées main, en direct de la ferme
le kg 5,40€....................... 1kg 5,40€
Le saucisson sec
9,15€
V87 Saucisse sèche fabrication
artisanale
4,90€
V88 Saucisse sèche au roquefort
le kg 27,22€........................180g
-15
%
fabrication artisanale
le kg 27,22€..................180g
4,90€
fabrication artisanale
le kg 27,22€..................180g
4,90€
V89 Chorizo
LOT DE 3 au choix.....14,70 13,50€
Les conserves
artisanales en bocaux
Le Café
Fabrication Artisanale
Les Cakes et Madeleines
V95
Terrine campagnarde
V96
Terrine de foie de volaille
V97
V98
V99
V94
au Mareuil et Salicorne
le kg 31,05€...................190g 5,90€
à la trouspinette
le kg 31,05€...................190g 5,90€
Grillon vendéen
préparés avec du maigre et panne de porc
le kg 31,05€...................190g 5,90€
Rillettes de canard
préparés avec du filet de canard
le kg 31,05€...................190g 5,90€
Rillettes de poulet fermier
préparés avec du filet de poulet fermier
Label Rouge de Challans
le kg 31,05€...................190g 5,90€
Bocal de mogettes
cuites au naturel
le kg 9,88 €....................400g 3,95€
Le chocolat et pâtes de fruits
V53
V25
Café «Moka Expresso»
80% Arabica, 20% Robusta - Equilibré, rond,
idéal pour votre cafetière Expresso. Maison
V00
emballés individuellement
le kg 9,73€..30 x 37,5g 10,95 9,80€
Ricot
V30
V35
V45
V50
le kg 17,90€............. 2 x 250g 8,95€
Café «Mucho Brazil»
Sélection 100% Arabica du Brésil - Café doux,
mœlleux, suave, sans acidité. Maison Ricot
le kg 19,90€............. 2 x 250g 9,95€
Café décaféiné «Moderato»
Ce café possède toutes les qualités d’un
Arabica de Colombie : finesse et subtilité sans
la caféine. C’est un vrai café. Maison Ricot
le kg 19,90€............. 2 x 250g 9,95€
Café : Assortiment
dégustation
Assortiment de 4 sachets de cafés : 1 Moka
Expreso, 1 Mucho Brazil, 1 Alto Guatemala, 1 Selection Entrado. Maison Ricot
le kg 18,95€ ......... 4 x 250g 18,95€
44
V10 Cakes aux fruits
V16
Café «Alto Guatemala»
Grand cru 100% Arabica du Guatemala
équilibré et aromatique. Maison Ricot
le kg 19,90€............. 2 x 250g 9,95€
Cakes aux pépites de
chocolat
V20
V23
emballés individuellement.
le kg 9,73€..30 x 37,5g 10,95 9,80€
Cakes fourrés à la framboise
V56
emballées individuellement.
le kg 11,62€............30 x 33g 11,50€
Assortiment Sablés, Palmiers
et Palets
36 sablés (18 sachets de 2), 18 palmiers, 32
palets (8 sachets de 4), soit 86 pièces.
le kg 13,91€............... 1,646kg 22,90€
V24 Assortiment de biscuits au
-15% beurre
gaufrettes fines 250g, pain aux amandes
175g et gaufrettes pâtissières 175g.
le kg 18,00€.........600g 10,80 9,15€
assortiment en formes de fruits, parfums :
framboise, ananas , cassis, poire, abricot
(mini 50% de fruits).
le kg 23,17€...................300g 6,95€
Tuiles fines au chocolat au lait
3 boites de 36 tuiles soit 108 pièces.
le kg 26,13€.....3 x 125g 9,80 8,80€
Les tablettes de chocolat BIO
V81
Tablette chocolat au lait BIO
V82
Tablette chocolat noir 70% BIO
emballés individuellement.
le kg 9,73€..30 x 37,5g 10,95 9,80€
Les Madeleines pur beurre
Pâtes de fruits artisanales
V83
pur beurre de cacao, 100% bio, fabrication
artisanale en Vendée
le kg 49,50€...................100g 4,95€
70% de cacao minimum, 100% bio, chocolat
de Madagascar, fabrication artisanale en
Vendée
le kg 49,50€...................100g 4,95€
Tablette de chocolat
noir 100% BIO
100% de cacao, sans
sucre, 100% bio,
chocolat du Pérou,
fabrication artisanale
en Vendée
le kg 49,50€...................100g 4,95€
La Cave
LeVin
du
mois
Saumur Champigny
V102
le carton
6 x 75cl
29,70€
le
soit 4,95€ la bouteil
Rosé
«Mas de la Tour»
«Clos de Pérou»*
-4€
vin rouge du saumurois,
année 2013, 13%.
V104 • le carton............6 x 75cl 45,00 41,00€
V1040 • la bouteille (le L 10,00€)............75cl 7,50€
Château Capitoul
«Cuvée Rocaille» *
-4€
Vin rouge du Languedoc, mis en
bouteille au domaine, année 2014, 13%.
V108 • le carton.......... 6 x 75cl 53,70 49,70€
V1080 • la bouteille (le L 11,93€)....75cl 8,95€
Cadillac Côtes de Bordeaux
"Château Puy Bardens" *
IGP Pays d’Oc,
mis en bouteille au domaine,
année 2015, 12.5%.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
vin rouge de Bordeaux, cuvée prestige, mis en
bouteille au château,
-5€
année 2011, 13,5%.
V113 • le carton............6 x 75cl 70,80 65,80€
V1130 • la bouteille (le L 15,73€). 75cl 11,80€
Le rosé « Mas de la Tour » possède
une jolie robe rose pâle aux reflets brillants.
St Emilion
"Château Vieux Verdot" *
Il propose une très agréable fraîcheur en
bouche, avec une matière souple
et délicieusement fruitée.
Idéal bien frais à l’apéritif,
sur salades composées,
charcuteries, tapas, grillades
ou tartes aux fruits.
-4
AOC St Emilion, mis en bouteille
au domaine, année 2012..
V114 • le carton............6 x 75cl 71,70 67,70€
V1140 • la bouteille (le L 15,93€). 75cl 11,95€
€
Magnum
"Château Saint Bruno" *
Gewurztraminer "Stempfer" *
vin blanc d'Alsace AOC mis en bouteille au -5€
Pour l'apéritif
Muscat de Rivesaltes *
domaine, année 2013, 13%.
Château l’Esparrou mis en bouteille au
domaine, vin pour apéritif, année 2014,
15,5%.
V112 • la bouteille (le L 17,07€).75cl 12,80 11,80€
Fleur des coteaux
-3€
vin rosé naturellement doux et fruité, cépage
muscat de hambourg, mis en bouteille à la
propriété.
V111 • le carton............ 6 x 75cl 44,70 41,70€
V1110 • la bouteille (le L 9,93€).............75cl 7,45€
Les vins blancs
Touraine Sauvignon
"Domaine du Fraisse" *
5+1
vin blanc du val de Loire, mis en bouteille au
domaine, année 2014, 12,5%.
V100 • le carton...........6 x 75cl 40,50 33,75€
V1000 • la bouteille (le L 9,00€)......75cl 6,75€
Coteaux du Layon
«Or et lumière» *
vin blanc moelleux à déguster
-4€
frais (10-12°), année 2014, 11,5%.
V107 • le carton.......... 6 x 75cl 53,70 49,70€
V1070 • la bouteille (le L 11,93€)....75cl 8,95€
Muscadet
"Domaine de l'Aurière" *
vin blanc sec à déguster frais (8-10°),
année 2014, 11,5%. Médaille d'argent -2€
2014 au Concours Général Agricole.
V118 • le carton............6 x 75cl 29,70 27,70€
V1180 • la bouteille (le L 6,60€)........75cl 4,95€
Pouilly fumé "Maitre de chai" *
vin blanc de cépage sauvignon à
-3€
déguster frais (10-12°), année 2014, 12,5%.
V119 • le carton............ 6 x 75cl 71,70 68,70€
V1190 • la bouteille (le L 15,93€). 75cl 11,95€
V110 • le carton.............6 x 75cl 64,80 59,80€
V1100 • la bouteille (le L 14,40€). 75cl 10,80€
Les vins rosés
Rosé "Mas de la Tour" *
IGP Pays d'Oc, mis en bouteille au domaine,
année 2015, 12,50%
V102 • le carton......................6 x 75cl 29,70€
V1020 • la bouteille (le L 6,60€)............75cl 4,95€
Les vins rouges
Merlot Domaine Aubaret *
IGP Côtes de Thongue, mis en bouteille au
domaine, année 2014, 13%.
V101 • le carton...................... 6 x 75cl 29,70€
V1010 • la bouteille (le L 6,60€)............75cl 4,95€
Bordeaux
«Château Bellevue Chollet» *
AOC Bordeaux, cuvée prestige vieilles vignes, mis en
bouteille au château, année 2014, 12.5%. Médaille d’or
Gilbert & Gaillard
V105 • le carton (le L 11,93€).... 6 x 75cl 53,70€
V1050 • la bouteille (le L 11,93€)..........75cl 8,95€
Bordeaux "Château de Guillemin" *
AOC Bordeaux, vieilles vignes,
€
mis en bouteille au domaine, année 2012. -4
V106 • le carton............6 x 75cl 39,90 35,90€
V1060 • la bouteille (le L 8,87€)..............75cl 6,65€
Côtes du Rhône "Only Rhône"*
appellation Côtes du Rhône contrôlée,
-2€
année 2012, 14%.
V103 • le carton............6 x 75cl 47,40 45,40€
V1030 • la bouteille (le L 10,53€)............75cl 7,90€
vin rouge de Blaye Cotes de Bordeaux, cuvée
vieilles vignes, mis en bouteille au château,
année 2009, 14%.
V151 • la bouteille (le L 11,20€).150cl 16,80€
Les vins pétillants
Vouvray Brut "Cuvée excellence" *
vin blanc pétillant élaboré selon la Méthode
Traditionnelle. A déguster frais (8-10°),
€
année 2013, 12,5%. Médaille d'argent -2
2015 au Concours des grands vins de France
V117 • le carton......................6 x 75cl 53,70 51,70€
V1170 • la bouteille (le L 11,93€).........75cl 8,95€
Crémant de Loire Rosé Brut *
vin rosé pétillant élaboré selon
la Méthode Traditionnelle.
A déguster frais (8-10°), 12,5%.
-3€
Médaille d'argent 2013 au Concours
Général Agricole
V116 • le carton.............6 x 75cl 47,40 44,40€
V1160 • la bouteille (le L10,53€).....75cl 7,90€
Les Coffrets
Coffret cadeau
Bordeaux et terrines *
Bordeaux "Château de Guillemin", vieilles
vignes, année 2012. Terrine de foie de volaille à
la trouspinette 190g, terrine campagnarde au
Mareuil et Salicorne 190g, 6 carrés de chocolat.
V159 ....................................................19,90 18,90€
Les Bib (5 litres)
BIB de vin rouge *
Merlot, IGP Pays d'Oc..
V158 • le Bib (le L 3,98€).......................5L 19,90€
BIB de vin rosé *
IGP Pays d'Oc.
V156 • le Bib (le L 3,98€).......................5L 19,90€
45
l'Espace Détente
Festival
Lignerock
25 juin 2016 18h30
à St Christophe du Ligneron (85)
Terrain des puces
Plus d’infos sur
www.festival-lignerock.fr
A l’affiche cette année les groupe
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La Gran Pegatina,
Les Fatals Picards,
Merzhin,
Atou’Trefle
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juin 2016
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Rosé
MAS DE
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33,80E
75cl
-8€
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Jambon
grill
10 x 100g
Saucisses
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Côtes
de porc
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47
58,10
-10€
C510
Pizza super
saveur
provençale
600g 5,95€
T030 24
barres Twix 960g
T020 24 barres Mars 1008g
T040 24 barres Snickers 1152g
la boite 13,95
12,80€
-2€
B35
Coquilles 60%
St Jacques
à la bretonne
2 x 110g 8,95€
H00
Jambon
grill
Réalisation
POINTS
48,10€
Les barres
glacées
T050 24 barres Bounty 936g
.com • 02 41 58 11 12 • Photos non contractuelles • Suggestions de présentation • Prix valables pour la période sauf erreur d’impression • Crédits photos: Fotolia
Y805 Le colis du mois
10 x 100g 13,50€
F230
Pavés
de saumon
4 x 125g 12,95€
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N255
Poêlée gambas
et tagliatelles
600g 6,95€
N020
Purée
pomme de terre
et carottes
1kg 3,90€
T499
8 cônes
vanille pécan
sauce caramel
F a b ie n ,
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Donges
49
Vivy
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Venansault
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666g 5,90€
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