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À table - Tout un foin

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On ne touche pas à Nonant-lePin
C'était la fête du complet ce weekend à Saumur pour le CCI 3*
organisé à la perfection par le
comité équestre de Saumur... Une
flopée de drapeaux tricolores
occupe le haut du classement. La
première place revient au cavalier
néo-zélandais Christopher Burton
et Santano II (Sandro Hit). 2°
Thomas Carlile, 3° Arnaud Boiteau,
4° Maxime Livio... Mikado sur la
carrière du Prince Albert. C'était
technique sur le cross et sur le
CSO. Les cavaliers français sont
au top mais comme l'a laissé
entendre Thierry Touzaint, il va
falloir bosser le dressage ! N'en
déplaise à certains...
PAS DE DECHARGE à Nonant-le-Pin : Berceau de l'élevage ! Quelle joie pour les
membres de l'association " Sauvegarde des terres d'élevage", la cour d'appel de
Nantes a prononcé l'annulation de l'autorisation d'exploiter. Une victoire qui n'est
pas définitive puisque le Groupe GDE (Guy Dauphin Environnement) a déjà annoncé un recours devant le Conseil d'État. On ne lâche rien !!! Il n'est pas trop tard pour
aller sur le site et la page Facebook !
C'était pas joli, joli le Grand Steeple Chase de Paris. Sous la pluie battante les chevaux se sont élancés. Le grand favori As d'Estruval (Nickname) est accidenté et ne
rentrera pas à l'écurie, idem pour Ange d'Amour (Sageburg.) Même s'il perd son
meilleur cheval, Guillaume Macaire l'emporte avec So French (Polyglote) et place
Storm of Saintly (Saint Des Saints) 2°. Revivez la course... et les résultats par là...
Marcus Ehning et Pret a Tout (Hiram Chambertin) remportent le Grand Prix du
LGCT de Madrid. Bosty est 8°, Kevin 13°. Les résultats c'est par là
C'est Mathieu Billot, en selle sur Shiva d'Amaury (For Pleasure), qui remporte le
Grand Prix 1,60 m du CSI 4* de Bourg-en-Bresse. Allez voir les perfs...
CATASTROPHE ! Les trombes d'eau ont eu raison du CDIO 5* de Compiègne. Le
Grand Prix Spécial du dimanche est annulé et le Grand Prix donne le classement
de la Coupe des Nations. 1° États-Unis, 2° Suède, 3° France. La tête du classement individuel est occupée par Kasey Perry-Glass et Goerklintgaards Dublet (Diamond Hit) pour les États-Unis, Karen Tebar et Don Luis (Damaggio) sont 4° avec un
petit coup de pouce du juge français... Belle perf de Ludovic Henry et After You
(Abanos). Tous les résultats de ce beau concours...
CPEDI 3* de Roosendaal (NL) : suprématie incontestable de l'équipe hollandaise.
Nathalie Bizet en selle sur Allisca (Don Primaire) se classe 5°. Tous les résultats
sont là
Pour attirer plus de monde sur les champs de course, voilà que Les
Courses lancent Epiqe, une marque chargée de faire du marketing pour trouver de
nouveaux moyens d'attirer le chaland... Non mais allô !!! Allez venez les enfants on
va regarder les chevaux tomber comme des mouches... Sans tomber dans le cliché
on se dit chez TUF que le marketing ça gonfle !
Aux States ça cartonne aussi baby ! Sur la piste du Maryland à Baltimore, deux
chevaux meurent... Lisez CNN. On ne veut pas remplacer BB dans son combat
pour la cause animale ou la FEI dans son bras de fer avec les Émirats arabes unis
mais bon...
Un steak de cheval s'il vous plait!
Alors que de nombreux scandales
concernant les techniques utilisées par
les abattoirs frappent la France, que les
consommateurs ont été frappés en 2013
par l’affaire dite « de la viande de cheval »
dans certains produits congelés, de la
marque Spanghero pour ne pas la citer, à
la rédaction de TUF nous avons surtout
été frappés par la quantité de personnes
consommant encore aujourd’hui de la
viande chevaline.
Si la plupart des boucheries chevalines
ont disparu ou se sont reconverties, en
gnbvcn
France, 20% des foyers ont consommé de la viande de cheval en 2011, soit 18 000
tonnes équivalent carcasse (TEC) ce qui représente environ 300 grammes par habitant et
par an et donc 17 000 équidés abattus dans l’un des 176 établissements français habilités. Rien que ça…
Sur ces chevaux abattus, d’après un rapport des haras nationaux, deux tiers sont issus de
la filière tricolore, principalement des réformés d’autres filières et un tiers provient d’importation de chevaux vivants destinés à l’abattage.
De 1970 à 2011 la consommation de viande de cheval avait diminué mais celle-ci a vécu
un regain de 3,8% en 2013, soit 640 tonnes supplémentaires, faisant de la France le troisième consommateur européen derrière l’Italie et la Finlande. Et pourtant personne n’en
parle…
Au delà d’un marché de consommation, il existe en France un véritable marché de production et d’exportation de la viande chevaline puisque le pays est le cinquième producteur européen (8% des volumes). Elle est d’ailleurs le seul pays du continent à produire,
exporter, abattre et consommer de la viande de cheval sur son territoire. Triste France !
Néanmoins, il est important de noter que les abattages ont baissé de 95% en cinquante
ans, même si la part de chevaux de selle dans les abattoirs ne cesse d’augmenter. Où
sont passés les vrais hommes de chevaux ?
Aujourd’hui, la viande de cheval produite en faible quantité (0,5% de la production annuelle de viande de boucherie en 2013) en comparaison à la viande ovine (6%) et à la
viande bovine (93%) est donc désormais un produit destiné à des consommateurs habitués. Perso, nous on a du mal à imaginer Pompon dans notre assiette et on trouve cela
beaucoup trop cruel !
Et que vive la passion !
Les équipes de France, le Cadre
Noir... Et pourquoi pas vous ?
Le très haut niveau c'est de la haute couture ! Rien ne peut être laissé au hasard,
tous les détails comptent... C'est parce
qu'elle ne peut négliger l'excellente santé
de ses athlètes que la FFE a choisi de
faire confiance à EQUISTRO. Et oui !
EQUISTRO ce ne sont pas des rigolos,
c'est un vrai labo ! Les produits sont testés
par le laboratoire des courses
hippiques qui n'est autre que le laboratoire
"central" de la FEI. C'est du sérieux !
A ce niveau, tous les facteurs de la performance sont pris en compte et les chevaux doivent être aidés au mieux en fonction de leurs besoins spécifiques pour une préparation soutenue, une compétition intense et une récupération optimale. La gamme de produits EQUISTRO est parfaitement adaptée à ces besoins... Ce n'est pas pour les beaux
yeux du responsable de la gamme équine que Kevin Staut, William Fox-Pitt, Arnaud Boiteau ont choisi EQUISTRO...
Vous ne connaissez pas les produits EQUISTRO !? Et bien c'est le moment d'essayer :
l'entreprise française, partenaire mais aussi supporter des équipes de France est un peu
euphorique à l'idée de s'envoler pour Rio. Elle propose LA PROMO DE LA MORT QUI
TUE ! Jusqu'à la fin du mois de juin, avec #OBJECTIFRIO vous serez remboursé à hauteur de 20% sur tous les achats effectués chez votre vétérinaire. 10 produits sont concernés. Toutes les conditions de cette offre sont là alors galopez chez votre vétérinaire préféré... Toutes vos questions à objectifrio@equistro.fr
Arnaud Boiteau
Avant de se mettre à cheval comme son
papa, alors cavalier amateur, Arnaud a essayé d'autres sports. À 14 ans, son choix
s'est porté sur l'équitation.
Onze ans plus tard, accompagné de son
père, il fait l'acquisition d'Expo du Moulin
(Royalme), alors âgé de 7 ans, et roule
ma poule... C'est parti pour la compet... En
2000, il intègre l'École Nationale d'Équitation et le voilà, joliment paré de la tenue
noire et or du Cadre Noir de Saumur. À 42
ans l'écuyer civil n'est plus un petit jeune
qui monte. Mais une chose est sûre, il
monte ! Ces derniers temps, il a le vent en
poupe...
Son actualité passe par une triste nouvelle
: le 10 mai, Arnaud annonçait la mort
d'Expo, son cheval qui l'a amené jusqu'au
C
gnbvcn
plus haut niveau et à la médaille d'or par équipes aux Jeux olympiques d'Athènes. Avec
lui il a participé trois fois aux Jeux Équestres Mondiaux mais aussi au mythique concours
complet de Badminton.
Si Arnaud est dans l'actu ces derniers temps c'est surtout pour ses performances. On
vous annonçait la semaine dernière sa victoire dans le CIC 3* de Chatsworth avec son
cheval de tête Quoriano ENE-HN (Coriano). Ce week-end, c'est à Saumur qu'il se classe
troisième du CCI 3*, avec le frère utérin (c'est pas très joli) de Quoriano : Sultan de la
Motte (Crown Z). Il se classe aussi troisième du CIC** avec Uero du Village ENE-HN (Jenny de la Cense).
Le pilote est maintenant expérimenté, il a prouvé qu'il n'était pas le cavalier d'un seul cheval puisqu'en 2014, il termine troisième du CCI 4* de Pau avec Quoriano et que Sultan est
entré dans la cour des grands à Saumur. Lui aussi doit rêver de Jeux olympiques et
compte tenu des performances des Français ces derniers temps, le sélectionneur, Thierry
Touzaint, va devoir faire des choix...
Pégase à Paris
Cette semaine, Tout un Foin vous balade
dans Paris. Si vous êtes allés au Grand
Palais admirer les pilotes internationaux
sous l’imposante verrière, vous aurez
peut-être emprunté le pont Alexandre III.
L’ouvrage majestueux qui relie les
Invalides aux deux palais, grand et petit, a
été inauguré pendant l’exposition
universelle de 1900.
Petit rappel historique, pour se coucher moins bête !
Symbole de l’alliance franco-russe signée en 1893 entre le Tzar Alexandre III et le Président Sadi Carnot, l’ouvrage impose sa superbe grâce à ses quatre pylônes coiffés d’imposantes sculptures.
En bronze, dorées à l’or fin ; sentinelles dressées à l’assaut du fleuve, elles en jettent !
Mais qui sait vraiment ce que représentent ces divines statues. Si c’est une colle pour
vous ça l’était pour nous aussi !
Chaque pylône soutient une représentation différente de « la Renommée tenant Pégase
». La Renommée, vous m’en direz tant… C’est la fille de Gaïa, la terre mère dans la mythologie grecque, messagère de Zeus, divinité gréco-romaine, elle personnifie le caractère
de la reconnaissance publique ou sociale, la rumeur. Elle est représentée comme une
jeune femme gracieuse, ailée, tenant deux trompettes. Pas étonnant que Brassens s’en
soit inspiré alors qu’il souhaitait préserver sa vie privée de la rumeur… Trompettes de La
Renommée on écoute… C’est bon ! Mais pourquoi La Renommée se cramponne-t-elle à
Pégase, le cheval ailé symbole de la communication entre les mondes et dont le vol est
l’allégorie de l’immortalité de l’âme ? Tout simplement parce qu’à partir de la Renaissance,
il acquiert, du fait de sa sagesse et de son courage, la Renommée.
Au sommet du pylône, rive droite en amont, la Renommée des Arts, réalisée par le sculpteur Emmanuel Fremiet tient la bride de Pégase.
Rive droite en aval, la Renommée de l’Agriculture, signée par Gustave Michel, arbore un
épi de blé et une branche feuillue sous l’aile protectrice d’un Pégase gracieux.
Rive gauche en amont, la Renommée au Combat de Pierre Granet, appelle de sa trompette les forces divines dans la même attitude que Pégase sur le point de s’envoler. À
leurs pieds, la toison d’or à tête de Bélier symbole de conquête guerrière et de virilité.
Rive gauche en aval la Renommée de la Guerre, réalisée par Clément Steiner.
Levez les yeux ! Paris est un musée, la Renommée et Pégase sont aussi sur le toit de
l’Opéra Garnier et à l’entrée du Jardin des Tuileries.
Sorties, si la pluie cesse...
Des chevaux à Chantilly il y en a plein !
Des milliers de pur-sang à l'entraînement,
des chevaux de polo pendant la saison,
les chevaux du Musée vivant du cheval et
tous les autres. Cette semaine, du 26 au
29 mai, la ville accueille en plus les
meilleurs chevaux d'obstacle du monde
dans la prochaine étape du LGCT, CSI 5*.
Jumping Chantilly. Ce n'est pas tout. Le
prix d'Ispahan s'y court demain sur la
piste du Jockey Club à 14h50. En plein galop sur 1 800 mètres, attention au terrain !
gnbvcn
De l'endurance partout cette semaine. CEI 3* 160 à Euston Park (Grande Bretagne), à
Fort Saint Jon (Canada), à Aschen (Autriche), à Canuelas ( Argentine) et à Brasilia (Brésil). Euston Park par exemple.
La troisième étape du Grand National CCE au Lion d'Angers du 27 au 29 mai. Suspense,
les écuries sont au coude à coude :
Ecurie Theault - Maximat (Nicolas Touzant et Thomas Carlile) 26 pts
Ecurie Antarès - Horsealot (Karim Florent Laghouag et Gwendolen Fer) 24 pts
Ecurie Merial - Sofermi (Jean Teulère et Pascal Leroy) 22 pts.
Autre Grand National cette semaine, celui du trot. Le 25 mai, la cinquième étape du GNT,
pour ceux qui ne connaissent pas, est un peu le Tour de France des trotteurs, un championnat comprenant 14 étapes sur des hippodromes situés aux quatre coins de la France.
En concours complet, deux CIC 3* ce week-end à Hougton Hall en Grande Bretagne et à
Lexington aux États-Unis. Le CICO 3* à Hougton Hall peut être?
Pour participer à une des plus grandes courses de trot au monde il faut y être invité. Il faut
obtenir le fameux ticket rose pour pouvoir courir ce sprint de 1609 mètres. Il s'agit de "Elitloppet" qui se court à Solvalla un peu au nord de Stockholm en Suède en fin de semaine.
C'est un festival ! Quatre chevaux français ont reçu le ticket to drive : Timiko (Imoko), Un
mec d'Heripre (Orlando Vici), Voltigeur de Myrt (Opus Viervil) et Billie de Montfort (Jasmin
Love) !
En préparation depuis trois ans, le grand spectacle "Cheval en musique sur tous les airs" :
Alexis Grüss et la Garde Républicaine se rencontrent lors des Équestriades d'Orange le
26, 27 et 28 mai. Au Théâtre Antique d'Orange, allez y...
Dressage à l'est cette semaine : à Lipica Stud Farm en Slovénie CDI 3*, sinon CDI 2* à
Saint Petersburg.
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