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Carte de menu Pizzas, Viandes, Salades, Pâtes, Risotto, Poissons

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Entrées
Crème de potiron
Carpaccio de bœuf
Bruschetta
petitegrande
Viandes
Risotto
7.50
Steak de cheval beurre à l’ail
28.00
16.00
Mignon de porc sauce moutarde
34.00
13.0018.00
Carpaccio de bœuf
26.00
Hamburger façon du Chef21.00
frites
Salades
Hamburger jurassien23.00
frites, tête de moine, lardons, steak de bœuf
Verte
6.509.00
Mêlée
8.0014.00
Campagnarde
(lardons, croûtons,
fromage, œuf, tomate)
15.0025.00
César
15.0025.00
(poulet, parmesan, croûtons, tomate)
Salade au croustillant de crevettes15.00 25.00
Salade de chèvre chaud
aux petits lardons
15.0025.00
Caprese
(tomate, mozzarella)
14.0023.00
Garniture :
Risotto ou pâtes ou frites et légumes
Spécialités
Joue de bœuf au pinot noir du Jura
31.00
Garniture : risotto ou pâtes ou frites et légumes
Tartare de bœuf (200 g), salade mêlée
39.00
Accompagnement : toasts, beurre et pommes frites
Entrecôte de bœuf sur ardoise et ses 4 sauces
41.00
Entrecôte de cheval sur ardoise et ses 4 sauces39.00
Origine des viandes :
Bellevue
(salade verte, croûtons,
tomate, crevettes, saumon fumé)
15.0025.00
Bœuf : Suisse - Brésil
Cheval : Suisse - Canada
Garniture :
risotto ou pâtes ou frites et légumes
Poissons
Jurassienne (tête de moine, lard sec)
Toscane (jambon cru, parmesan, rucola)
Bellavista (crevettes, champignons)
Poulet curry
26.50
26.50
26.50
26.50
BELLAVISTA
SAIGNELEGIER SA
Pâtes
Linguini - Penne - Tortellini - Gnocchi
petitegrande
Pomodoro
14.0019.00
Arrabiata
15.0020.00
Du Chef
20.00
24.00
Champignons
20.0024.00
Jurassienne (tête de moine, lard, crème)20.00 24.00
Bellavista (crevettes, saumon,
tomate, crème)
21.00
25.00
Pesto
19.0024.00
Del Sud (crevettes, tomates fraîches,
ail, basilic)
19.00
24.00
Mare e Monti (crevettes, courgettes,
champignons, crème, poivrons)
21.00
25.00
CARTE
Enfants
Mini pizza jambon
Nuggets frites
Portion de frites
Linguini sauce tomate
9.00
9.00
5.00
9.00
Suggestions
Pavé de saumon30.00
Mixed grill poisson34.00
(sandre, crevettes, dorade)
Garniture :
Risotto ou pâtes ou frites et légumes
www.hotel-le-bellevue.ch
Tél. 032 951 16 20
www.hotel-le-bellevue.ch
Nos pizzas
petitegrande
petitegrande
petitegrande
Margherita
(tomate, mozzarella, origan)
11.0014.00
16.0019.00
12.0015.00
Norvégienne
(tomate, mozzarella, saumon,
câpres, oignons)
16.0019.00
Prochiutto
(tomate, mozzarella, jambon)
Balance
(tomate, mozzarella, jambon,
fromage de chèvre, ananas)
15.0018.00
13.0016.00
Parma
(tomate, mozzarella, jambon cru)
16.0019.00
Romana
(tomate, mozzarella, jambon,
champignons)
Scorpion
(tomate, mozzarella,
tomates fraîches, anchois)
16.0019.00
15.0018.00
Cipollina
(tomate, mozzarella, oignons,
lardons)
16.0019.00
Verseau
(tomate, mozzarella, jambon,
tomates fraîches, oignons)
Canadienne
(tomate, mozzarella, jambon,
champignons, thon, oignons)
16.0019.00
16.0019.00
Ragusa
(tomate, mozzarella, lardons,
olives)
16.0019.00
Poissons
(tomate, mozzarella, jambon,
olives, crevettes)
Exotique
(tomate, mozzarella, jambon,
ananas, banane, gorgonzola)
16.0019.00
Napoli
(tomate, mozzarella, anchois,
olives, câpres)
15.0018.00
Calzone
(tomate, mozzarella, jambon,
champignons, œuf,
« pizza fermée »)
16.0019.00
T.N.T.
(tomate, mozzarella, jambon,
salami piquant, merguez)
16.0019.00
16.0019.00
Thon
(tomate, mozzarella, thon, câpres)
16.0019.00
4 saisons
(tomate, mozzarella, artichauts,
asperges, poivrons, épinards,
jambon)
Capriciosa
(tomate, mozzarella, jambon,
champignons, artichauts, olives)
16.0019.00
Carbonara
(tomate, mozzarella, lardons,
jambon, parmesan, œuf)
16.0019.00
Fantastica
(tomate, mozzarella, fromage
de chèvre, aubergines, artichauts)
Fantasie
(tomate, mozzarella, thon,
ananas, banane)
16.0019.00
Catalane
(tomate, mozzarella, olives,
salami piquant, poivrons)
16.0019.00
Montagnarde
(tomate, mozzarella, lardons,
pommes de terre, jambon, tilsit,
champignons)
Montana
(tomate, mozzarella, épinards,
lardons, œuf)
16.0019.00
Bord de mer
(tomate, mozzarella, thon,
crevettes)
Végétarienne
(tomate, mozzarella, épinards,
asperges, poivrons,
champignons, oignons)
16.0019.00
Siracusa
(tomate, mozzarella,
fromage de chèvre)
15.0018.00
Boscaiola
(tomate, mozzarella, asperges,
olives, champignons)
15.0018.00
Fruits de mer
(tomate, mozzarella, fruits de
mer, persil, ail, huile d’olive)
16.0019.00
Nos spécialités
petitegrande
Pineta
(tomate, mozzarella, rucola,
parmesan, huile de truffe,
champignons frais)
17.0020.00
Simano
(tomate, mozzarella di bufala,
aubergines, jambon cru)
17.0020.00
Miss Italia
(tomate, mozzarella di bufala,
rucola, parmesan, jambon cru,
huile de truffe)
17.0020.00
Deliziosa
(tomate, mozzarella, jambon,
thon, gorgonzola)
17.0020.00
17.0020.00
16.0019.00
Francesco
(tomate, mozzarella di bufala,
jambon, artichauts, olives,
poivrons, anchois)
Paysanne
(tomate, mozzarella, lardons,
poivrons, tilsit)
16.0019.00
New Star
(tomate, mozzarella di bufala,
thon, oignons, merguez)
17.0020.00
16.0019.00
Désirée
(tomate, mozzarella di bufala,
jambon cru, chanterelles)
17.0020.00
16.0019.00
Rucola
(tomate, mozzarella, rucola,
jambon cru, parmesan)
15.0018.00
16.0019.00
Giulia
(tomate, mozzarella di bufala,
chanterelles, olives,
huile de truffe)
17.0020.00
Pizzaiolo
(tomate, mozzarella,
pommes de terre, lardons, tilsit)
Etna
(tomate, mozzarella, salami
piquant, poivrons, merguez)
16.0019.00
Forestière
(tomate, mozzarella,
champignons, asperges, olives,
épinards, tomates fraîches)
16.0019.00
Mamma mia
(tomate, mozzarella, jambon,
salami piquant, artichauts, olives)
Sicilienne
(tomate, mozzarella, piment)
13.0016.00
Copa Cabana
(tomate, mozzarella, jambon,
cerises, ananas)
15.0018.00
Gamberi
(tomate, mozzarella, crevettes,
olives, persil, ail, huile d’olive)
16.0019.00
Retrouvez-nous
4 fromages
(tomate, mozzarella, gorgonzola,
parmesan, tilsit)
16.0019.00
Pub Gecko
Rue de la Gruère 4 - 2350 Saignelégier
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