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Alice Champagne Ardenne FORUM JOBS 2004

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Directeur Général Adjoint
Burger King
417 Connell Street, Unit 7
Woodstock, Nouveau-Brunswick
www.fmigroup.ca
Nombre d’employés : 270 personnes
Personne à contacter : Rachael Wheelan
Intitulé du poste : Directeur Général Adjoint
Descriptif de poste :
En tant que directeur général adjoint de restaurant, vous serez un membre important de l'équipe de direction. Vous abordez toute une
série de responsabilités de restauration avec l'aide de votre équipe.
Votre poste constituera à :
. Être responsable pour mener le leadership dans le restaurant - reconnaître et motiver les chefs de quart, les gestionnaires et les
membres de l'équipe ; fournir l’encadrement et la formation de l'équipe afin d'atteindre l'excellence opérationnelle.
. Gérer la trésorerie, effectuer le rapprochement de trésorerie et s’occuper des procédures administratives au quotidien.
. Assurer la gestion quotidienne des opérations, des comptes, commandes, inventaire et formation de l’équipe du restaurant.
. Délivrer un service à la clientèle optimal grâce à la gestion des opérations quotidiennes d'un restaurant.
. Gérer les contrôles financiers, les opérations, la formation, le service à la clientèle en conformité avec les résultats souhaités (à savoir
l'augmentation des ventes, la rentabilité et la rétention des employés).
. Intervenir directement sur la partie opérationnelle de manière continue pour former les membres de l'équipe et les chefs d’équipe,
répondre aux besoins du service à la clientèle pour établir un modèle d’excellence.
. Diriger la préparation et la vente de produits pour livraison à la clientèle de façon rapide, efficace et précise selon les directives et
normes de service.
. Motiver et diriger les membres d’équipe et les chefs d’équipe à dépasser les attentes des clients en offrant un service de restauration
de qualité dans un environnement accueillant et cordial.
. Superviser et former les membres de l'équipe et coordonnateurs de quart sur les postes de travail de l'équipe, les produits, les
processus et les politiques.
. Gérer les procédures de contrôle de caisse / sécurité et mettre en oeuvre des plans de marketing, maintenir les stocks, gérer le
travail, et compléter des rapports financiers pour améliorer les résultats du restaurant.
. Veiller au respect et au suivi de la Loi sur la sécurité et la santé au travail, les codes de santé et de sécurité locales et / politiques de
sécurité de l'entreprise et les procédures de sécurité.
. Aider RGM dans la préparation de plans d'action pour résoudre les problèmes en magasin et avoir la capacité de communiquer
efficacement ces plans à l'équipe.
. Aider RGM à la mise en place d’activités de marketing destinées aux restaurants locaux et le déploiement de nouveaux produits.
. Développer et entretenir des relations avec les fournisseurs, les franchisés et autres contacts d'entreprise.
. Recruter, sélectionner, embaucher et conserver les talents efficaces au sein de l’équipe. Conseiller et discipliner les membres de
l'équipe au besoin.
Lieu de travail : Postes à travers le Canada
Durée du contrat : CDI
Date du début de contrat : Dès que possible
Horaires de travail : 40 heures/semaine
Nombre de poste(s) : 2
Expérience: Expérience de gestion d’un à deux ans. Expérience de travail en restauration rapide d’au moins
un à deux ans – requis.
Formation : Diplôme d’études secondaires ou GED obligatoire. Formation collégiale de préférence.
Connaissance appronfondie de tous les équipements de restauration, politiques et procédures – souhaité.
Compétences spécialisées : Travail de nuit et pendant les week-ends – exigé.
Connaissances en français : très bon niveau exigé
Connaissances en anglais : très bon niveau exigé
Comment postuler : CV et Lettre de motivation en anglais
Par courriel : rachaelwheelan@fmigroup.ca
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