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Alice Champagne Ardenne FORUM JOBS 2004

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Chef d’Équipe
Burger King
417 Connell Street, Unit 7
Woodstock, Nouveau-Brunswick
www.fmigroup.ca
Nombre d’employés : 270 personnes
Personne à contacter : Rachael Wheelan
Intitulé du poste : Chef d’équipe
Descriptif de poste :
En tant que chef d’équipe, vous serez responsable des opérations du restaurant pendant les quarts affectés, y compris au niveau de
l’ouverture et de la fermeture du restaurant.
Votre poste consistera à :
. Assurer et superviser le rendement des membres de l’équipe au travers de directives claires et concises.
. Représenter un exemple à suivre pour les membres de l’équipe en travaillant de manière professionnelle à la mise en oeuvre des
cadences afin d’assurer une production rapide et fluide.
. Déléguer de façon à encourager les membres de l’équipe à travailler ensemble et s’assurer que le restaurant répond aux normes et
politiques de l’entreprise.
. Démontrer de la patience et une attitude positive envers l’équipe.
. Motiver les membres de l’équipe à dépasser les attentes des clients en termes de qualité de la restauration et de service à la clientèle
dans un environnement propre.
. Partager avec l’équipe les commentaires des clients afin de résoudre leurs plaintes en temps opportun, de manière cordiale et
professionnelle.
. Diriger, entrainer et motiver les membres de l’équipe durant le quart à chaque poste de travail.
. Veiller à se conformer aux règlements gouvernementaux, à la politique du marché, la sécurité alimentaire, politique de sécurité
nationale, aux opérations, politiques, et procédures en relation avec toutes les activités du restaurant durant le quart.
. Prendre l'initiative de signaler immédiatement les violations des politiques de sécurité, d'assainissement ou de sécurité à la gestion du
restaurant et trouver des solutions à court terme.
. Motiver les membres d’équipe afin qu’ils se conforment aux procédures de contrôle des pertes et pour maintenir un environnement
sur et sécurisé pour les clients et autres membres de l’équipe.
. Compléter les listes de contrôle et les procédures de report de trésorerie, de contrôle des stocks, et de programmation.
. Veiller à préparer le restaurant pour les périodes de forte affluence en utilisant des outils de planification et de projection appropriés.
. Aider à s’assurer à ce que les ventes et les objectifs de rentabilité soient atteints.
. Veiller à ce que la Loi sur la sécurité et la santé au travail, les codes de santé et de sécurité de l’entreprise et les procédures de
sécurité soient respectées et suivies.
. Veiller à la tenue professionnelle et à la propreté des uniformes des membres de l’équipe à tout moment pour répondre aux
exigences requises.
. Surveiller et maintenir les niveaux de stocks suffisants (produit et alimentation) et informer la direction lorsque les niveaux sont
faibles.
. Aider à la préparation de la commande.
Lieu de travail : Postes à travers le Canada
Durée du contrat : CDI
Date du début de contrat : Dès que possible
Horaires de travail : 35 – 40 heures/semaine
Nombre de poste(s) : 7
Expérience: 6 mois d’expérience connexe (directement ou indirectement) - requis
Formation : Diplôme d’études secondaires
Connaissances en français : très bon niveau exigé
Connaissances en anglais : très bon niveau exigé
Connaissances informatiques : exigées
Comment postuler : CV et Lettre de motivation en anglais
Par courriel : rachaelwheelan@fmigroup.ca
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