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CCP d`octobre 2016 avec le Jardin des Possibles

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CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
Objectifs et déroulement
Le programme du CCP est conforme au 72H d'un Permaculture Design Course établi par les fondateurs de
la Permaculture Bill Mollison et David Holmgren. Outre l'apport théorique proposé dans ce Cours Certifié
de Permaculture, celui-ci est accompagné de nombreux ateliers pratiques que les stagiaires pourront dans
la mesure du possible, choisir en fonction de ses centres d'intérêts. Un Certificat de Design est délivré à la
fin de ce stage reconnu internationalement dans les milieux permaculturels.
Les formateurs
Formateur référent : Jean Irubitagoyena
Permaculteur diplômé de l'Université Populaire de Permaculture, ayant exercé
diverses professions dans l'agro-alimentaire, Jean est aujourd'hui responsable
d'un projet d'implantation d'une forêt comestible à grande échelle en partenariat
avec la municipalité de Larressore dans le Pays Basque. Il dispense aussi tout
au long de l'année des CCP principalement dans le Sud-Ouest.
Formateur adjoint : Daniel Vivas
Permaculteur certifié en 2010 par la Permaculture Association (Angleterre),
Daniel a commencé à pratiquer la Permaculture au Portugal en 2009 . De retour
en France, il est aujourd'hui formateur en Permaculture et responsable de
l'aménagement permacole des espaces comestibles de l'éco-hameau de Verfeil
sur Seye dans les Gorges de l'Aveyron.
Le lieu de formation : l'éco-hameau de Verfeil
L'éco-hameau de Verfeil est un éco-lieu de 3 hectares divisé en une partie « habitat individuel » de 1
hectare avec 12 maisons écologiques et bioclimatiques, et une partie commune d'environ 2 hectares
composée d'une halle commune, d 'une phyto-épuration collective et de jardins en Permaculture gérée par
notre association le Jardin des Possibles
La Salle de Formation
C'est un bâtiment de 20 m² de forme hexagonale avec une charpente
réciproque en bois rond. Il est en ossature bois et en remplissage de
bottes de paille et enduit avec de la terre Il permet d'accueillir une
vingtaine de stagiaires.
CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
Prix de la formation
Le prix de la formation est de 780 euros comprenant les 12 jours de formation et les repas. Nous n'avons
pas pour l'instant d'agrément pour être reconnu comme centre de formation afin que le stagiaire puisse
bénéficier systématiquement d'accords de financements proposés par certains organismes d'aide à la
formation. Ce type de demande reste donc une démarche personnelle que peut entreprendre chaque
stagiaire qui souhaite faire financer en partie ou en totalité le prix de cette formation.
Les repas
Les repas comprennent les petits-déjeuners, les déjeuners et dîners servis tout au long du stage. Ils sont
inclus dans le prix de la formation. Les repas sont bio et végétariens. Si certains stagiaires sont sous un
régime particulier (sans gluten par exemple), ils doivent le mentionner lors de leur inscription.
Les nuitées
Deux modes de nuitée sont possibles lors de ce CCP :
Camping à l'éco-hameau gratuit : tente, caravane, camping-car (nous pouvons fournir une caravane où il
est possible de dormir à 3).
Gîte de groupe Delmas à 5mn de l'éco-hameau dans le village de Verfeil : le gîte Delmas nous
propose la nuitée à 10 euros par personne si le quota minimum de 15 stagiaires est atteint.
NB : nous sommes dans les Gorges de l'Aveyron. Le climat est de type continental avec généralement à
l'automne des nuits fraîches et des journées ensoleillées. Les conditions en tente peuvent devenir difficiles
et rudes en cette période de l'année.
CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
Programme du Cours Certifié de Permaculture du 10 Octobre au 21 octobre 2016
JOUR 1 / Lundi 10 Octobre : INTRODUCTION A LA PERMACULTURE
Horaires
Thème
9H00 à 10H30
Accueil des stagiaires, présentation de l'éco-hameau de Verfeil, des participants et
des formateurs
10H30-10H45
Pause thé ou café
10H45-12H30
Présentation du programme et des ateliers du CCP – Découverte de l'éco-hameau de
Verfeil
12H30-14H00
Déjeuner
14H00-16H00
Histoire et fondements de la Permaculture/Définitions et évolution/fleur
permaculturelle d'Holmgren/Structures visibles et invisibles
16H00-16H15
Pause thé ou café
16H15-18H00
Principes éthiques et de design
18H00-18H30
Présentation des thèmes relatifs au design à réaliser
19H45
Dîner
JOUR 2 / Mardi 11 Octobre : MÉTHODE DE DESIGN ET D'OBSERVATION
Horaires
Thème
7H30-8H30
Petit-déjeuner
8H30-10H30
Méthodes de design: La méthode OBREDIM
10H30-10H45
Pause thé ou café
10H45-12H45
Analyse des ressources, besoins et compétences
12H45-14H00
Déjeuner
14H00-15H30
Atelier pratique : analyse et multi-fonctionnalités des éléments, redondance,
options/décisions
15H30-15H45
Pause thé ou café
15H45-17H45
Analyse des ressources et besoins / Audit des compétences / Paste sheet
17H45-18H15
Ateliers pratiques par groupe (*)
18H15-18H45
Design à réaliser : présentation des études de cas possibles et constitution des
groupes
19H45
Dîner
CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
JOUR 3 / Mercredi 12 Octobre : CONCEVOIR ET COLLABORER AVEC LA NATURE
Horaires
Thème
7H30-8H30
Petit-déjeuner
8H30-10H30
Le zonage, outil de Design d'un lieu/Secteurs/Topographie/Gestion des blocages :
méthode d'exclusion de Ian McHarg/Notions de connectivité et de fragmentation
écologique
10H30-10H45
Pause thé ou café
10H45-12H45
Notions de flux et de cycles naturels (énergie, nutriments, etc.)
12H45-14H00
Déjeuner
14H00-15H30
Ateliers pratiques par groupe (*)
15H30-15H45
Pause thé ou café
15H45-17H30
Apprendre à imiter la nature : introduction aux «patterns» naturels et incidences sur
l’effet lisière
17H30-18H30
Design à réaliser : travail en groupe
19H45
Dîner
JOUR 4 / Jeudi 13 Octobre : LE CLIMAT / LA VIE SAUVAGE
Horaires
Thème
7H30-8H30
Petit-déjeuner
8H30-11H00
Analyse des facteurs climatiques, des différents reliefs, des types de végétation /
Techniques d’observation du site et comment suivre la nature (échelle de Yeomans) /
Microclimats
11H00-11H15
Pause thé ou café
11H15-12H45
Importance de la Zone 5 ou zone sauvage
12H45-14H00
Déjeuner
14H00-15H30
Ateliers pratiques par groupe
15H30-15H45
Pause thé ou café
15H45-17H30
Exercice de micro design : mise en application des premiers acquis sur le zonage,
relief et secteurs, patterns, connectivité écologique...
17H30-18H00
Restitution du travail en groupe
18H00-19H00
Premier cercle d'échange d'impression sur le déroulement du stage et sur les attentes
de chacun (présence conseillée)
19H45
Dîner
CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
JOUR 5 / Vendredi 14 Octobre : INTRODUCTION AU SOL «VIVANT» / L’HABITAT
ÉCOLOGIQUE
Horaires
Thème
7H30-8H30
Petit-déjeuner
8H30-11H00
Le sol et ses constituants physiques et chimiques / La vie du sol / Les facteurs de
fertilité des sols et comment évaluer la fertilité d’un milieu
11H00-11H15
Pause thé ou café
11H15-12H45
Introduction à l’habitat écologique : de «l’habitat de ses rêves» à l’habitat écologique,
tout un cheminement
12H45-14H00
Déjeuner
14H00-15H30
Ateliers pratiques par groupe
15H30-15H45
Pause thé ou café
15H45-18H30
Exercice de design : travail en groupe
19H45
Dîner
JOUR 6 / Samedi 15 Octobre : LES ARBRES ET DÉTENTE
Horaires
Thème
7H30-8H30
Petit-déjeuner
8H30-10H30
« Shirin Yoku » ou « bain forestier »
10H30-10H45
Pause thé ou café
10H45-12H45
Le rôle de l’arbre dans l’écosystème / Les différents types de cultures sous arbres et
leurs intérêts : Agroforesterie / Forêt-jardin / Verger-potager
12H45-14H00
Déjeuner
Après-midi
Activités libres et détente jusqu'au dîner
19H45
Dîner
CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
JOUR 7 / Dimanche 16 Octobre : DE L’ÉROSION HYDRIQUE À LA COLLECTE DES
EAUX DE RUISSELLEMENT
Horaires
Thème
7H30-8H30
Petit-déjeuner
8H30-9H30
Érosion hydrique des sols
9H30-10H45
Eco habitat et gestion de l’eau / Usages domestiques et économies de l’eau
10H45-11H00
Pause thé ou café
11H00-12H45
L’eau : collecte des eaux pluviales et de ruissellement / Comment retenir l’eau dans le
paysage (baissière,» «key line», etc.)
12H45-14H00
Déjeuner
14H00-15H30
Ateliers pratiques par groupe
15H30-15H45
Pause thé ou café
15H45-17H00
Travailler en groupe : la prise de décision collective
17H00-18H30
Exercice de design : travail en groupe
19H45
Dîner
JOUR 8 / Lundi 17 Octobre : CULTIVER LE SOL, HABITER LA TERRE
RESPECTUEUSEMENT
Horaires
Thème
7H30-8H30
Petit-déjeuner
8H30-10H30
Les bases d’une agriculture respectueuse des sols
10H30-10H45
Pause thé ou café
10H45-11H45
Interactions biologiques
11H45-12H45
Biodiversité et ses indicateurs
12H45-14H00
Déjeuner
14H00-15H30
Ateliers pratiques par groupe
15H30-15H45
Pause thé ou café
15H45-17H30
Eco habitat : Construire, où et comment et avec quels matériaux ?
17H30-18H30
Exercice de design : travail en groupe
18H30-19H15
Deuxième cercle d'échange d'impression sur le déroulement du stage et sur les
attentes de chacun (présence conseillée)
19H45
Dîner
CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
JOUR 9 / Mardi 18 Octobre : LES ANIMAUX EN PERMACULTURE / ÉPURATION
NATURELLE DES EAUX USÉES
Horaires
Thème
7H30-8H30
Petit-déjeuner
8H30-9H30
Impacts du secteur de l’élevage sur l’environnement / Rôles des animaux en
permaculture
9H30-10H45
Comment intégrer l’élevage au mieux dans les design / Atelier en groupes
10H45-11H00
Pause thé ou café
11H00-12H45
L’épuration naturelle des eaux usées : phytoépuration, géoépuration...
12H45-14H00
Déjeuner
14H00-15H30
Ateliers pratiques par groupe
15H30-15H45
Pause thé ou café
15H45-17H30
Petit retour sur la méthode : recourir à de nouveaux outils
17H30-18H30
Exercice de design : travail en groupe
19H45
Dîner
JOUR 10 / Mercredi 19 Octobre : L’HABITAT ET LA GESTION DE L’ÉNERGIE /
L’AGRICULTURE URBAINE
Horaires
Thème
7H30-8H30
Petit-déjeuner
8H30-10H30
Habitat : recours aux énergies renouvelables ? Technologies appropriées et
constructions bioclimatiques / Habitat passif / Recyclage des matériaux ?
10H30-10H45
Pause thé ou café
10H45-12H45
Agriculture urbaine : contraintes et opportunités
12H45-14H00
Déjeuner
14H00-15H30
Ateliers pratiques par groupe
15H30-15H45
Pause thé ou café
15H45-17H00
Atelier de design : partage et évaluation du travail de groupe. Qu’attend-on des
stagiaires ?Comment définir les limites de son travail en fonction du temps imparti ?
Comment présenter son travail en groupe et de façon créative ?
17H00-18H30
Exercice de design : travail en groupe
19H45
Dîner
CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
JOUR 11 / Jeudi 20 Octobre : PERMACULTURE HUMAINE / STRUCTURE
INVISIBLES ET
ORGANISATIONNELLES
Horaires
Thème
7H30-8H30
Petit-déjeuner
8H30-9H30
Discussion autour du calcul de son empreinte écologique
9H30-10H45
Eco villages, éco quartiers, alternatives économiques et accès à la terre
10H45-11H00
Pause thé ou café
11H00-12H45
Les mouvements de transition : villes en transition, incroyables comestibles, etc
12H45-14H00
Déjeuner
14H00-15H30
Ateliers pratiques par groupe
15H30-15H45
Pause thé ou café
15H45-18H30
Atelier de design : touche finale
19H45
Dîner et Fête
JOUR 12 / Vendredi 21 Octobre : PRÉSENTATION DES DESIGNS /ACTUALITÉS DE
LA PERMACULTURE
Horaires
Thème
7H00-8H00
Petit-déjeuner
8H00-11H00
Présentation des designs réalisés lors des ateliers «exercice de design» en groupe
11H00-12H00
Le mouvement de permaculture en France et dans le monde : instances nationales et
locales / Quelles possibilités s’offrent aux stagiaires après un C.C.P
12H00-12H45
Evaluation du stage par les stagiaires/Remise des certificats
12H45-14H00
Déjeuner
14H00-15H00
Clôture du stage et nettoyage des locaux
CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
Les ateliers pratiques par groupe
Tout au long du programme de ce CCP, des ateliers pratiques sont proposés aux stagiaires. Ces ateliers
reprennent les différents thèmes abordés dans le programme parmi lesquels seront possibles:
Méthodes de Design et Observation dans l'éco-hameau de Verfeil
Orientation générale du terrain, parcours de l'eau, repérage des brise-vents, des micro-climats, des
keylines, etc.
Introduction au sol vivant et cultiver le sol respectueusement
Construction de buttes Wallner en créant un sol basé sur la dynamique d'un complexe argilo-humique,
Construction de planches Coleman et techniques de semis avec le semoir de précision Coleman,
atelier de mise en culture symbiotique des plantes, réalisation d'une spirale d'herbes aromatiques.
La collecte des eaux par ruissellement
Installation d'un système de récupération d'eau de pluie à partir de la toiture du poulailler de l'écohameau, construction de baissières (swales) pour le jardin-forêt de l'éco-hameau ;
Les Animaux en Permaculture
Conception et construction d'un tracteur à poules ; repérage des lieux stratégiques pour l'emploi d'une
clôture mobile et du tracteur à poules.
Habiter respectueusement la Terre
Préparer un corps d'enduits à base d'argile et de paille ; Préparation des parois avec les matériaux ad
hoc pour le support d'enduits ; Fondations pneus pour recevoir une cabane de jardin ; Montage d'une
petite ossature bois ; Enduire les parois du poulailler au corps d'enduits ; Préparation de l'enduit de
finition ; Enduit de finition sur un bâtiment de l'éco-hameau.
Les Arbres
Conception et aménagement des strates (étagères) d'arbres propices à un jardin forêt ; Conception et
aménagements des haies fruitières ;
CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
Présentation des Designs
Cet exercice permet de vous confronter à la réalité d'une situation particulière. Son objectif : mettre en
application les nouvelles connaissances théoriques que vous aurez acquises au cours du stage, tout en
développant son autonomie en matière de conception de sites.
Pour la présentation de vos Designs Permacoles, plusieurs options sont possibles :
1) Choisir un design permacole de l'éco-hameau en partant du terrain de 3 hectares en imaginant
que celui-ci est vierge ;
2) Choisir un design qui prend un compte une partie de l'existant de l'éco-hameau ;
3) Si vous travaillez d'ores et déjà sur un projet individuel ou collectif et que vous avez à coeur de le
partager, vous pouvez également proposer au groupe votre projet pour l'atelier en question. Auquel
cas votre sujet sera soumis à l'approbation des stagiaires pour la constitution de groupes sachant
que généralement les stagiaires travaillent sur trois projets différents au maximum (et ce en raison
du temps imparti pour la présentation des designs en fin de stage).
Si cette opportunité retenait votre attention, merci dans ce cas d'emporter avec vous un dossier le
plus informé possible (localisation, emplacement, exposition,photos, plan des bâtiments, nature des
aménagements prévus, etc.)
Inscription et Modalités
Pour s’inscrire :
Par téléphone : portable Raquel : 06 17 72 10 94 ; Fixe : 05 63 65 23 38 ;
Par mail : info@lejardindespossibles.org. Préciser votre nom, prénom, votre contact mail et/ou
téléphone ;
Précisez si vous souhaitez dormir sur place et sur quel mode :
Votre tente ou votre camping-car (gratuit) ;
Dans notre caravane (3 places disponibles : 5 euros en sus si demande de draps et de
couette) ;
Possibilité de dormir en gîte (à préciser ce souhait lors de l’inscription).
Modalités de paiement :
Paiement d’arrhes (1/3 de la valeur du stage) à l’inscription par chèque libellé à l’ordre de
"Association le JDP" et à envoyer à l’adresse postale suivante : Le Jardin des Possibles, EcoHameau de Verfeil, lieu-dit Négosoume, 82330 Verfeil/Seye.
CCP d'octobre 2016 avec le Jardin des Possibles
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