close

Se connecter

Se connecter avec OpenID

Cliquez pour découvrir nos menus

IntégréTéléchargement
Le Domaine des Tentations
Tentations vous informe
Chers clients,
Du 14 juin au 30 septembre 2016, notre effectif en
cuisine va se réduire dans l'attente d'un heureux évènement.
Nous sommes donc amenés à modifier notre organisation afin de
vous garantir le même niveau de qualité.
Durant cette période votre restaurant sera ouvert les
- Mardi soir
- Mercredi, jeudi, vendredi, samedi, midi et soir
- Dimanche midi
Notre capacité d’accueil sera sensiblement réduite, d’où
l’importance de réserver suffisamment à l’avance.
Nous vous invitons à découvrir notre nouvelle carte d’été.
Nous vous remercions de votre confiance et de votre fidélité
MENU CARTE D’ETE DU MIDI
Rosace de Melon au Jambon Sérano
Sérano
Ou Escabèche de Thon Frais sur
sur une Escalibade de Légumes Confits
Ou Salade
Salade de Saumon Mariné à la Danoise,
Danoise, Crème Safranée
Ou
avec 5,40 €uros de supplément
Pétales d’Artichaut au Foie Gras, Vinaigrette Balsamique
Balsamique
ou
Ravioles de Langoustines au Citron Vert
♣♣♣♣♣♣♣♣
Tarte Fine de Sardines Fraîches au Basilic (Dessert inclus)
Ou Pavé de Morue Fraîche Rôtie à la Chapelure de Pain d’Epices
Ou Filet de Porc Roti aux Girolles
Ou Escalope de Saumon Poê
Poêlée aux Asperges
Asperges Vertes, Beurre de
Pomelos
Ou
avec 5,40 €uros de supplément
Entrecôte Sautée à la Bordelaise
Ou
Mignon et Ris de Veau Poèlés au Caramel d’Epices
1 Entrée + 1 Plat = 19.
19.90 €uros
€uros*
1 Plat + 1 Dessert = 19
19.90 €uros
€uros*
*à déjeuner seulement
Les Desserts :
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert = 29.00
29.00 €uros
€uros
Fromages des Trois Bergers
Pruneaux au Thé, Glace Rhum et Raisins
Crème Brûlée à la Fraise
Carpaccio d’Ananas au Safran
Pain Perdu Grand-mère, Glace Vanille
Avec 2.50 €uros de Supplément
Glace au Fromage Blanc, Confiture du Vieux Garçon
Tiramisu au Mascarpone Frais
Panacotta aux Fruits Rouges, Sorbet Framboise Poivrons Rouges
Fondant tiède au Chocolat, Glace Vanille
Prix Nets-Service Compris
M
MAAUURRIICCEE PPEERROOTT EETT SSAA FFIILLLLEE TTAATTIIAAN
NAA VVO
OU
USS P
PRROOPPOOSSEEN
NTT…
……… ::
LLEE M
NU
U «« D
DEECCOOUUVVEERRTTEE »» 4422,,0000 €€
MEEN
Ce Menu est composé par votre hôte qui s’évertuera avec 3 plats et dessert à vous
faire connaitre les qualité de sa cuisine du jour.
Pour une bonne harmonie du service, un bon mariage des mets et des vins, il ne
peut être servi qu’à l’ensemble de la table
LLEE «« M
NU
UC
MEEN
CAARRTTEE DD’’EETTEE »» 2299,,0000 €€
ROSACE DE MELON AU JAMBON SERANO
OU
ESCABÈCHE DE THON FRAIS SUR UNE ESCALIBADE DE LÉG
LÉGUMES
UMES CONFITS
OU
ROSE DE SAUMON MARINÉ,
MARINÉ, CRÈME SAFRANÉE
OU
PÉTALES
PÉTALES D’ARTICHAUT AU FOIE GRAS, VINAIGRETTE BALSAMIQUE (+5,40 €)
OU
RAVIOLES DE LANGOUSTINES AU CITRON VERT (+5,40 €)
ΤΤΑ<Ρ∋∀Α<ΡΤΨΙΟΠ
PAVÉ DE MORUE FRAÎCHE RÔTIE À LA CHAPELURE DE PAIN D’ÉPICES
OU
FILET MIGNON DE PORC RÔTI AUX
AUX GIROLLES
OU
ESCALOPE DE SAUMON POÊLÉE
POÊLÉE AUX ASPERGES VERTES, BEURRE DE POMELOS
OU
MAGRET DE CANARD GRILLÉ ENTIER, FUMET D’ESTRAGON (+7,
(+7,00 €)
OU
MIGNON ET RIS DE VEAU POÊLÉS AUX ÉPICES (+7,
(+7,00 €)
Les Desserts :
Fromages des Trois Bergers
Pruneaux au Thé, Glace Rhum et Raisins
Sablé aux Fraises, Mousse légère au Citron
Carpaccio d’Ananas au Safran
Blanc Mangé aux Saveurs Exotiques
Pain Perdu Grand-mère, Glace Vanille
Avec 2.50 €uros de Supplément
Glace au Fromage Blanc, Confiture du Vieux Garçon
Tiramisu au Mascarpone Frais
Panacotta aux Fruits Rouges, Sorbet Framboise Poivrons Rouges
Fondant tiède au Chocolat, Glace Vanille
Prix nets- Service Compris
Auteur
Документ
Catégorie
Без категории
Affichages
0
Taille du fichier
1 521 Кб
Étiquettes
1/--Pages
signaler