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bulletin d`inscription - Coop de France Alpes Méditerrannée

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du 6 au 8 juillet 2016 à Saint-Maximin-la Sainte Baume (83)
Inscription aux journées à renvoyer complétée avant le
20 juin 2016 au plus tard !
Cette fiche d’inscription est nominative, merci de bien vouloir remplir une fiche par participant
NOM, prénom : …………………………………………………………………………………………..…
Structure : ……………………………………………………………………………………………………
Courriel : ……………………………………….................. Téléphone : …………………..…………..
Inscription à la journée du mercredi 6 juillet 2016
Lieux : lycée agricole de Saint-Maximin et quartier Bonneval
Journée de formation : « Mettre en place un espace-test agricole »
Tarif : 130 € pour la journée (repas compris), au Lycée agricole, de 10h à 16h
(plus d’informations dans la fiche de description détaillée en page 5)
Après-midi : « Découverte d’un lieu-test permanent en projet » de 16h à 18h
Inscription à la journée du jeudi 7 juillet 2016
Lieux : salle des fêtes de Saint-Maximin et lycée agricole de Saint-Maximin
Participation à la matinée (plénière politique et table ronde thématique)
Après-midi : 1 atelier au choix (voir la fiche de description détaillée des ateliers en page 4) :
 Atelier 1 : Commercialiser en restauration collective, en système de paniers ou
en vente directe : quel accompagnement en phase de test ?
 Atelier 2 : Le rôle des collectivités pour l’accès aux moyens de production
 Atelier 3 : Les systèmes de commercialisation contractualisés, un levier pour la
création d’activité ?
 Atelier 4 : La place des espaces-test agricoles dans la gouvernance alimentaire
locale
 Atelier 5 : Espaces-test agricoles et financements locaux
 Atelier 6 : Espaces-test et coopératives agricoles : quels bénéfices réciproques ?
Inscription à la matinée du vendredi 8 juillet 2016
Lieu : lycée agricole de Saint-Maximin
Participation aux groupes de travail sur le Plan Stratégique du RENETA
Participation à l’Assemblée Générale du RENETA
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Merci de cocher les cases correspondant à vos choix :
Petit-déjeuner
Déjeuner
Tarif : 3,50 €
Mercredi 6 juillet
Formation initiale et visite du lieu test
de Bonneval
inclus si
participation à
la formation
Jeudi 7 juillet
Journée d’échanges sur le thème
« Espaces-test agricoles et Systèmes
Alimentaires Territoriaux »

Vendredi 8 juillet
Groupes de travail et Assemblée
Générale du RENETA


(tarif : 15 €)
Dîner
Nuitée*
Tarif : 7 €
Tarif : 19 €





(tarif : 7 €)
* Les draps ne sont pas fournis. Prévoir d’apporter le nécessaire.
Récapitulatif des coûts :
Journée de formation initiale :
……. X 130 €
= ….… €
Repas (hors déjeuner du jeudi 7 juillet) :
……. X 7 €
= ….… €
Déjeuner (jeudi 7 juillet) :
……. X 15 €
= ….… €
Nuitées :
……. X 19 €
= ….… €
Petits déjeuners :
……. X 3,50 €
= ….… €
TOTAL : ….……… €
Chèque global à libeller à l’ordre de « ADEAR du Var »
et à renvoyer avec l’inscription à :
ADEAR du Var
Maison du paysan - ZAC de la Gueiranne 83340 Le Cannet des Maures
Tél. : 04 94 73 42 98 - Courriel : terreaupaysan@gmail.com
Possibilité d’hébergement dès le mardi 5 juillet au soir sur demande.
Dans ce cas, merci de bien vouloir l’indiquer sur cette fiche.
2
Ces navettes permettront de rallier le lieu-test permanent de Bonneval, dont la visite est
prévue le mercredi 6 juillet de 16h à 18h, et le Lycée agricole de Saint-Maximin (5 minutes
de trajet).
Souhaitez-vous profiter de la navette :
Oui

Non

En TRAIN : la gare la plus proche est celle d’Aix-en-Provence TGV. Il est ensuite possible de
rejoindre Saint-Maximin en prenant un autocar SNCF (45 minutes de trajet).
Voici, à titre indicatif, les horaires de l’autocar faisant le trajet Aix-en-Provence TGV – SaintMaximin :
D’Aix-en-Provence TGV à Saint-Maximin
Départ : Aix-en-Provence TGV à 9h50 pour une arrivée à Saint-Maximin à 10h35.
Départ : Aix-en-Provence TGV à 13h15 pour une arrivée à Saint-Maximin à 14h00.
Départ : Aix-en-Provence TGV à 15h55 pour une arrivée à Saint-Maximin à 16h40.
De Saint-Maximin à Aix-en-Provence TGV
Départ : Saint-Maximin à 9h10 pour une arrivée à Aix-en-Provence TGV à 10h00.
Départ : Saint-Maximin à 12h30 pour une arrivée à Aix-en-Provence TGV à 13h20.
Départ : Saint-Maximin à 17h50 pour une arrivée à Aix-en-Provence TGV à 18h40.
Et si vous venez en VOITURE, le lycée agricole Provence Verte est situé : Chemin du
Prugnon 83470 Saint-Maximin (sur l’A8, sortie 34 – Saint-Maximin).
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Atelier 1 - Commercialiser en restauration collective, en système de paniers ou en
vente directe : quel accompagnement en phase de test ?
Fournir ces débouchés peut s’avérer difficile pour les jeunes installés car cela nécessite à
la fois une diversité de produits, des volumes de production conséquents et une
planification adaptée.
Quels appuis sont mis en œuvre dans les espaces-test ? Quelles pistes
d'accompagnement peut-on imaginer ?
Atelier 2 - Le rôle des collectivités pour l'accès aux moyens de production
Mise à disposition de foncier agricole, équipement des lieux-test en moyens de
production... De plus en plus de collectivités se mobilisent pour faciliter le développement
du test d'activité.
Quels exemples ? Comment renforcer ce rôle des collectivités ?
Atelier 3 - Les systèmes de commercialisation contractualisés, un levier pour la
création d’activité ?
Le soutien d'un groupe de consommateurs ou d'un réseau de restauration collective peut
faciliter le démarrage de l'activité agricole, en permettant de faire face aux difficultés de
commercialisation rencontrées.
Quels exemples ? Sous quelles conditions ?
Atelier 4 - La place des espaces-test agricoles dans la gouvernance alimentaire
locale
Les espaces-test agricoles sont des dispositifs multi-partenariaux favorisant la coopération
entre acteurs du territoire (agriculteurs, consommateurs, élus, acteurs du développement
local) autour des questions d'installation agricole. Vecteurs de transmission de savoir-faire
et d'expérimentation, quel rôle peuvent-ils jouer dans la mise en œuvre des politiques
alimentaires locales ?
Atelier 5 - Espaces-test agricoles et financements locaux
L’ancrage territorial des espaces-test agricoles peut être l’occasion de mobiliser des
ressources financières localement : épargne citoyenne territorialisée, la Roue, la Nef…
Comment fonctionnent ces initiatives ?
Atelier 6 - Espaces-test et coopératives agricoles : quels bénéfices réciproques ?
Comment les espaces-test agricoles peuvent contribuer au renouvellement des
coopérateurs et au maintien du potentiel des coopératives agricoles ? Quel intérêt du
statut coopératif pour le test d’activité ?
Ces 6 ateliers auront lieu en parallèle, de 15h à 17h15 le jeudi 7 juillet. Ils laisseront une
large place aux témoignages et aux échanges.
Vous êtes invité-e à choisir l’un de ces 6 ateliers (cf. bulletin d’inscription en page 1).
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«
»
Date, lieu, horaires
Mercredi 6 juillet 2016, sur le site du lycée agricole Provence Verte, à Saint-Maximin-La
Sainte Baume (83), de 10h à 16h.
Objectif
Cette formation a pour objectif de poser les bases théoriques et fonctionnelles de ce
que sont les espaces-test agricoles : historique, principaux concepts, acteurs, diversité des
cas de figure, etc. Ces bases théoriques sont complétées et éclairées par la présentation,
par un ou plusieurs de ces acteurs, d’un cas concret d’espace-test en fonctionnement.
Public
Cette formation est destinée à des agents de développement et/ou des élus souhaitant
en savoir plus sur le concept d’espace-test agricole. Elles sont ouvertes à toutes les
personnes qui le souhaitent, qu’elles appartiennent à des structures membres de RENETA
ou non.
Contenu
et
méthodologieLa
formation se déroule en 2 temps :
La formation se déroule en 2 temps :
La matinée est un « tronc commun » qui
vise
l’acquisition
des
savoirs
fondamentaux pour la mise en œuvre
d'un dispositif espace-test agricole :
éléments de cadrage sur les installations Hors
cadre familial en agriculture et sur les besoins
spécifiques de ce public ; éléments de
contexte historique sur le test d’activité en
agriculture et le développement des
espaces-test agricoles ; présentation des
différents termes et concepts, ainsi que des
principales fonctions de l’espace-test ;
présentation des cas de figure existants et
des principaux acteurs.
L’après-midi est consacrée à l’étude
d'une modalité spécifique de montage
opérationnel, à partir de l'exemple de
l'espace-test du Germoir : historique,
montage
opérationnel,
fonctionnement
actuel (modalités de recrutement, accès
aux moyens de production, statut des
porteurs de projets, accompagnement,
sortie du test, tarifs…), points d’attention pour
monter un ETA, etc. Cette présentation est
suivie d’une visite du lieu-test avec l’animateur.
« Souhaitant développer l’offre alimentaire
de proximité, déficitaire dans le territoire, le
Pays Roannais a initié une réflexion
associant
collectivités
et
profession
agricole.
La question des Espaces-Test Agricoles
ayant retenu l’attention du groupe,
l’organisation
d’une
journée
de
formation initiale personnalisée a permis
de construire une approche commune
du
concept,
propice
au
travail
collaboratif. La clarté des présentations, la
qualité et l’enthousiasme des intervenants
ainsi que l’adéquation du dispositif
rencontré avec notre situation ont
pleinement contribué à ce processus.
S’appuyant sur une feuille de route établie
suite à la journée, le groupe se réunit
régulièrement
pour
construire
une
déclinaison d’un ETA adaptée à notre
contexte et nos attentes. Chaque membre
y contribue activement. »
Nils Maurice, chargé de mission
Agriculture du Pays Roannais
5
Cette journée aborde donc à la fois des aspects « théoriques » et des aspects concrets,
en donnant une place importante aux échanges avec l’animateur de l’espace-test qui
accueille, ainsi qu’avec les porteurs de projets présents.
Programme
Horaires
9h30 - 10h
Objectifs
Accueil
10h - 12h30
Tronc commun
12h30 - 14h
Déjeuner
14h - 15h
Tronc commun (suite)
Acquérir les savoirs fondamentaux pour la mise
en place d'un espace-test agricole
15h - 16h
Focus sur le cas de
Terreau Paysan
Connaître et comprendre le cas de Terreau
Paysan, concrétiser les apports théoriques de la
matinée
16h - 18h
Visite du lieu-test
permanent de
Bonneval
Acquérir les savoirs fondamentaux pour la mise
en place d'un espace-test agricole
Coût
Participation aux frais pédagogiques : 130 € par participant (repas inclus).
Les frais de déplacement sont à la charge de chaque participant.
Le RENETA est organisme de formation. Une prise en charge par votre OPCA est possible.
Attention, à moins de 8 inscrits, la formation ne pourra pas être organisée.
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