close

Se connecter

Se connecter avec OpenID

Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi

IntégréTéléchargement
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Bilan allergènes : GOUTERS SARTROUVILLE
Lundi 20 Juin 16
Goûter
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Gouter Adultes
CAKE AUX FRUITS S/H/P * GOUTER IND
YAOURT AROMATISE GOUTER *
Mardi 21 Juin 16
Mercredi 22 Juin 16
CONFITURE * IND
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT GOUTER *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN SART GOUTER *
Information absente.
ETOILE MARBRE ETOILE S/H/P *
FRUIT GOUTER *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
YAOURT SUCRE GOUTER * IND
Jeudi 23 Juin 16
Vendredi 24 Juin 16
BEURRE GOUTER * IND
COMPOTE POMME ABRICOT GOUTER * IND
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN SART GOUTER *
Information absente.
COMPOTE POMME BANANE GOUTER * IND
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FELINE FRAISE S/H/P GOUTER *
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
1 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Bilan allergènes : SARTROUVILLE SCOLAIRE
Lundi 20 Juin 16
Mardi 21 Juin 16
Mercredi 22 Juin 16
Entrée
MACEDOINE MAYONNAISE * GNRV
Viande
BURGER DE VEAU SAUCE BARBECUE * GCV
Légume
TORTIS BIO*GCV
Fromage
EDAM SCO * GCV
Dessert
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
SALADE VERTE * GCV
Viande
DINDE SAUTE SCE DIJONNAISE * GCV
Légume
POMME VAPEUR PERSILLEE SART * GCV
Fromage
PETIT COTENTIN *
Dessert
COMPOTE POMME CASSIS * VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
TOMATE VINAIGRETTE * GCV
Viande
BOEUF ROTI SAUCE ESTRAGON *GCV
Légume
PUREE LEGUME GRATINE SART * GCV
Fromage
TOMME BLANCHE * BLOC
Dessert
LACTE CHOCOLAT * IND
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : MAT S PORC
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
2 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Oeuf
Poisson
Sésame
Soja
Oeuf
Poisson
Sésame
Soja
Sulfite
Moutarde
Moutarde
Lupin
Lait
Gluten
Fruits à coques
Crustacé
Celeri
Arachide
Mollusque
Vendredi 24 Juin 16
Nom recette
Mollusque
Jeudi 23 Juin 16
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : MAT S PORC
Information absente.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Entrée
GALANTINE VOLAILLE & CORNICHON * GNR
Viande
OMELETTE BIO *
Légume
COURGETTE EN GRATIN * GNRV
Fromage
COULOMMIERS *
Dessert
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
MELON *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Viande
POISSON PANE & CITRON * GNRV
Légume
POELEE MERIDIONAL * GNRV
Fromage
YAOURT AROMATISE *
Dessert
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Sulfite
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
3 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Lundi 20 Juin 16
Entrée
MACEDOINE MAYONNAISE * GNRV
Lundi 20 Juin 16
Viande
BURGER DE VEAU SAUCE BARBECUE * GCV
Légume
TORTIS BIO*GCV
Fromage
EDAM SCO * GCV
Dessert
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
SALADE VERTE * GCV
Viande
DINDE SAUTE SCE DIJONNAISE * GCV
Légume
POMME VAPEUR PERSILLEE SART * GCV
Fromage
PETIT COTENTIN *
Dessert
COMPOTE POMME CASSIS * VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
TOMATE VINAIGRETTE * GCV
Viande
BOEUF ROTI SAUCE ESTRAGON *GCV
Légume
PUREE LEGUME GRATINE SART * GCV
Fromage
TOMME BLANCHE * BLOC
Dessert
LACTE CHOCOLAT * IND
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Mardi 21 Juin 16
Mercredi 22 Juin 16
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
4 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
MELON *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Viande
POISSON PANE & CITRON * GNRV
Légume
POELEE MERIDIONAL * GNRV
Fromage
YAOURT AROMATISE *
Dessert
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Vendredi 24 Juin 16
Sulfite
Soja
Dessert
Soja
COULOMMIERS *
Sésame
Fromage
Sésame
COURGETTE EN GRATIN * GNRV
Poisson
Légume
Poisson
OMELETTE BIO *
Oeuf
Viande
Oeuf
Jeudi 23 Juin 16
Moutarde
GALANTINE VOLAILLE & CORNICHON * GNR
Moutarde
Entrée
Mollusque
Jeudi 23 Juin 16
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Maternelle
Lundi 20 Juin 16
Entrée
Sulfite
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : PRIM S PORC
BETTERAVE VINAIGRETTE * GNRV
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
5 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : PRIM S PORC
MACEDOINE MAYONNAISE * GNRV
Lundi 20 Juin 16
Viande
BURGER DE VEAU SAUCE BARBECUE * GCV
Légume
TORTIS BIO*GCV
Fromage
EDAM SCO * GCV
EDAM SCO * GCV
Dessert
Mardi 21 Juin 16
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
RADIS BEURRE * GNRV
SALADE VERTE * GCV
Viande
DINDE SAUTE SCE DIJONNAISE * GCV
Légume
POMME VAPEUR PERSILLEE SART * GCV
Fromage
PETIT COTENTIN *
PETIT COTENTIN *
Dessert
Mercredi 22 Juin 16
COMPOTE POMME BANANE * VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
COMPOTE POMME CASSIS * VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
COURGETTE RAPEE AU CURRY * GCV
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
6 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : PRIM S PORC
TOMATE VINAIGRETTE * GCV
Mercredi 22 Juin 16
Viande
BOEUF ROTI SAUCE ESTRAGON *GCV
Légume
PUREE LEGUME GRATINE SART * GCV
Fromage
TOMME BLANCHE * BLOC
TOMME BLANCHE * BLOC
Dessert
LACTE CHOCOLAT * IND
LACTE VANILLE * IND
Jeudi 23 Juin 16
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Entrée
GALANTINE VOLAILLE & CORNICHON * GNR
Information absente.
GALANTINE VOLAILLE & CORNICHON * GNR
Viande
OMELETTE BIO *
Légume
COURGETTE EN GRATIN * GNRV
Fromage
COULOMMIERS *
COULOMMIERS *
Dessert
Vendredi 24 Juin 16
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
MELON *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
7 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Oeuf
Poisson
Sésame
Soja
Oeuf
Poisson
Sésame
Soja
Sulfite
Moutarde
Moutarde
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Mollusque
Vendredi 24 Juin 16
Mollusque
MELON *
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : PRIM S PORC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Viande
POISSON PANE & CITRON * GNRV
Légume
POELEE MERIDIONAL * GNRV
Fromage
FROMAGE BLANC ET SUCRE * IND
YAOURT AROMATISE *
Dessert
Pain
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Lundi 20 Juin 16
Entrée
Sulfite
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
BETTERAVE VINAIGRETTE * GNRV
MACEDOINE MAYONNAISE * GNRV
Viande
BURGER DE VEAU SAUCE BARBECUE * GCV
Légume
TORTIS BIO*GCV
Fromage
EDAM SCO * GCV
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
8 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
EDAM SCO * GCV
Lundi 20 Juin 16
Mardi 21 Juin 16
Dessert
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
RADIS BEURRE * GNRV
SALADE VERTE * GCV
Viande
DINDE SAUTE SCE DIJONNAISE * GCV
Légume
POMME VAPEUR PERSILLEE SART * GCV
Fromage
PETIT COTENTIN *
PETIT COTENTIN *
Dessert
Mercredi 22 Juin 16
COMPOTE POMME BANANE * VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
COMPOTE POMME CASSIS * VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
COURGETTE RAPEE AU CURRY * GCV
TOMATE VINAIGRETTE * GCV
Viande
BOEUF ROTI SAUCE ESTRAGON *GCV
Légume
PUREE LEGUME GRATINE SART * GCV
Fromage
TOMME BLANCHE * BLOC
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
9 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
TOMME BLANCHE * BLOC
Mercredi 22 Juin 16
Dessert
LACTE CHOCOLAT * IND
LACTE VANILLE * IND
Jeudi 23 Juin 16
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Entrée
GALANTINE VOLAILLE & CORNICHON * GNR
Information absente.
SAUCISSON AIL ET CORNICHONS * GCV
Viande
OMELETTE BIO *
Légume
COURGETTE EN GRATIN * GNRV
Fromage
COULOMMIERS *
COULOMMIERS *
Dessert
Vendredi 24 Juin 16
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
MELON *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
MELON *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Viande
POISSON PANE & CITRON * GNRV
Légume
POELEE MERIDIONAL * GNRV
Fromage
FROMAGE BLANC ET SUCRE * IND
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
10 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Moutarde
Oeuf
Poisson
Sésame
Soja
Moutarde
Oeuf
Poisson
Sésame
Soja
Sulfite
Mollusque
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Primaire
YAOURT AROMATISE *
Vendredi 24 Juin 16
Dessert
Pain
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Lundi 20 Juin 16
Entrée
Sulfite
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : ADU S PORC
BETTERAVE VINAIGRETTE * GNRV
MACEDOINE MAYONNAISE * GNRV
Viande
BURGER DE VEAU SAUCE BARBECUE * GCV
Légume
TORTIS BIO*GCV
Fromage
EDAM SCO * GCV
EDAM SCO * GCV
Dessert
Pain
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
11 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Mardi 21 Juin 16
Entrée
Mardi 21 Juin 16
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : ADU S PORC
RADIS BEURRE * GNRV
SALADE VERTE * GCV
Viande
DINDE SAUTE SCE DIJONNAISE * GCV
Légume
POMME VAPEUR PERSILLEE SART * GCV
Fromage
PETIT COTENTIN *
PETIT COTENTIN *
Dessert
Mercredi 22 Juin 16
COMPOTE POMME BANANE * VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
COMPOTE POMME CASSIS * VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
COURGETTE RAPEE AU CURRY * GCV
TOMATE VINAIGRETTE * GCV
Viande
BOEUF ROTI SAUCE ESTRAGON *GCV
Légume
PUREE LEGUME GRATINE SART * GCV
Fromage
TOMME BLANCHE * BLOC
TOMME BLANCHE * BLOC
Dessert
LACTE CHOCOLAT * IND
LACTE VANILLE * IND
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
12 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Jeudi 23 Juin 16
Entrée
Jeudi 23 Juin 16
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : ADU S PORC
GALANTINE VOLAILLE & CORNICHON * GNR
GALANTINE VOLAILLE & CORNICHON * GNR
Viande
OMELETTE BIO *
Légume
COURGETTE EN GRATIN * GNRV
Fromage
COULOMMIERS *
COULOMMIERS *
Dessert
Vendredi 24 Juin 16
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
MELON *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
MELON *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Viande
POISSON PANE & CITRON * GNRV
Légume
POELEE MERIDIONAL * GNRV
Fromage
FROMAGE BLANC ET SUCRE * IND
YAOURT AROMATISE *
Dessert
Pain
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
13 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Lundi 20 Juin 16
Entrée
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte Scolaire
BETTERAVE VINAIGRETTE * GNRV
MACEDOINE MAYONNAISE * GNRV
Viande
BURGER DE VEAU SAUCE BARBECUE * GCV
Légume
TORTIS BIO*GCV
Fromage
EDAM SCO * GCV
EDAM SCO * GCV
Dessert
Mardi 21 Juin 16
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Entrée
RADIS BEURRE * GNRV
SALADE VERTE * GCV
Viande
DINDE SAUTE SCE DIJONNAISE * GCV
Légume
POMME VAPEUR PERSILLEE SART * GCV
Fromage
PETIT COTENTIN *
PETIT COTENTIN *
Dessert
Pain
COMPOTE POMME BANANE * VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
COMPOTE POMME CASSIS * VRAC
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
14 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Mercredi 22 Juin 16
Entrée
Mercredi 22 Juin 16
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte Scolaire
COURGETTE RAPEE AU CURRY * GCV
TOMATE VINAIGRETTE * GCV
Viande
BOEUF ROTI SAUCE ESTRAGON *GCV
Légume
PUREE LEGUME GRATINE SART * GCV
Fromage
TOMME BLANCHE * BLOC
TOMME BLANCHE * BLOC
Dessert
LACTE CHOCOLAT * IND
LACTE VANILLE * IND
Jeudi 23 Juin 16
Pain
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Entrée
GALANTINE VOLAILLE & CORNICHON * GNR
Information absente.
SAUCISSON AIL ET CORNICHONS * GCV
Viande
OMELETTE BIO *
Légume
COURGETTE EN GRATIN * GNRV
Fromage
COULOMMIERS *
COULOMMIERS *
Dessert
Pain
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
15 / 16
Bilan allergènes du Lundi 20 Juin 2016 au Vendredi 24 Juin 2016.
Vendredi 24 Juin 16
Entrée
Vendredi 24 Juin 16
MELON *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
MELON *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
Viande
POISSON PANE & CITRON * GNRV
Légume
POELEE MERIDIONAL * GNRV
Fromage
FROMAGE BLANC ET SUCRE * IND
Sulfite
Soja
Sésame
Poisson
Oeuf
Moutarde
Mollusque
Lupin
Lait
Gluten
Crustacé
Celeri
Fruits à coques
Nom recette
Arachide
Famille
recette
Sans
allergénes
Date menu
Information
Incomplète
Nom de la prestation : Adulte Scolaire
YAOURT AROMATISE *
Dessert
Pain
FRUIT DE SAISON N°1 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
FRUIT DE SAISON N°2 *
Ne contient aucun allergène à déclaration obligatoire.
PAIN REPAS SARTROUVILLE *
Information absente.
Les recettes sont élaborées dans une cuisine utilisant les allergènes à déclaration obligatoire, et au cours du service, il y a des contaminations potentielles par l'utilisation
des ustensiles Le bilan présenté ne tient pas compte de modification ded
Impr 16/06/2016 15:22 ALL1
PAGE:
16 / 16
Auteur
Документ
Catégorie
Без категории
Affichages
0
Taille du fichier
784 Кб
Étiquettes
1/--Pages
signaler