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FICHE DE PROFIL DE POSTE
INTENDANT A LA RESIDENCE DE FRANCE
Définition synthétique :
-- Responsabilité du bon fonctionnement de la Résidence : gestion des ressources humaines, du budget et des
moyens logistiques de la Résidence, encadrement de l’équipe.
-- Coordination de l'organisation des événements et des prestations de la Résidence de M. l’Ambassadeur
(réceptions, hébergements, mises à disposition des locaux pour l’organisation d'événements etc.)
Détail des activités principales :
1/. Responsabilité du bon fonctionnement de la Résidence :
-- Gestion des ressources humaines et encadrement de l’équipe de la Résidence :
Gestion des personnels en lien avec le Service commun de gestion : contact entre les agents et
l’Administration etc.
Direction de l’équipe de la Résidence : instructions, mise en place des programmes de travail pour l’équipe,
assistance pour l’encadrement : chef cuisinier.
-- Gestion du budget de la Résidence :
Etablissement et suivi du budget de la Résidence.
Gestion des frais de représentation de M. l'Ambassadeur.
Tableau de suivi de ces budgets.
-- Gestion des moyens logistiques de la Résidence :
Gestion des approvisionnements de la Résidence.
Supervision de l’entretien, des conditions d’hygiène et de la propreté du bâtiment et du jardin.
Suivi et contrôle de la sécurité de la Résidence en lien avec le poste et l’Officier de sécurité.
Gestion de la cave à vins.
Supervision des prestataires externes (maintenance et de nettoyage, coordination des interventions des
entreprises extérieures).
Suivi technique des moyens mis à disposition (utilisation, respect des normes techniques...).
Tenue de l’inventaire de la Résidence et surveillance de l’utilisation conforme du matériel.
2/. Coordination de l'organisation des événements et des prestations de la Résidence de M.
l’Ambassadeur en lien direct avec la secrétaire du Chef de poste
-- Accueil et relations avec les personnalités hébergées et les invités participant aux événements.
-- Organisation des réceptions (petits-déjeuners, déjeuners, dîners, cocktails…) données à la
Résidence pouvant comprendre plusieurs centaines de personnes: organisation de l’équipe, des moyens
logistiques, menus, plans de table, de la décoration…
-- Organisation des hébergements de personnalités à la Résidence : organisation de l’équipe, des moyens
logistiques, planning des chambres, décoration…
-- Organisation des mises à disposition des locaux pour l’organisation d'événements.
Qualifications requises
Formations et/ou
expériences
professionnelles
souhaitables
* Grande expérience des fonctions de maître d’hôtel et d’intendant ou de gérant
dans des structures officielles et/ou des établissements de prestige.
Langues requises
Français
Connaissances
informatiques –
logiciels
Maniement correct de la suite bureautique et d’Internet. Une bonne maîtrise
d’Excel est utile.
Autres
- Goût pour les contacts humains, qualités relationnelles, capacités d’encadrement.
- Discrétion, maîtrise de soi.
- Capacité d'adaptation et de réactivité.
- Sens de l'organisation.
- Rigueur.
- Connaissance de base des règles budgétaires et comptables.
- Connaissance des obligations professionnelles en matière d'hygiène et de sécurité
- Connaissance des règles protocolaires et excellente présentation.
Contraintes particulières d’exercice (astreintes, horaires décalés etc.)
Grande disponibilité. Travail le week-end et en soirée fréquent.
Les personnes intéressées devront adresser au Service commun de gestion de l’ambassade de
France, pour le 29 juin 2016 au plus tard, un dossier de candidature comprenant :
-
une lettre de motivation
un CV
une copie des diplômes obtenus
les certificats de travail éventuels
Seuls les dossiers présélectionnés feront l’objet d’une convocation pour entretien.
*(Un extrait du casier judiciaire sera exigé lors du recrutement, de même qu’un certificat médical
d’aptitude au travail)
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