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Cantal - Formation Auvergne

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Fiches emploi formation
Portrait du
département
du Cantal
JUILLET 2016
CE QU’IL FAUT RETENIR
Avec une population parmi les plus âgées de la région, le Cantal est le seul
département à perdre des habitants malgré un solde migratoire positif.
Le territoire se distingue par le poids important de l’agriculture et du secteur
tertiaire non marchand (administration publique, action sociale, santé
humaine). Il présente un déficit de fonctions d’encadrement et de diplômés
du supérieur ainsi qu’une part importante d’emplois non salariés.
Depuis 2007, l’emploi salarié reste en deçà de son niveau de 2003. Soutenu
uniquement par le secteur tertiaire non marchand, il est pénalisé par la diminution
continue de l’emploi dans la construction, l’industrie et le tertiaire marchand.
Pour autant, le taux de chômage du département figure parmi les plus faibles de la région. Plus âgés, les demandeurs
d’emploi sont également plus fréquemment des femmes.
Les effectifs en formation professionnelle initiale sont surreprésentés dans les spécialités de l’agriculture et des services
aux personnes. Le domaine de la production reste, cependant, largement majoritaire.
Population : un territoire vieillissant, en recul démographique
+1,3%
147 415
d’habitants
habitants
+1,3%
+1,3%
d’habitants
-0,2%
> Densité de la population
d’habitants
par an entre 2007 et 2012
par an entre 2007 et 2012
en 2012
(+0,8% en région)
(1,9% du total régional)
(+0,8% en région)
d’habitants
Moulins
Gex
Montluçon
Bourg-en-Bresse
par an entre 2007 et 2012
Roanne
Annecy
(+0,8% en région)
Clermont-Ferrand
de
l
65
ANS
de nature
ol
so
p lu s d e
l
25
ANS
Voiron
s
in s d e
Chambéry
Saint-Etienne
m i g ra t o
Grenoble
Le Puy-en-Velay
Valence
Aurillac
ire
mo
Aurillac
Lyon
par an entre 2007 et 2012
(+0,8% en région)
Annemasse
Vichy
Aubenas
26 habitants au km² (110 en région)
23%
25%
-0,4% / an
+0,2% / an
(31% en région)
(17% en région)
(+0,5% en région)
(+0,3% en région)
LÉGENDE (habitants/km2) :
200 ou plus
50 à 99
100 à 199
25 à 49
Source de la partie population : Insee, recensements de la population 2007 et 2012 - Traitement Carif Oref Auvergne et PRAO
Pôle Rhône-Alpes de l’Orientation
ÉTAT - RÉGION - PARTENAIRES SOCIAUX
moins de 25
Activité économique : une part importante d’emploi non salarié
En 2014, le territoire compte 17 704 établissements, ce qui représente 2,7% du total régional. 73% des établissements du département n’emploient
aucun salarié (66% en région).
> Les cinq principaux établissements en nombre de salariés en 2013
Raison sociale
Activité
Effectifs salariés
Type
1 500 à 1 999
Public
Centre hospitalier Henri Mondor (Aurillac)
Activités pour la santé humaine
Association de services à domicile du Cantal (Aurillac)
Action sociale avec ou sans hébergement
500 à 749
Privé
Centre hospitalier de Saint-Flour (Saint-Flour)
Activités pour la santé humaine
250 à 499
Public
Auriplast (Aurillac)
Fabrication de produits en caoutchouc ou plastique
250 à 499
Privé
Caisse régionale Crédit Agricole Mutuel Centre France (Aurillac)
Activités financières et d’assurance
250 à 499
Privé
Sources de la partie activité économique : Insee, Clap 2013 et Sirene 2014 - Traitement Carif Oref Auvergne et PRAO
Emploi : le secteur tertiaire non marchand, seul créateur d’emplois
t
ta
m
fem es
p s p a r ti
mo
entre
in s d e
25
ANS
el
em
oi
60 284
e n C DI
d ’ e m pl
ux
55-64
ANS
actifs en emploi en 2012
(1,9% du total régional)
67%
66%
17%
47%
8,2%
15%
(66% en région)
(73% en région)
(19% en région)
(48% en région)
(9,8% en région)
(13% en région)
UNE SURREPRÉSENTATION DE CAP-BEP
UN EMPLOI SALARIÉ QUI N’A PAS RETROUVÉ SON NIVEAU
D’AVANT LA CRISE
> Niveau de formation des actifs en emploi en 2012
> Evolution de l’emploi salarié entre 2003 et 2013 (en base 100)
11%
12%
Aucun diplôme
104
CAP-BEP
40%
30%
Diplôme de
l'enseignement sup.
-1,0%
+0,9%
+0,2%
+1,0%
-1,2%
+0,6%
102
23%
20%
Bac ou
brevet professionnel
+0,9%
103
101
100
26%
99
38%
98
LÉGENDE :
-0,8%
+0,5%
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
+0,9%
2012
2013
LÉGENDE :
Cantal
Auvergne-Rhône-Alpes
Cantal
Auvergne-Rhône-Alpes
LE SECTEUR DU TERTIAIRE NON MARCHAND TRÈS PRÉSENT
> Répartition de l’emploi salarié par secteur en 2013
Construction
> Évolution annuelle de l’emploi salarié par secteur entre 2008 et 2012
8,4%
6,3%
12%
Industrie
17%
35%
Tertiaire marchand
Tertiaire
non marchand
32%
45%
44%
2008-2009
2009-2012
Construction
-2,3%
-2,2%
Industrie
-2,3%
-1,2%
Tertiaire marchand
-0,4%
-0,6%
Tertiaire non marchand
-0,8%
+0,3%
Tous secteurs
-1,0%
-0,4%
LÉGENDE :
Secteurs ayant connu
des évolutions plus
favorables ou moins
défavorables que la
moyenne régionale
Note de lecture : entre 2008 et 2012, dans le Cantal, l’emploi salarié du secteur de la construction a
diminué de 2,3%. Cette baisse est moins défavorable qu’au niveau régional.
LÉGENDE :
Auvergne-Rhône-Alpes
Cantal
> Secteurs employeurs les plus spécifiques en 2013
> Principaux secteurs employeurs en 2013
Secteurs d'activité
Effectifs
Part
Evolution
annuelle
2008-2013
Secteurs d'activité
Effectifs
Indice
de
spécificité
Evolution
annuelle
2008-2013
Administration publique
6 459
14%
+0,6%
Fabrication de denrées alimentaires, boissons
2 027
2,1
+0,3%
Action sociale avec ou sans hébergement
6 297
14%
+1,6%
Action sociale avec ou sans hébergement
6 297
1,6
+1,6%
Commerce ; réparation automobile
6 139
13%
-1,2%
Activités pour la santé humaine
4 002
1,5
-0,3%
Activités pour la santé humaine
4 002
8,7%
-0,3%
Construction
3 820
1,3
-2,1%
Construction
3 820
8,3%
-2,1%
Administration publique
6 459
1,3
+0,6%
Note de lecture : le secteur de la fabrication de denrées alimentaires et de boissons est 2,1 fois plus
développé dans le Cantal qu’en région en 2013.
UN NOMBRE IMPORTANT D’AGRICULTEURS ET D’ARTISANS
> Principaux métiers exercés en 2012
> La répartition des actifs occupés par catégorie
socioprofessionnelle en 2012
Agriculteurs
exploitants
11%
1,7%
Artisans,
commerçants,
chefs entreprise
8,0%
6,7%
Cadres et prof.
supérieures
7,9%
Effectifs
Part
Evolution
annuelle
2007-2012
Eleveurs indépendants
5 707
9,7%
+4,5%
Aides-soignants
2 025
3,5%
+2,9%
Agents d’entretien de locaux
1 856
3,2%
+0,5%
Employés des services au public
1 761
3,0%
-1,1%
Aides à domicile et aides ménagères
1 659
2,8%
+1,9%
Métiers
16%
20%
Professions
intermédiaires
27%
> Métiers exercés les plus spécifiques en 2012
Effectifs
Indice de
spécificité
Evolution
annuelle
2007-2012
Eleveurs indépendants
5 707
10,2
+4,5%
Agents de services hospitaliers
1 251
1,6
+0,1%
Aides à domicile et aides ménagères
1 659
1,6
+1,9%
Aides-soignants
2 025
1,5
+2,9%
Conducteurs routiers
1 041
1,3
-0,1%
29%
27%
Employés
24%
22%
Ouvriers
LÉGENDE :
Auvergne-Rhône-Alpes
Cantal
Métiers
Note de lecture : ont été retenus les métiers ayant un effectif supérieur à 1 000.
Sources de la partie emploi : Insee, recensements de la population 2007 et 2012 et estimations localisées d’emploi de 1999 à 2013 - Traitement Carif Oref Auvergne et PRAO
m
fem es
'emploi de lo
sd
demandeur
e
demandeurs d’emploi
à fin 2014
(1,4% du total régional)
e chô m
2013
2014
...
> Niveau de formation des demandeurs d’emploi en 2014
ue durée
ng
xd
ag
8 300
tau
Marché du travail : un taux de chômage parmi les plus faibles de la région
CAP-BEP
6,4%
42%
(8,9% en région)
(40% en région)
mo
p lu s d e
in s d e
27%
(50% en région)
(16% en région)
(22% en région)
> Evolution annuelle du taux de chômage entre 2003 et 2014
9,0%
-1,0 pt
+1,8 pt
=
+0,7 pt
=
8,5%
17%
25%
Auvergne-Rhône-Alpes
LES CARACTÉRISTIQUES DES EMBAUCHES
ET LEUR ÉVOLUTION
En 2014, 35 000 embauches (1,4% du total régional), dont 30%
en contrat de plus d’un mois (34% en région).
8,0%
7,5%
7,0%
• 81% de ces embauches concernent le secteur tertiaire (82%
en région), 8,3% l’industrie (9,8% en région) et 10% le BTP
(7,7% en région).
6,5%
6,0%
5,5%
5,0%
4,5%
4,0%
22%
21%
Bac ou
brevet professionnel
Cantal
17%
+0,2 pt
46%
LÉGENDE :
54%
9,5%
38%
Diplôme de
l'enseignement sup.
50
ANS
25
ANS
15%
16%
Aucun diplôme
+0,4 pt
2003
2004
2005
-0,9 pt
2006
2007
+0,9 pt -0,3 pt
2008
2009
2010
-0,3 pt
+1,2 pt
2011
2012
2013
2014
• Entre 2005 et 2014, le nombre d’embauches, tous contrats
confondus, a augmenté de 3,9% par an en moyenne (+3,8%
en région).
LÉGENDE :
Cantal
Auvergne-Rhône-Alpes
Sources de la partie marché du travail : Insee, taux de chômage localisés au 4ème trimestre 2014 ; taux de chômage localisés trimestriels, années 2003 à 2014 - DARES, DEFM au 31 décembre
2008 et 2014, demandeurs d’emploi inscrits en catégories A, B ou C, données brutes ; Acoss-Urssaf, DPAE tous contrats confondus et DPAE contrats de plus d’un mois, années 2005 à 2014,
données brutes - Traitement Carif Oref Auvergne et PRAO
Formation initiale : des effectifs en repli, notamment dans la voie professionnelle
LA FORMATION INITIALE
6 440
lycées
spéciali
s
les
CFA
(des 618 de la région)
(des 203 de la région)
(des 83 de la région)
en formation initiale en
2013-2014
éco
5
3
s
ée
17
jeunes
(1,1% du total régional)
> Effectifs en formation en 2014 et évolution entre 2009 et 2014
> Evolution annuelle des effectifs entre 2009 et 2014 (en base 100)
104
Effectifs
2013-2014
Evolution
annuelle
2009-2014
Enseignement secondaire général
1 916
-1,3%
Enseignement secondaire pro. et techno.
98
3 058
-3,0%
96
Enseignement supérieur
1 466
+1,3%
Total post 3ème
94
6 440
-1,6%
92
842
-4,0%
90
Dont apprentissage
+0,9%
102
100
-1,6%
2008-09
2009-10
2010-11
2011-12
2012-13
2013-14
LÉGENDE :
Cantal
Auvergne-Rhône-Alpes
L’ENSEIGNEMENT SECONDAIRE – VOIE PROFESSIONNELLE ET TECHNOLOGIQUE
des effectifs
des effectifs
(24% en région)
(75% en région)
PRINCIPAUX DIPLÔMES PRÉPARÉS
140
BAC PRO
services aux
personnes et
aux territoires
+
> Répartition des élèves et apprentis par domaine de formation
228
et services à la personne
Option B en structure
BAC
PRO
conduite et gestion
de l’exploitation
agricole
1
55%
50%
Domaine de
la production
131
BAC
PRO
accompagnement, soins
2
77%
form
en
(2,0% du total régional)
ons de niv
ati
u IV
ea
25%
en voie professionnelle et
technologique en 2013-2014
ge
3 058
élèves et apprentis
prentissa
ap
Option système à
dominante élevage
3
dont agriculture,
pêche, forêt
et espaces verts
20%
7,1%
LÉGENDE :
Cantal
AuvergneRhône-Alpes
45%
Domaine
des services
50%
23%
20%
dont services
aux personnes
L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR
100%
des effectifs
des effectifs
(4,8% en région)
(64% en région)
en
4,8%
en 2013-2014
(0,5% du total régional)
ge
1étudiants
466
er
1 cycle
prentissa
ap
> Répartition des étudiants et apprentis par cycle
1er cycle
supérieur court
(DUT, BTS…)
1er cycle
supérieur long
(licence, CPGE…)
2ème cycle
3
ème
69%
19%
31%
0,0%
LÉGENDE :
Cantal
AuvergneRhône-Alpes
46%
32%
0,0%
cycle
3,0%
L’APPRENTISSAGE (SECONDAIRE ET SUPÉRIEUR)
PRINCIPAUX DIPLÔMES PRÉPARÉS
39
CAP
cuisine
2
40
CAPA
production agricole,
utilisation des
matériels, spécialité
productions animales
1
> Répartition des apprentis par domaine de formation
32
BP
Option responsable
d’exploitation
agricole
3
62%
dans
des formations
de niveau V
(43% en région)
71% LÉGENDE :
66%
Domaine de
la production
dont génie civil,
construction
et bois
dont
transformations
Domaine
des services
17%
28%
Cantal
AuvergneRhône-Alpes
18%
21%
29%
34%
Sources de la partie formation initiale : DRAAF et Rectorats, années 2009 à 2014, effectifs en lycées ; Conseils régionaux, années 2009 à 2014 ; MENSR, années 2009 à 2014 - Traitement Carif
Oref Auvergne et PRAO
Direction de publication : Stéphanie PERNOD BEAUDON • Co-direction de publication : Isabelle CARRU-ROUCH (PRAO) et Cécile REYNAUD (Carif Oref Auvergne) • Coordination : Delphine ROLLET (PRAO) • Rédaction : Jacques MALGRAS et Anne SERANDON (Carif Oref Auvergne),
Boris FRANÇOIS et Delphine ROLLET (PRAO) • Communication : Anne-Laure PAROCHE et Sarah MIDELET (PRAO) • Conception graphique : Comète • Date de publication : Juillet 2016 • Crédits photos : ©PHILETDOM - Fotolia.com, ©PHB.cz - Fotolia.com, ©alain wacquier - Fotolia.com
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