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Bon de commande L`ami des champs National 2016

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Bon de commande
lamideschamps@orange.fr
L'ami des champs
National 2016
Tarif de Septembre à Décembre 2016
06.10.17.59.20.
Nom Prenom :
Adresse complete :
Téléphone fixe et Portable :
Mail :
40 % à cuisiner
Entourez
vos choix
Notez le nombre de morceaux à remplacer
2 plats de côte d'1kg
1 jarret d'1 kg environ
3 bourguignons d'1kg
Colis
15kg Bœuf
14,30€/kg
Colis 7,5 kg Bœuf
14,30€/kg
Colis 7,5 kg Veau
15,80€/kg
Brebis
Par du haché
Par du haché
Par du haché
Indication : 1kg de viande correspond
à 8 steacks hachés
Colis 15kg Veau
15,80€/kg
Agneau
60 % à Griller
2 Jarrets de 500g environ
4 blanquettes d'1,2 kg
environ
Par du haché
Par du haché
Poche à farcir
1 plat de côte 1kg environ
1 jarret 500 g
1 bourguignon 1kg
1 bourguignon 500g
Par du haché
Par du haché
Par du haché
Par du haché
1 Jarret 500 g
2 Blanquettes
Par du haché
Par du haché
Poche à farcir
Cochez les morceaux à remplacer
Les tranches de noix 800g à 1kg
Les tranches sous-noix 800g à 1kg
Les tranches grasse 800g à 1kg
Les tranches rumsteck 800g à 1kg
L’entrecôte
Faux filet, steack d'épaule, bavette,
basse cote
Escalopes, Cotes
6 Tendrons environ
Rôti
Par un rôti
Par un rôti
Par un rôti
Par un rôti
Cote a l'os
La noix 500g environ
La sous-noix 500g environ
La tranche grasse 500g environ
Le rumsteck 500g environ
Faux filet, entrecote, epaule, bavette,
basse cote
Côtes, Escalopes
3 Tendrons environ
Rôti
Par un rôti
Par un rôti
Par un rôti
Par un rôti
Le colis demi-agneau Standard 14,70€/kg
1 Gigot , 1 epaule, les cotes filets, les cotes découvertes, le
collier, 1/2 foie 1/2 cœur, 1 rognon. Entre 7kg et 10kg
Colis 3kg : Gigot 1kg, 2kg de steack haché
Le colis 1/2
Agneau avec
Epaule tranchée
14,70 €/kg
Toujours en tranche
Toujours en tranche
En haché
Toujours en rôti
Toujours en tranche
Toujours en tranche
En haché
Toujours en rôti
Le colis 1/2
Le colis 1/2 Agneau avec
Agneau avec
Gigot et épaule tranchés
Gigot tranché
14,80€/kg
14,70 €/kg
Colis 3kg : Gigot 1kg, 1,2kg de chippo, 800g Merguez
14,40€/kg
5 kg Standard 53€ 2kg saucisse fraiche emballée par 500g, 600g de roti, 2kg de cotelettes filet + échine, poitrine tranchée.
Porc
7 kg Standard 74€ colis de 5kg standard + 1kg de coustellous emballé par 500g , 1 roti.
2kg de saucisse fraiche emballée par 500g , 1kg de chipo nature, 1kg de chipo aux herbes, 1kg de
5 kg Grillade 63€
merguez. (D'Avril à Octobre).
5 kg Saucisse 58€ 5kg de saucisse de toulouse emballée par 500g.
Ajout
Filet mignon 17,95 €/kg
Plat de côte
7,05 €/kg
1 Chevreau de 4 à 6kg : 2 cuisses, 2 épaules, cotes en 1 ou 2 morceaux, ragout ( de Mars à Juin )
14,30€/kg
PAC: prêt à cuire / effilé: avec abats à nettoyer
Vos ajouts seront satisfaits dans la mesure de nos possibilités
Nombre ou
Nombre
Ajouts
Veau
Bœuf
NB
Volailles
poids
ou poids
23,20 €/kg
Prêt à cuire
Filet
27,80 €/kg
Poulets de 2kg
8,55 €/kg
19,00 €/kg
Abats à nettoyer
Foie tranché
6,00 €/kg
PAC
Cœur tranché 9,20 €/kg
7,20 €/kg
Pintades 1,5 Kg
10,80 €/kg
9,20 €/kg
Effilé
Langue
7,70 €/kg
10,80 €/kg
PAC
Rognons
6,80 €/kg
Cane 2kg
9,30 €/kg
3,50 €/kg
Effilé
Tête
1,10 €/pièce
1/2 Poulet découpé sous vide 16,60 €/kg
Pied
PAC
Panse entière 2,50 €/kg
2,40 €/kg
Poule
7,00€ / kg
4,60 €/kg
Effilé
Queue
5,30 €/kg
15 €/kg
PAC
Haché
11,50 €/kg
Coq
7,00€ / kg
Effilé
Plat de côte
6,20 €/kg
Entier
Bourguignon
9,30 €/kg
12,80€ / kg
Lapin 1,5 à 2kg
Coupé
Joue
13,50 €/kg
13,80€ / kg
Chevreau
SAS l'ami des champs
L'ichardié 81640 Le Ségur
Site : lami-des-champs.fr
tel : 06.10.17.59.20.
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