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Aide cuisine / Agent d`entretien et restauration h/f CDD du 25/08 au

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Aide cuisine / Agent d’entretien et restauration h/f
CDD du 25/08 au 31/10/2016 inclus
Surcroît d’activité
Réf. C03259
mi-temps (24h/semaine)
Missions
Au sein du collège Molière à Noirmoutier, encadré/e par le gestionnaire
et le chef de cuisine, vous aurez pour missions :
Noirmoutier
St Fulgent
Les Herbiers
Saint Gilles Croix de Vie
La Roche sur Yon
 Mettre en œuvre la production culinaire selon les normes d’hygiène et






de sécurité alimentaire ;
Entretenir les locaux pour assurer un bon accueil de la communauté
scolaire, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité ;
Assurer le service restauration (aide à la production et à la distribution
des repas, laverie et conditionnement des déchets alimentaires) ;
Assurer la réception des commandes et des livraisons diverses ;
Doser et respecter l’utilisation des produits selon les surfaces à traiter ;
Sensibiliser les usagers au respect du matériel, des personnes et de la
propreté des locaux ;
Signaler tout problème technique (pannes, dégradations).
Les Sables d’Olonne
Fontenay le Comte
Luçon
 Expérience professionnelle en cuisine
 Expérience sur un poste similaire souhaitée
 Connaissance des produits, des matériels et techniques de nettoyage
 Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité
 Organisation et rigueur
 Polyvalence
 Sens du travail en équipe
 Bon relationnel
 Capacité d’adaptation
Rémunération et accessoires
 Taux horaire brut : 9.67€
Envoyer CV et lettre de motivation à :
CONSEIL GENERAL DE LA VENDEE
Madame BOUHIER
DRH
Recrutement, Effectifs et Mobilité
40 rue Maréchal Foch
85923 La Roche sur Yon Cedex
Ou par mail à :
virginie.bouhier@vendee.fr
Horaires et conditions de travail
 Lundi au vendredi
 25/08 au 31/08 : 7h30-11h30
 01/09 au 31/10 : 6h-11h30
 Activité : collectivité territoriale
territoriale
Document émis par la Maison Départementale de l’Emploi et du Développement Economique de la Vendée en accord avec l’entreprise
Profil attendu
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