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Catalayud Papa Luna rouge 2013 - balthazar

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CALATAYUD,
MW NORREL ROBERTSON
2013 Papa Luna
DO Calatayud
Informations Techniques :
Localisation : sud-ouest de Saragosse
Superficie : 60 hectares
Terroir :
grés rouges roulés sur sous-sol calcaire
Cépage :
Grenache, Syrah, Carignan
Altitude :
800 mètres
Spécificité : Un des vinificateurs les plus talentueux au monde. Ses grenaches en particuliers sont
parmi les plus recherchées en Europe.
Dégustation :
Rouge sombre profond avec des reflets violacés
Arômes prononcés de fruits noirs, de poivre concassé, de la fumée et de pain grillé.
En Bouche, explosion de saveurs à la fois sur les fruits entremêlé d’épices (poivres, clous de girofle)
Equilibre parfait entre les fruits et la matière.
Plein de fruité dans sa jeunesse, ce vin vieillira facilement 7 à 10 ans
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