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1 Août 2016 Fête nationale suisse 725 ans!

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1 Août 2016
Fête nationale suisse
725 ans!
Avec splendide vue sur les Alpes et la ville de Berne
MENU
Mousse de truite fumée et raifort
accompagnée de salade d‘épinards
avec vinaigrette de citron vert
et toast de brioche
*****
Soupe de tomates froide
avec dés d’ananas et Gin
Menu de 4 plat 84.00
*****
Roastbeef sur jus de Merlot
pommes de terre „Dürsrüti“ et légumes d’été variés
ou
Le filet de bar au pesto de noix
avec boulettes de pâte accompagné de Chorizo
et ragoût de côtes des bettes et crème
ou
Tofu fumé
à la sauce au vin de Porto et poireau
avec riz Basmati
*****
Dessert suprise „725“
mariage „rouge et blanc“
ou
Choix de fromages suisse
***
*
Entrée
19.50
Soupe
10.Plat principal 45.-
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