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Chaud - Mamie Cuisine Traiteur

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Mamie Cuisine traiteur
Semaine 34 du lundi 22/08 au vendredi 26/08 (midi et soir) (si livraison samedi ou dimanche, nous consulter)
Formule Traiteur
Formule Express
Entrée
Entrée
Salade de pommes de terre aux magrets de canard fumés
Gaspacho tomate
Pommes de terre, ail, persil, vinaigrette, magret de canard, tomate
Tomate, poivron, concombre, oignon, agrumes, huile d'olive
Salade du marché
Salade de riz au thon
Salade verte, champignons de Paris frais, tomate cerise, chou blanc,
vinaigrette balsamique
Tartare de loup au quinoa
Riz, thon, tomate
Salade verte, tomate et maïs
Salade, tomate, maïs, vinaigrette
Loup (poisson), échalote, ciboulette, citron, quinoa
Saucisson sec et mortadelle *
Plat Principal livré chaud
Poire de boeuf en cuisson lente, au jus de truffes
Boeuf, carotte, vin blanc, jus de veau, jus de truffes
Mignon de porcelet, jus réduit aux éclats de morilles *
Porcelet, vin blanc, jus de veau, morilles,échalote
Saucisson, mortadelle, beurre, cornichon
Plat Principal livré froid
Salade italienne *
Salade verte, jambon cru, tomates confites, concombre, mozzarella, poivrons,
vinaigre balsamique
Couronne de sole et rouget, réduction de crustacés
Salade fraicheur
Sole, rouget, oeuf, crème, étrilles, tomate
Salade verte, pamplemousse, crevette, tartine de guacamole
Fromage
Pavé de lieu mayonnaise
Accompagnement du jour entre: macédoine, riz...
Assortiment de fromages affinés
3 variétés
Plat Principal livré chaud
Fromage blanc faisselle, crème et sucre
Dos de colin au beurre persillé
Fromage blanc 6%, crème, sucre
Colin, beurre, ail, persil, échalote
Dessert
Chili con carne doux
100 % pur boeuf haché, tomate, poivron, oignon, haricot rouge
Feuilleté mousseline kiwi-fraise
Feuilletage, fraise, kiwi, lait, oeuf, sucre, crème
Capelettis aux deux saumons
Capelettis, saumon frais, saumon fumé, crème, ciboulette
Salade de fruits frais
Morceaux choisis de fruits frais du jour
Aiguillette de poulet à la provençale
Poulet, tomate, oignon, poivron
Tiramisu chocolat
Oeuf, crème, mascarpone, biscuit, chocolat, sucre
Fromage
17 euros : 1 plat + 1 choix parmi entrée fromage et dessert
19 euros : 1 plat + 2 choix parmi entrée fromage et dessert
21 euros : 1 plat + 1 entrée + 1 fromage + 1 dessert
Assortiment de fromages
2 variétés
Fromage blanc faisselle, crème et sucre
Livrable à partir de 2 plateaux repas
Fromage blanc 6%, crème, sucre
Nos boissons
Dessert
Cocktail de fruits
24 cl à 2,00 euros : Green Tea : Cassis ; Grenade ; Cranberies ;
Assortiment de fruits au sirop
33 cl à 2,00 euros : Bierre 33 cl ; Coca Cola 33cl ;
Compote de fruits
50 cl à 1,50 euros : Eau de source 50 cl ;
Parfums assortis
50 cl à 1,80 euros : Eau minérale plate 50 cl ; Eau minérale gazeuse 50 cl ;
AOC : Côtes du Rhône ; Mâcon ; Provence ;
75 cl à 12,00 euros Vins
:
100 cl à 3,00 euros : Multi-fruits 1L ; Jus de pomme 1 L ;
Gratin de pêche au coulis de fruits rouges
Pêche, oeuf, crème, sucre, cassonade, fruits rouges
100 cl à 3,00 euros : Jus d'orange 1 L ;
Mousse au chocolat
100 cl à 6,00 euros : Jus de fruits de producteurs ;
Chocolat,oeuf, beurre, sucre
150 cl à 2,50 euros : Eau de source 150 cl ;
150 cl à 2,60 euros : Eau minérale plate 150 cl ; Eau de source pétillante 150 cl ;
150 cl à 3,00 euros : Coca Cola 150 cl ; Orangina 150 cl ;
Tarte bourdaloue
Pâte sablée, poire, crème, amande, oeuf, sucre
13 euros : 1 plat + 1 choix parmi entrée fromage et dessert
15 euros : 1 plat + 2 choix parmi entrée fromage et dessert
17 euros : 1 plat + 1 entrée + 1 fromage + 1 dessert
Livrable à partir de 4 plateaux repas
Tél : 04 74 95 54 26 - E-Mail : contact@mamiecuisinetraiteur.fr - Site Web : www.mamiecuisinetraiteur.fr
Toutes les livraisons sont honorées pour des commandes passées au plus tard la veille à 20h, nos plats étant cuisinés le matin même.
Pour une livraison le jour même, merci de nous téléphoner pour en vérifier la possibilité (livraison non garantie).
Tous nos plats sont garantis sans viande de porc, sauf ceux marqués par *
Paiements acceptés : chèque, espèce, compte, tickets restaurants.
Chaque formule est livrée avec du pain cuit le matin même, de la vaisselle en porcelaine, des couverts en inox et une serviette de table.
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