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Allergènes - Bâton Rouge

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Sulphites
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Mollusques
Crustacés
Poissons
Graines de sésame
Noix
Arachides
Produits laitiers
Œufs
Le tableau représente les allergènes contenus dans les plats (identifiés avec un X). Des écarts peuvent survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation ou les demandes personnalisées. Tous les produits sont exposés à un
risque élevé de contamination croisée en restaurant. C'est pour ces raisons que tous les plats peuvent contenir des produits laitiers, des œufs, des arachides, des noix, du soya, du poisson, des crustacés, des mollusques, du sésame, du blé,
des sulfites et de la moutarde.
Les allergènes des accompagnements ne sont pas inclut dans aucun des plats. Référez-vous à la catégorie «Accompagnements» pour obtenir les allergènes spécifique à votre sélection.
* Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories , « Sauces» et « Vinagrettes» pour obtenir les allergènes spécifique à votre sélection.
Sauce ou vianigrette
inclus
Sauce ou vinaigrette exclus
ENTRÉES
CALMARS DU DELTA DU MISSISSIPPI *
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TREMPETTE D'ÉPINARDS *
CREVETTES CROUSTILLANTES À LA NOIX DE COCO
*
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TREMPETTE AU CHEDDAR
POUTINE AU HOMARD
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TACOS AU THON *
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MAYONNAISE CHIPOTLE
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TARTARE DE SAUMON
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FILETS DE POULET *
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SAUCE BISQUE DE HOMARD
LIME-GINGEMBRE
COCKTAIL DE CREVETTES (3 mcx) *
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THAÏE ÉPICÉ
X
COCKTAIL DE CREVETTES ( 5 mcx) *
BEIGNETS DE CRABE *
CRÈME SURE / SALSA
X
COCKTAIL À CREVETTE
COCKTAIL À CREVETTE
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MAYONNAISE CHIPOTLE
ANANAS ET SOYA
BARBECUE / DIJONNAISE
VELOUTÉ PARMENTIER
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SALADE CÉSAR*
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CÉSAR
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VINAIGRETTE AU CHOIX
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SALADE MIXTE *
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SALADES
POULET GÉNÉRAL TAO *
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FILETS DE POULET *
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POULET LOUISIANAIS *
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CÉSAR *
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LIME-GINGEMBRE / GÉNÉRAL TAO
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HAUT DE SURLONGE *
MIXTE *
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THON AHI SAISI *
LIME-GINGEMBRE
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VINAIGRETTE AU CHOIX
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THAÏ AUX ARACHIDES
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VINAIGRETTE AU CHOIX
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CÉSAR
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VINAIGRETTE AU CHOIX
SANDWICHS ET BURGERS
BURGER LE GRAND DIABLE
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BURGER BÂTON ROUGE
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SANDWICH AU POULET ET CHIPOTLE
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BBQ SUCRÉ ET ÉPICÉ
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DIJONNAISE
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MAYONNAISE CHIPOTLE
CLUB SANDWICH
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MAYONNAISE
SANDWICH À LA CÔTE DE BŒUF
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AU JUS / AÏOLI AU RAIFORT
SANDWICH AUX LÉGUMES GRILLÉS
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MAYONNAISE AU BASILIC
Notes:
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Moutarde
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Sulphites
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Soja
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Orge
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Gluten
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Blé
Crustacés
Mollusques
Poissons
Graines de sésame
Noix
Arachides
Produits laitiers
Œufs
Le tableau représente les allergènes contenus dans les plats (identifiés avec un X). Des écarts peuvent survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation ou les demandes personnalisées. Tous les produits sont exposés à un
risque élevé de contamination croisée en restaurant. C'est pour ces raisons que tous les plats peuvent contenir des produits laitiers, des œufs, des arachides, des noix, du soya, du poisson, des crustacés, des mollusques, du sésame, du blé,
des sulfites et de la moutarde.
Les allergènes des accompagnements ne sont pas inclut dans aucun des plats. Référez-vous à la catégorie «Accompagnements» pour obtenir les allergènes spécifique à votre sélection.
* Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories , « Sauces» et « Vinagrettes» pour obtenir les allergènes spécifique à votre sélection.
Sauce ou vianigrette
inclus
Sauce ou vinaigrette exclus
PÂTES ET RISOTTOS
LINGUINE AUX FRUITS DE MER
X
RISOTTO AU HOMARD
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RISOTTO AU POULET ET AUX CHAMPIGNONS
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TOMATE
BISQUE DE HOMARD
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CÔTES LEVÉES SIGNATURE
CÔTES LEVÉES DE PORC BARBECUE 16 OZ
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BARBECUE
CÔTES LEVÉES DE PORC BARBECUE 10 OZ
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BARBECUE
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CÔTES LEVÉES 10 OZ & POULET MARINÉE
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CÔTES LEVÉES 10 OZ & CREVETTES
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BARBECUE
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BARBECUE
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PESTO SAUCE VIERGE
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MAYONNAISE CHIPOTLE
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JARDINIÈRE
CÔTES LEVÉES 10 OZ & POULET PANÉS *
X
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CÔTES LEVÉES 10 OZ & HOMARD *
BARBECUE
X
DIJONNAISE
BARBECUE
BEURRE À L'AIL
POULET
POULET TOMATES CONCASSÉES ET HERBES
FRAÎCHES
X
ASSIETTE DE TENDRES FILETS DE POULET *
X
POULET JACK CHIPOTLE
X
POULET SANTA FE
X
BARBECUE / DIJONNAISE
STEAKS RÉSERVE BÂTON ROUGE
HAUT DE SURLONGE CLASSIQUE
X
HAUT DE SURLONGE FROMAGE DE CHÈVRE
X
HAUT DE SURLONGE L'OSCAR
X
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X
X
HERBES ET FROMAGE DE CHÈVRE
X
HOLLANDAISE A L'ESTRAGON
X
SURLONGE CAJUN
BIFTECK DE CÔTÉ COWBOY *
X
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ENTRECÔTE *
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CÔTE DE BŒUF 10 OZ *
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AU JUS
POIVRES
X
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AU JUS
POIVRES
POIVRES
POIVRES
CÔTE DE BŒUF 14 OZ *
X
FILET MIGNON 7 OZ *
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POIVRES
FILET MIGNON 10 OZ *
X
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POIVRES
CONTRE-FILET NEW YORK 12 OZ *
X
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POIVRES
POISSONS ET FRUITS DE MER
SAUMON DE L'ATLANTIQUE
X
JOYAUX DE LA MER *
X
THON AHI SAISI *
X
SAUMON DE L'ATLANTIQUE EN CROUTE D'ÉPICE
X
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X
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X
PESTO SAUCE VIERGE
BISQUE DE HOMARD / BEURRE À
L'AIL
X
X
LIME-GINGEMBRE
X
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Notes:
Soja
Sulphites
Moutarde
Orge
Gluten
Blé
Mollusques
Crustacés
Poissons
Graines de sésame
Noix
Arachides
Produits laitiers
Œufs
Le tableau représente les allergènes contenus dans les plats (identifiés avec un X). Des écarts peuvent survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation ou les demandes personnalisées. Tous les produits sont exposés à un
risque élevé de contamination croisée en restaurant. C'est pour ces raisons que tous les plats peuvent contenir des produits laitiers, des œufs, des arachides, des noix, du soya, du poisson, des crustacés, des mollusques, du sésame, du blé,
des sulfites et de la moutarde.
Les allergènes des accompagnements ne sont pas inclut dans aucun des plats. Référez-vous à la catégorie «Accompagnements» pour obtenir les allergènes spécifique à votre sélection.
* Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories , « Sauces» et « Vinagrettes» pour obtenir les allergènes spécifique à votre sélection.
X
X
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VINAIGRETTES
ANANAS ET SOYA
X
X
CÉSAR
CRÉMEUSE AU FROMAGE BLEU
X
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ITALIENNE
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LIME-GINGEMBRE
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MOUTARDE ET MIEL
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RANCH À L'AIL
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SAUCES
AU JUS
X
BARBECUE
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X
BBQ SUCRÉ ET ÉPICÉ
X
BISQUE DE HOMARD
MAYONNAISE CHIPOTLE (BEIGNET DE CRABE)
X
MAYONNAISE CHIPOTLE (CALMAR)
X
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X
COCKTAIL À CREVETTE
DIJONNAISE
X
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X
GÉNÉRAL TAO
X
HERBES ET FROMAGE DE CHÈVRE
HOLLANDAISE A L'ESTRAGON
X
HORSERADISH AIOLI
X
MAYONNAISE AU BASILIC
X
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X
PESTO SAUCE VIERGE
X
POIVRES
X
THAÏ AUX ARACHIDES
X
X
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X
X
X
THAÏE ÉPICÉE
TOMATE
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X
X
X
X
X
X
Sauce ou vianigrette
inclus
Sauce ou vinaigrette exclus
Notes:
Moutarde
Sulphites
X
Soja
Gluten
X
Orge
Blé
Mollusques
Crustacés
Poissons
Graines de sésame
Noix
Arachides
Produits laitiers
Œufs
Le tableau représente les allergènes contenus dans les plats (identifiés avec un X). Des écarts peuvent survenir en raison de variations dans les ingrédients, la préparation ou les demandes personnalisées. Tous les produits sont exposés à un
risque élevé de contamination croisée en restaurant. C'est pour ces raisons que tous les plats peuvent contenir des produits laitiers, des œufs, des arachides, des noix, du soya, du poisson, des crustacés, des mollusques, du sésame, du blé,
des sulfites et de la moutarde.
Les allergènes des accompagnements ne sont pas inclut dans aucun des plats. Référez-vous à la catégorie «Accompagnements» pour obtenir les allergènes spécifique à votre sélection.
* Ce plat exclut l'accompagnement, la sauce ou la vinaigrette au choix. Référez-vous aux catégories , « Sauces» et « Vinagrettes» pour obtenir les allergènes spécifique à votre sélection.
ACCOMPAGNEMENTS
BEIGNET DE CRABE
X
X
BEURRE À L'AIL
X
BEURRE CAJUN
X
X
X
X
X
BROCHETTE DE CREVETTES TIGRÉES
BROCHETTE DE PÉTONCLES DE L'ATLANTIQUE
NORD
X
X
CHAMPIGNONS SAUTÉS
CHIP DE TORTILLA
X
CRÈME SUR
SALSA
X
FÈVES AU FOUR
X
FILET DE SAUMON GRILLÉ
X
X
FRITES
X
FRITES DE PATATE DOUCHE
FROMAGE BLEU
X
FROMAGE BRIE
X
X
X
HAUT DE SURLONGE
X
LÉGUMES DE SAISON
X
POITRINE DE POULET MARINÉE ET GRILLÉ 6 OZ
X
X
X
POMME DE TERRE AU FOUR
X
POMMES CHAUDES À LA CANNELLE
PURÉE DE POMME DE TERRE À L'AIL
X
QUEUE DE HOMARD
X
X
ACCOMPAGNEMENTS
RIZ SAUVAGE PILAF
X
SALADE CÉSAR
X
SALADE DE CHOU
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X
X
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Sauce ou vianigrette
inclus
Sauce ou vinaigrette exclus
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