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apéritifs, sodas & jus vins

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APÉRITIFS, SODAS & JUS
Pastis, Ricard . . . . . . . . 2cl 3,9€
Mauresque, Tomate . . . 2cl 4,1€
Perroquet . . . . . . . . . . . 3cl 4,3€
Martini Rosso, Bianco, Rosado, Bitter7cl 6€
Martini tonic . . . . . . . . . . 7cl 7€
Martini Américano . . . . . 7cl 7€
Prosecco . . . . . . . . . . . . . 7cl 7€
Américano . . . . . . . . . . . 12cl 8€
Kir, Muscat, Porto . . . . . . 10cl 5€
Desperados . . . . . . . . . . 33cl 5€
Corona . . . . . . . . . . . . . . 33cl 6€
Coca-Cola, Coca Life . . . 33cl 4€
Zero, Light, Perrier . . . . . 33cl 4€
Fanta orange , citron . . . . . . . 33cl 4€
Sprite, Orangina . . . . . . . 33cl 4€
RedBull . . . . . . . . . . . . . . 25cl 5€
Jus PAGO . . . . . . . . . . . . 20cl 4€
Orange, ananas, abricot, ACE, fraise, tomate.
Perrier . . . . . . . . . . . . . . 33cl 4€
VINS
ROSÉS Coteaux d’Aix en Provence
13,5€
25€
-
Château Terre de Bernes . . . . . . . . . . . . . . 5,5€
Château Minuty ‘‘M’’ . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
16€
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29€
32€
58€
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32€
42€
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6€
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32€
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32€
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4,5€
13,5€
25€
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34€
46€
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32€
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34€
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4,5€
13,5€
25€
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6€
26€
34€
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6€
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42€
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6€
-
32€
-
Domaine de la Cadenière .
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Côtes de Provence
Bandol
Les Restanques du moulin . .
Château de Pibarnon . . . .
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Corse
Casanova Tendance . .
6€
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Casher
Lacoste Rosé d’une nuit .
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ROUGES
Coteaux d’Aix en Provence
Domaine de la Cadenière BIO .
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Côtes du Rhône
Gigondas BIO, ‘‘Domaine de Carabelle’’ .
Châteauneuf du Pape ‘‘Domaine Nalys’’ .
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Corse
Patrimonio ‘‘Domaine Orenga de Gaffory’’ .
Saint Emilion
Le Clocher de Saint Emile .
BLANCS Coteaux d’Aix en Provence
Domaine de la Cadenière .
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Cassis
Domaine du Paternel .
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Sauternes
Chartreuses de Coutet .
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Corse
Casanova Blanc de Noirs
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+33(0) 4 42 73 08 20 04/16
12cl 50cl 75cl150cl
P L AGE P R I V É E
148 Avenue Pierre Mendès France
13008 Marseille
04 91 71 21 60
Prix nets - Service compris - Nous n’acceptons pas les chèques - Photos non contractuelles
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
NOS ASSIETTES FRAîCHEUR
La chèvre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50€
Toasts de chèvre frais sur pain maison et jeunes pousses de salade.
L'italienne .
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18,00€
POUR LES PETITES FAIMS
Bol de frites maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6€
Croquettas mozza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5€
Tian de panisses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5€
À PARTAGER
Mozzarella buffala , jambon de pays, poivrons marines, tomates et jeunes pousses de salade.
La calanque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00€
Filet de rouget, encornets, poulpes marinés et légumes marinés , salade jeunes pousses.
La caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00€
Carparccio de tomates et mozzarella buffala au pestou et sa salade jeunes pousses.
Planche corse produits du terroir .
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Coppa, saucisse sèche, fromage du maquis, terrine de sanglier.
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16€
Assiette Apéro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15€
Accras maison, croquettas mozzarella, patatas bravas, panisse et fougasses.
Le carpaccio de saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00
€
Baie roses et jeunes pousses, frites maison.
PETITS DÉJEUNERS
NOS TARTARES
Le P’tit Dej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,9€
Tartare de saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00€
Le Continental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,9€
Tartare de bœuf charolais .
Le Brunch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
de 8h30 à 12h
Boisson chaude, orange pressée, croissant.
Saumon supérieur préparé au citron vert, aneth, ciboulette, yusu et ses frites maison.
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Préparé par le chef et son savoir faire avec échalote, câpres, cornichons, jaune d'œuf,
moutarde et frites maison.
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19,00€
Carpaccio de bœuf au pestou .
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16,00€
Assiette marseillaise .
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15,00€
Copeaux de parmigiano et ses frites maison.
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Panisse, fougasse aux herbes, tapenade noire et verte, poulpes marines.
French Burger .
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Viande charolaise haché au couteau, comte et ses frites maison.
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Boisson chaude, orange pressée, croissant, tartines, beurre, confiture, Nutella,
œufs brouillés, jambon cru.
Croissant . . . . . . . . . . . . . . 2€ Tartines . . . . . . . . . . . . . . . 3€
Beurre, confiture, Nutella.
GLACES
American cup
Fraise Melba . . . . . . . . . . . . 11€
2 boules fraise, 1 boule vanille, coulis de fraise
et fraises fraîches.
NOS VIANDES
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Boisson chaude, orange pressée, croissant, tartines, beurre, confiture, Nutella.
Dame blanche .
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19,00€
Faux filet grillé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
€
Et ses frites maison.
Entrecôte Black Angus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,00€
Et ses frites maison.
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2 boules vanille, 1 boule chocolat, sauce au
chocolat.
St Jacques justes poêlées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,00
€
1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule
caramel beurre salé, mi-cuit chocolat,
sauce au chocolat.
14€
Fitness . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
1 boule yaourt, 1 boule framboise, 1 boule
fraise, purée de framboises.
Kit-kat . . . . . . . . . . . . . . . . 14€ Saint-trop (en saison) . . . . . . . . 12€
2 boules vanille, 1 boule caramel beurre salé,
sauce au chocolat et biscuits Kit-kat.
CRÊPES
Sucre
. . . . . . . . . . . . . . . .
NOS PRODUITS DE LA MER
10€
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Nutella . . . . . . . . . . . . . . .
Confiture Fraise ou abricot . . . .
2 boules melon, 1 boule ananas, tranches de
pastèque, coulis de fraise.
4,5
5,9€
5,9€
€
DESSERTS
Coupe de fraises
et chantilly . . . . . . . . . . . 8,00€
Pirogue de fruits frais . . 12,00€
Sur fougasse aux légumes confits de Provence.
Café gourmand .
Gambas flambées au pastis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00€
Nougat glacé au Get27
et chocolat . . . . . . . . . . . 8,50€
Et son risotto à la provençale .
Aïoli provençal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90€
En cabillaud, ses légumes du marché, moules, son œuf et sa fameuse sauce.
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9,50€
Tous nos desserts sont fabriqués dans nos
ateliers par notre pâtissier
Nos croissants et baguettes sont cuits sur place tous les jours à 8h.
MOJITOS
Mojito Cuba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€
Un Mojito Historique avec de l’Angostura.
Citron vert, menthe fraîche, sucre, Perrier, rhum Bacardi 5cl.
Citron vert, menthe fraîche, Perrier, sucre, rhum Mount Gay ambré 5cl.
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Un Mojito Miami avec de la mangue.
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12€
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11€
Planteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€
Piña Colada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11€
Cosmopolitan .
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12€
Vodka, jus de cranberry, Cointreau.
Mojito Clubbing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Un Mojito Miami avec des fraises.
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Rhum blanc, jus d’ananas, liqueur de coco au shaker.
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Mojito Sailor Jerry .
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Rhum blanc, rhum Sailor Jerry, sirop maison aux épices et jus.
Mojito Historique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10€
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Caïpirinha .
25cl
Citron vert, cassonade, cachaça do Brazil.
Mojito Miami Bacardi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€
Mojito Mango .
COCKTAILS
25cl
Ti Punch Antillais 5cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€
Rhum blanc ‘‘3 Rivières’’, citron vert.
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Citron vert, menthe fraîche, Perrier, sucre, rhum Sailor Jerry 5cl.
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13
€
Mojito Royal Clubbing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Ti Punch glacé au gingembre 5cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
Rhum blanc, citron vert, sirop de gingembre maison, gingembre confit.
€
Citron vert, menthe fraîche, Perrier, sucre, Champagne,
Rhum Mount Gay 5cl.
Vasque de Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39€
Pour 3 pers maximum, 1,5L de Mojito CUBA.
BONBONNES À ROBINET
Piña Colada . . . . . . . . . 5L 130€ Planteur . . . . . . . . . . . . 5L 130€
VIRGIN
COCKTAILs
25cl sans alcool
Virgin Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7€
Citron vert, menthe fraîche, cassonade, Perrier.
Virgin Clubbing . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
Citron vert, menthe fraîche, cassonade, Perrier, fraises.
DIGESTIFS
Virgin Colada . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
Jus d’ananas, sorbet coco, sirop coco.
Bora Bora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
5cl
Get 27, Baileys, Poire williams, Limoncello, Manzana .
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8€
Jus d’ananas, jus de fruits exotiques, citron vert, un trait de
grenadine.
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